Această întrebare are două răspunsuri. Vezi tu cel mai bun răspuns
Bucataria este starea de Goa a absorbit tradițiile indiene și europene. Aceasta abundenta de condimente, legume și orez. restaurante și cafenele locale sunt doar un paradis pentru vegetarieni - o astfel de abundenta de mâncăruri vegetariene pur și simplu nu pot fi găsite în latitudinile noastre nordice. Distinge bucătăria Goan și gravitatea feluri de mâncare locale. Prin urmare, pentru a nu transforma într-un dragon de foc-respirație, ar trebui să spună întotdeauna «nu picant» sau «nu fierbinte» și alege locurile populare în rândul publicului european. Insula va fi toate la fel, dar nu este așa.
Spice Masala în Goa - este tot locală. În sine Masala - un amestec de ardei iute cu alte condimente. Specie Masala nu prea puțin - și au garam masala - foarte viguros si picant, masala Tandoori (pentru feluri de mâncare, preparate în speuialnoy cuptorului). Există o pastă Masala, la care se adauga cardamom si ghimbir. Cu chiar bea ceai Masala prin adăugarea unui amestec de lapte cald și ceai negru apă, zahăr sau miere și condimente lingura.
Tandoori numit o sobă specială și mâncăruri gătite în ea. Cel mai adesea coapte în carnea de pui sau de pui Tandoori, desigur, cu condimente masala.
Biriyani - o versiune Goan a pilaf noastre. Orez, carne de miel, sos de portocale și o mulțime de tot felul de condimente.
Indienii iubesc prăjituri, ei sunt un număr incredibil de specii. Fried într-o tigaie la cuptor, fără ulei, se adaugă o varietate de topping-uri, condimente, chiar și ouăle vândute în tort. Mai ales prăjituri gustoase naan cu usturoi și brânză.
Una dintre diferențele cheie bucătăria Goan din bucătăria continentală India - este fructe de mare. Este de înțeles, oceanul din apropiere. Fructe de mare în Goa sunt întotdeauna proaspete, marinarii neincarcate captura lor de două ori pe zi. Prin urmare, este aici, că ar trebui să fie relativ ieftine pentru a încerca și homar proaspete, creveți imens, rechin, crabi și alte exotice pentru noi fructe de mare. Pregătiți-i ireal gustoase - și, din nou, cu o mulțime de mirodenii.
În acest pământ binecuvântat, ca India de Sud, este necesar să se acorde o atenție la fructe: aici sunt proaspete, gustoase și ieftine. De la băuturi sunt populare suc proaspăt stors - sucuri proaspete. Acestea pot fi comandate în orice cafenea pe plajă, dar cel mai bun (și mai ieftin) pot fi găsite în satul Chapora, în celebrul centru al unui suc. Acest loc modest cu aspect pe foarte puține mese pentru compatrioții noștri care trăiesc sau hiberneaza în India. Acesta este locul unde puteți afla despre toate părțile și evenimentele care au loc în viața de noapte din Goa. In plus fata de sucurile de fructe, este popular aici, iar sucul de trestie de zahăr, care pot fi cumpărate într-un cort cu un mecanism ciudat, amintind de mașini vechi - prin ea stors suc.
Goan vodca "Feni"
Feni - o vodca locala foarte populara din lemn de cocos (nu de fructe) sau nuci de caju, cu un miros înțepător. Cetatea de vodca - aproximativ 43 de grade. Gust prea ascuțit, un pic ca apă de ploaie.
Rum „Batranul“ este probabil cel mai popular băutură alcoolică locală. Ar trebui să fie foarte ieftine (aproximativ 100 de ruble pe litru). Foarte puternic (din nou, de aproximativ 43 de grade), cu gust de caramel moale, este una dintre cele mai populare bauturi printre turisti.
Mănâncă în Goa gustoase și ieftin absolut nici o problema. Intreaga coasta este împânzit cu shekami cafenea pe plajă, numeroase restaurante și cafenele cu preparate din bucătăria locală, europeană și rusă.
Piața de noapte din Arpora
Sâmbătă, piața de noapte Arpora oferă o mulțime de corturi cu alimente. Pot fi foarte gustoase si foarte ieftin de a mânca pizza adevărată italiană, germană role, sushi, shawarma și o mulțime de alte lucruri. Aici puteți bea Goan bere, asculta muzica, viziona spectacole de jongleri și au doar un moment bun.
restaurant excelent în Vagator, pe faleza, cu vederi uimitoare și o bucătărie excelentă grecească. Perfect preparate din carne, salate delicioase și vin aromat - din cauza tuturor acest restaurant nu este niciodată mesele goale, asa ca cel mai bine pentru a ajunge mai devreme.
Restaurant Inferno în Candolim, renumit pentru preparatele sale din carne. Locul este, de asemenea, foarte popular, astfel încât în sezonul de vârf, există cozi aici.
Lilliput Cafe, situat în Anjuna, considerat unul dintre cele mai neobișnuite de pe coasta. Este o cafenea nu departe de piața locală, în după-amiaza de lucru în baraca, modul de plaja cafenele, seara - în modul restaurant. Se prepară aici Goan, bucătăria chineză și italiană, toate pentru a îndeplini standardele sanitare - ceea ce este foarte important în India. Un alt plus al acestui stil - de aici puteți privi apusul soarelui magnific.
Este de două etaje cafenea-restaurant Kerlis din nou pe plaja din Anjuna, de aici puteți admira vederi magnifice apus de soare. Bucataria este atât indian și italiană, și a vizitatorilor - hippies pestriț foarte colorate.
Restaurant Planeta de taitei
Contrar numelui său, restaurantul „fidea Planet“, este renumit pentru fructele de mare, preparate din bucătăria thailandeză și ceaiuri aromate. Design restaurant atrage atenția, de asemenea, - o fântână, piatră Buddha și lumini foarte frumoase.
Restaurant Hospedaria Venite
Există un restaurant în orașul principal din Goa - Panaji. Venite situat la etajul al doilea al hotelului, oferind o vedere interesantă a vieții capitalului Goan. Bucătărie este un local și european, sunt deosebit de bune fructe de mare. Preturile nu sunt mici, în mod tradițional în Goa, dar este destul de frumos în comparație cu țările europene.
Restaurant A Reverie
Nu este ieftin de standardele de restaurant Goan, dar cu un excelent indian, european, mare și bucătărie vegetariană. Seara, el joacă jazz, care poate fi auzit un pahar de vin sau un cocktail preparat aici bine. Există un restaurant în Calangute.
Shanti Goa Beach Club reataurant
Foarte scump, loc de lux cu alimente excelente. Bucătarii servește perfect thailandeză, bucătăria indiană și europeană. Puteți încerca carne de porc în sos dulce și acru, paste italiene, pește perfect fierte și fructe de mare. Există, de asemenea, un meniu vegetarian. Restaurantul este situat direct pe vârful unui deal, oferind vederi spectaculoase. La poalele dealului seara se deschide clubul Shanti cu muzica la modă. Există un restaurant pe drumul dintre plaja Mandrem și Ashvem.