1. bile de brânză de vaci și avocado
ingrediente:
✔1 bucăți. avocado
✔0.5 bucăți. lămâie
✔0.5 buchet proaspat de patrunjel
✔1 pachet de salata verde
✔sol
✔250 g brânză
Pentru prepararea meselor vom lua brânză de vaci grăsime 9%, avocado coapte, un buchet mic de patrunjel, salata verde si coaja de lamaie.
spălare Avocado, coji de fructe și îndepărtați semințele, apoi se toaca.
Scoateți coaja de la o jumatate de lamaie pe o răzătoare fină.
Un buchet mic de pătrunjel să se spele, uscat și fin cotlet.
Se combină brânză de vaci, avocado, patrunjel si coaja.
Totul bine amestecat, se adauga sare dupa gust. Se serveste ca un cheag de bile pe frunze de salată sau de umplere pentru tartlets.
2. roșii gustare acute
Vom avea nevoie de:
✔Pomidory - 4 unități.
✔Tvorog acasă - 200 g,
pod ✔Perets dornici 0,5,
✔Zelen mărar și pătrunjel - 1 buchet,
✔Moloko (cremă), un pic,
✔Spetsii la gust.
Do roșii taie partea de sus, îndepărtați cu grijă pulpa (este necesar). Ierburi și usturoi zdrobit. În ardei iute se scot semințele, piper pulpa de grind.
Branza de vaci se combină cu ierburi (marar un pic stânga pentru a decora), usturoi, ardei iute, condimente și se amestecă bine. În cazul în care brânza este destul de uscat, puteți adăuga 1-2 linguri. l. lapte sau smântână.
Se umple cupa cheagul tomate.
Se presara cu marar tocat. Gustări refrigerate.
3. Snack de brânză, ierburi și săgeți usturoi
ingrediente:
✔Tvorog la fiecare 200 de grame.
1 buchet marar ✔Zelen
Săgețile ✔Chesnochnye 7 buc. (Puteți utiliza un usturoi regulat)
✔Ogurets proaspete 2 bucati.
✔Sol
✔Perets sol negru
rola de brânză 4. Cottage
Veți avea nevoie de:
✔plotny caș - 1 kg
piper ✔bolgarsky - 4 buc.
✔tsukkini - 4 buc.
✔chesnok - 3 catei
✔masliny fără sâmburi - 100 g
✔ukrop - 1 buchet
✔smetana - 50 g
✔moloty cumin - 1 linguriță ..
✔maslo ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.
✔perets sol negru
✔sol
Pepper elimina semințe și tulpini, se spală și se taie în fâșii longitudinale de 1 cm lățime. Pentru prepararea gustarea este de dorit să se utilizeze piper culori diferite, atunci antena va fi mai vii și apetisant.
coji de usturoi și se taie cu un cuțit.
Tigaie sau cratiță, cu o grosime de căldură fund 2 linguri. l. ulei de floarea soarelui.
În pune piper cratiță preparat și condiment chimen usturoi, piper negru si sare dupa gust.
amestecand periodic condimente piper gătire la foc mic timp de 10 minute. Apoi, eliminați de la căldură și se lasă să se răcească.
spălare bună dovlecel și se taie de-a lungul plăcilor subțiri. Porțiuni omise dovlecel în apă clocotită cu sare timp de 1 minut, și răspândirea pe prosoape de hârtie pentru a îndepărta excesul de apă.
Curd printr-o sită.
Măsline tăiate în cercuri.
Dill se spală sub jet de apă, bine uscat si se pisa.
brânză răzuită amestecat cu măsline și mărar, se amestecă masa, ușor sare gustul.
Masa obținută caș în 3 părți egale.
Și o coacere alungită perete de fund dreptunghiular (sau orice alt recipient dreptunghiular) vystelit benzi de jumătate de dovlecei, astfel încât acestea se extind peste marginea formei.
Puneți sub formă de 1/3 din greutate brânză de vaci, suprafață netedă, apăsând ușor în jos umplutura.
Stratul următor a pus jumătate din ardei copt.
Apoi, așezați ingredientele în această ordine: o altă parte a brânzei de vaci - ardei rămase - și brânză de vaci din nou.
Netezirea suprafeței masei caș, așezați cu grijă deasupra benzilor de dovlecei rămase și lubrifia uleiul de floarea-soarelui rămas.
Snack gata pentru a acoperi (sau înveliți recipientul cu folie) și pus în frigider peste noapte.
Inainte de servire, forma trebuie să fie atent întoarse și îndepărtați aperitiv pe un vas. Apoi se taie în felii și garnisiti cu crengute de marar proaspat. Pentru ca un aperitiv nu este împărțită în bucăți, înainte de a începe să se răspândească straturi, se recomandă ușor unge fundul și pereții matriței cu ulei de floarea-soarelui sau formă vystelit cu folie
5. Aperitiv de somon și brânză
Avem nevoie de:
✔Tvorog 9%
✔ogurchik proaspete,
✔ukrop,
✔chesnok
✔nemnogo pește sărat
✔sol
lamaie ✔sok.
Proporții nu! Se taie marunt si se amesteca componentele cu branza de vaci. Căptușeală folia de mucegai, răspândirea masa ușor îngroașe. Puneți în congelator timp de cel puțin o oră.
6. Snack de brânză cu nuci
ingrediente:
✔ 6 tulpini de telina;
✔250 g conținut redus de grăsime brânză de vaci;
✔ Un pumn de nuci (nuci sau pin);
✔1 Art. arpagic tocat;
piper ✔Cherny la gust.
Tulpini de telina tocate. amestec de brânză cu nuci tocate (nuci pre ușor se prăjește în tigaie fără ulei), arpagic felii și piper negru condiment. Se umple depresiuni într-un amestec de tulpini de telina.
7 și caș aperitiv de ridiche
ingrediente:
✔250-300 g brânză de vaci conținut scăzut de grăsimi;
✔ Un buchet de ridiche (6-8 bucati);
✔ Un cățel de usturoi;
✔ 3 linguri. linguri iaurt sau iaurt;
✔ Câteva crengute de marar si ceapa verde (3-5 stilouri);
✔Sol piper.
Curd este posibil printr-o sită și apoi amestecate cu iaurt sau iaurt.
Ridichi și spălare verde, uscat pe un prosop de hârtie. Ridichea se taie marunt in fasii fine, ierburi tocării, usturoi pentru a trece prin presă.
Se amestecă caș și verde cu ridichi, usturoi, sare și piper.
8. Aperitiv de brânză „Kiss Air“
Pentru a pregăti, să ia:
✔Tvorog - 200 g
✔Smetana sau crema - 2 linguri. l.
✔Ukrop
✔Petrushka
✔Ogurets - 1-2 bucati.
salata ✔Listya
✔Sol
Măturică blender cu cremă de brânză sau smântână pentru a forma masa de aer. Se adaugă mărar, pătrunjel și pre-ras pe un castravete răzătoare grosier. Ușor sezon cu sare și greutate loc pe frunze de salata.
9. Ardei umplut cu brânză de vaci
Veți avea nevoie de:
✔300 g de curds,
✔100 g unt,
✔ 5 catei de usturoi,
✔2 ardei dulce,
✔1 linguriță muștar,
ardei rosu ✔gorky.
Cașul printr-o șterge și se amestecă cu untul dedurizată, muștar, usturoi trecut prin presă și piper amar, mixer bici până la uniformizare. amestec de semințe decojite Stuff piper, elimina congelator timp de o oră, înainte de a fi tăiat în cercuri.
10. Cartofi cu caș
ingrediente:
✔1000 g cartofi
✔50 g unt
Sol ✔perets negru
✔petrushka proaspete
✔sol
✔200 g brânză
✔ukrop proaspete
Pentru a pregăti cartofii cu caș, avem nevoie de cartofi, unt, brânză de vaci, sare, piper, patrunjel.
Peel cartofii și se fierb în apă sărată până la fragezire.
pisa Curd cu ulei, sare și piper.
Adăugați brânză de vaci marar tocat marunt si patrunjel.
cartofi fierbinte se taie în jumătate pe lungime.
Acoperiti cu umplutura si se serveste imediat.