Printre nenumăratele numere de substanțe, apă ocupă un loc foarte special. Și ar trebui să fie luate literal. Aproape toate proprietățile fizice și chimice ale apei - o excepție în natură: ea este cu adevărat substanța cea mai uimitoare din lume. Surprinzătoare nu numai varietatea formelor izotopice ale moleculei, și nu numai speranțe care sunt asociate cu ea ca sursă de energie a viitorului. Este uimitor pentru proprietățile sale cele mai comune.
Să nu ne pune la îndoială legea. Apa - rare, și, probabil, excepție unică de la regula. Poate că nu există nici o substanță mai surprinzătoare și misterioasă decât apa obișnuită. Dar pentru a explica sfârșitul motivelor pentru acest lucru nu este încă posibilă, deși este clar că ghicitori de apă ascunse în structura moleculelor sale și structura intermoleculară.
Faptul că apa obișnuită este substanță încă foarte puțin studiate, nu numai din cauza complexității și incertitudinii structurii sale, dar, de asemenea, faptul că acesta este o substanță lichidă. În mod semnificativ mai ușoare decât lichidul, pentru a investiga solid sau gaz, la fel ca în primele molecule bine ordonate iar în al doilea - în care interacționează slab și au o mare libertate de mișcare. Răspunsul la întrebarea de ce există două forme ale stării condensate a materiei de gaz - lichid și solid - similar densității și energiei interacțiune intermoleculară și extrem de diferite de cinetica interacțiunii moleculare, care nu sunt încă. Nici o teorie care să descrie în mod adecvat starea lichidă. Nici o teorie este conceput ca o topire - tranziție de la ordine la dezordine în sisteme cu densități și energii ale interacțiunii intermoleculară similare. De aceea, de exemplu, a studiat gheața mai bine decât apa. Nu este obținută în laborator și apă absolut curată. proprietățile sale sunt încă un mister.
Cel mai mic dintre compușii de hidrogen cu subgrupele elemente de oxigen
Este esențial pentru fiziologia celulară: dezumidificare lent materiale diferite.
Cea mai mare dintre toate solide și lichide, cu excepția amoniacului; odată cu creșterea temperaturii scade ușor (la
40 ° C), apoi - în creștere
efect termostatat în procesele de fabricație, curenții de apă de transfer de căldură în natură, contribuie la menținerea unei temperaturi constante a corpului
Cea mai mare cu excepția amoniacului
Termostatată efect punctul de îngheț. Foarte important pentru conservarea căldurii și a echilibrului de apă în atmosferă.
Cea mai mare dintre toate lichidele
Pierderile de căldură mari, prin evaporare în procesul de producție; economii sunt posibile în cazul în care recuperarea de căldură este eliberată în timpul condensării
Cea mai mare dintre toate lichidele
Acesta joacă un rol în echipamentul de schimb de căldură și la scară mică, procese, cum ar fi apar în celulele vii
Cea mai mare dintre toate lichidele
Esențial pentru fiziologia celulei, determină fenomenele de suprafață în tehnologia
Cea mai mare dintre toate lichidele
Acesta are un efect semnificativ asupra disocierea electroliți
Se dizolvă multe substanțe în cantități mai mari decât alte lichide
Folosit în domeniu ca solvent principal, leagă fenomenele fizice și biologice
Cele mai multe la + 4 ° C
Când congelare rezervoare nizhiny strat de apă este cel mai greu, este la o temperatură de 4 ° C Ea nu se congela și apă în organismele vii.
Scăderi cu presiune tot mai mare
Acesta oferă o mai mare mobilitate profundă în măruntaiele planetei, în cazul în care presiunea atinge valori uriașe.
Cea mai mare cu excepția amoniac și hidrogen.