ulei de seminte este considerat pe bună dreptate unul dintre cele mai benefice printre grăsimi vegetale. Este bogat în vitamine și minerale, are o mulțime de acizi grași polinesaturați. Total 1 lingura ulei de semințe de in luate în dimineața pe stomacul gol, poate ajuta la sporirea imunitatii, un efect benefic asupra pielii si starea generala de sanatate. Cu toate acestea, merită să ne amintim că uleiul va fi utilă numai în cazul în care este depozitat în mod corespunzător. Pentru informații cu privire la modul în care, în cazul în care și cât de mult pot fi stocate ulei de in, vă vom spune despre.
Condiții de depozitare la domiciliu
Spre deosebire de alte uleiuri, seminte de in este foarte sensibile la condițiile de mediu și, prin urmare, oxidează rapid. În timpul depozitării este important să se respecte o serie de reguli importante.
- Utilizați recipientul corect. Ulei din semințe de in trebuie păstrate într-o sticlă închisă etanș de sticlă închis cu un gât îngust.
- Se observă o anumită temperatură. Deoarece pentru extracția uleiului nu este sunt folosite temperaturi ridicate, același principiu urmat în timpul depozitării acesteia.
- Ori uleiul într-un loc întunecos. Expunerea la soare este în detrimentul acestuia.
- Asigurați-vă că pentru a urmări termenul de valabilitate al produsului. Nu utilizați uleiul după data specificată, sau pot fi dăunătoare pentru sănătate.
Perioada de valabilitate
Este important să ne amintim că termenul de valabilitate al uleiului de in depinde de metoda de ambalare de extracție utilizată și variază de la 3 luni la 1 an. Timpul maxim de stocare a rafinat ulei de in, fabricat prin presare la rece, la o temperatură care să nu depășească 45 ° C. În același timp, acesta trebuie depozitat în ambalajul original fabrică de sticlă opacă. Chiar mai bine, această sticlă va fi închisă în continuare într-o cutie de carton.
ulei de semințe de in, care a expirat termenul de valabilitate devine întunecat și vâscos, cu un gust acru rânced.
Când achiziționați asigurați-vă că pentru a studia cu atenție instrucțiunile de utilizare a produsului. Încearcă să nu pentru a obține imediat o cantitate mare de ulei. Ia-o la fel de mult ca va folosi în timpul lunii. Nu este, de asemenea, recomandat să utilizați mai mult decât necesarul zilnic. Acest lucru poate provoca reacții adverse - tulburări de coagulare a sângelui sau deteriorarea metabolică.
Pentru a prelungi durata de depozitare a uleiului după deschiderea flaconului pentru un alt câteva săptămâni, utilizarea de înțelepciune populară. Calcinat clorură de sodiu într-o tigaie timp de 2-3 minute, și se adaugă 1 linguriță pentru fiecare litru de ulei. Se determină ca uleiul de seminte de in a expirat termenul de valabilitate, poate fi pe următoarele criterii: devine un gust acru și rânced și devine mai întunecat și vâscos.
Alegerea containerului pentru turnare ulei
Prin achiziționarea de ulei de semințe de in la robinet, țineți cont de faptul că este mai bine să o fac puțin și des. O condiție necesară pentru stocarea uleiului de la robinet - alegerea dreptul de ambalare. În nici un caz nu depozitați produsul în sticle de plastic. Chiar dacă ați cumpărat-o într-un ambalaj, asigurați-vă că pentru a se toarnă într-o sticlă din sticlă opacă, porțelan sau ceramică recipient cu un capac etanș. Încercați să păstrați valoarea maximă a achiziției nu depășește 0,5 litri. Asigurați-vă că pentru a semna data achiziției.
Nu uitați că depozitarea adecvată a uleiului de in mijloace recipiente cu capac sau plută etanș. Altfel, interacțiunea cu grăsimi vegetale oxigen este uscat și acoperit cu folie. Un contact prelungit cu aerul în schimbarea compoziției de ulei pot să apară, care sunt dăunătoare pentru sănătatea umană.
Sfaturi utile pentru depozitare miere la domiciliu
Cum și cât de mult pentru a stoca carne?
Recomandări pentru cămăși de calitate călcat
depozitare în special la rece
Este important să ne amintim că numai uleiul de semințe de in necuratate pot fi depozitate în frigider. Cel mai bine este de a plasa pe ușă. Nu vă faceți griji dacă în timp, în partea de jos a precipitatului întuneric sticla format. În nici un caz nu se pune în frigider ulei rafinat. Chiar și la o temperatură de + 12 ° C pentru a se congela și pierde proprietăți utile. Ulei rafinat este cel mai bine depozitat într-un loc întunecos și rece, de exemplu, într-un dulap sau un dulap de bucătărie.
Cu toate că, în funcție de condițiile din jur, magazin de seminte de in ulei nu este atât de dificil. Principalul lucru - ceas de data de expirare după deschidere, închideți capacele de fixare și păstrați-l departe de lumina directă a soarelui.