sos spaghete - rețete cu fotografii

sos de spaghete face ușor pentru a varia antena de satelit obositoare, făcându-l o adevărată delicatesă italiană. Toate rețetele tradiționale pot fi utilizate ca bază pentru modificarea și completarea compoziției alimentelor preferate, astfel încât problema de modul de a găti sos, cel mai bine este să se bazeze doar pe propriile preferințe.

Sos pentru paste este preparat fie pe baza de ketchup, pasta de tomate sau tomate proaspete sau aceeași pe bază de cremă. Și, de fapt, și dacă în rețetă poate include friptură de vită, ciuperci, usturoi, ceapă și așa mai departe. Fructe de mare este cel mai bine să se combine cu crema. De asemenea, acest sos poate fi suplimentată cu o brânză topită sau solidă.

Deoarece diferite sosuri pentru paste si spaghete sunt înrădăcinate tocmai în Italia, acest fel de mâncare nu se face fără adaos de ierburi aromatice și condimente. Cel mai bun condiment pentru sosul care urmează să fie uscate sau ierburi proaspete. să acorde o atenție mai ales la patrunjel si busuioc. Puteți lua, de asemenea, marar, oregano, sau un amestec de iarbă de măsline ardei.

Spaghete cu sos este important nu numai să se pregătească în mod corespunzător, dar fișierul corect. Ei au nevoie pentru a pune un diapozitiv sau „cuib“ și rapid se toarnă sosul în mijlocul vasului. Este important să avem timp înainte de spaghete se răcească. vas de top poate presara cu cascaval ras si se serveste cu carne din legume proaspete.

sos cremos pentru spaghete cu carne

Adăugarea sosul de spaghete cu carne, puteți obține o masă mare pentru fiecare zi. Pregătirea este foarte rapid - chiar și un bucătar novice pentru a face față spaghete înainte de ei înșiși sudate. Pentru umplutura se va potrivi absolut orice carne, dar, de preferință fără aditivi suplimentari.

• Tocatã - 300g;
• Ceapă - 2 buc;
• Usturoi - 3 catei;
• Ulei vegetal - 3st.l;.
• Cream - 100ml.

1. Ceapa se taie în cuburi și se prăjește pana se rumeneste intr-o tigaie;

2. mărunțește Pelobates usturoi, se adaugă la ceapă și se prăjește timp de 2-3 minute;

3. Puneți amestecul de umplutura tigaie și se fierbe timp de încă 15 minute;

4. Se toarnă crema de carne și tigaie se acoperă cu un capac;

5. sos Fierbeti la foc mediu timp de 5 minute.

Interesant de la rețea

Sos de tomate spaghete de roșii

Sos de tomate - una dintre cele mai populare sosuri pentru spaghete. O puteți găti în pasta de tomate sau ketchup-ul, dar va avea un gust mai bun cu rosii proaspete. Puteți varia rețeta, adăugând la ardei verzi sau clopot. În cazul în care roșiile sunt prea acide, sosul va trebui să adăugați un vârf de cuțit de zahăr.

1. roșii clătesc și se taie în jumătate;

2. Grate jumatatile de tomate pe o răzătoare, arunca șmirghel;

3. Usturoiul este, de asemenea, grătarul sau se taie în broasca, se adaugă suc de roșii;

4. Verde fin tocat și se toarnă într-un vas cu sos;

5. Farfuria cu sare, piper și se amestecă.

Italiană spaghete sos Bolognese

sos bolognez tradițională este puțin probabil să lase pe nimeni indiferent. Un amestec de roșii prăjite și carne tocată se transformă dintr-o dată spaghete obișnuite într-un vas festiv. Un ingredient important al acestui sos este ierburi uscate, care îi conferă o aromă foarte delicată.

• Sol de carne de vită - 250g;
• Tomate - 2 buc;
• Ceapă - 1 buc;
• Pasta de tomate - 1 lingura;
• Făină - ½st.l;.
• Usturoi - 2 catei;
• busuioc uscat - ½ch.l;.
• Patrungel uscat - ½ch.l;.
• Ulei de măsline;
• Sare și piper.

1. Bow se taie marunt si se prajeste in ulei de măsline;

2. Puneți umplutura în tigaie, se adaugă sare și se amestecă bine;

3. Prajiti tocătura până la gătit;

4. Cu coaja de roșii și le grătar pe răzătoare;

5. Se amestecă cu condimente roșii și pasta de tomate;

6. Făină toarna un sfert de cana de apa si pentru a preveni aceasta, adăugați la tomate;

7. Se toarnă sosul și tocană de carne tocată vasul câteva minute sub capac;

8. Se adaugă la tigaie și se fierbe timp de câteva usturoi tocat 1-2 minute.

sos de brânză pentru spaghete cu creveți

Pentru iubitorii de fructe de mare sos ideal pentru sos de spaghete cu creveți devin. El se dovedește foarte fraged datorită adăugării de smântână și cremă de brânză. Cantitățile de produs suficiente pentru aproximativ 3 portii de spaghete in functie de 80-100g. La preparare va dura aproximativ o jumătate de oră.

• crevete congelate - 1 ambalaj;
• Usturoi - 3 catei;
• Cream - 200ml;
• Ulei de măsline - 100ml;
• Crema de brânză - 100g;
• mărar sau uscat;
• Sare și piper.

1. Crevetii pus într-un vas adânc, decongelat și uscat;

2 catei de usturoi tăiat în jumătate;

3. Se încălzește tigaie și se toarnă ulei de măsline;

4. prăji ușor ulei cuisoare, apoi se scoate usturoiul;

5. Crevetii pus pe tigaie, excesul de apă să se evapore;

6. Creșterea de căldură și se prăjesc creveții timp de 3-5 minute, amestecând constant;

7. Se toarnă crema de creveți, se adaugă condimentele și se amestecă;

8. Brânză topită se taie în bucăți mici și se pune într-o tigaie;

9. De multe ori, amestecand, aduce sosul pana se ingroasa.

Sos de ciuperci spaghete Carbonara

Carbonara și de sine suficient de sos delicios și neobișnuit, care este, cu siguranță, printre primele trei cele mai populare. Cu toate acestea, și poate fi un gust mai neobișnuit și plăcut. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să adăugați ciupercile proaspete, care îmbină perfect cu slănină afumată.

• Ciuperci - 500g;
• Bacon - 150g;
• Cream - 250ml;
• Unt - 25g;
• Ceapă - ½sht;.
• Sare și piper.

1. Se taie ciupercile in felii, ceapa - cubulete bacon - felii subțiri;

2. ciuperci Ponderea și ceapă în tigaie și se evaporă excesul de lichid;

3. Crema se toarnă într-o cratiță, se adaugă conținutul tigaie și condimente;

4. Fierbeti sosul timp de 5-6 minute la foc mediu, amestecând constant;

5. Melt într-o tigaie bucată de unt și șuncă prăjită în acesta;

6. Pune pe o farfurie de spaghete, loc de șuncă pe partea de sus și se toarnă sosul toate.

Acum, că știi cum să gătească sos de spaghete cu o reteta de la o fotografie. Poftă bună!

• În funcție de carne, sosul de gătit se poate schimba. Cu toate acestea, este important ca carnea a fost prăjește foarte bune;
• Dacă rețeta dat roșii proaspete, care au nevoie să grătar în așa fel încât vasul nu a luat pielea;
• Sosul era mai gustoasa, este necesar pentru a pune o pereche de frunze de busuioc. Înainte de a adăuga ar trebui să fie o adâncitură bună în mâinile;
• Dacă sosul va fi prea gros, se poate adăuga puțină apă în care a fost fiert pastele;
• În plus față de sos de spaghete, puteți adăuga brânză rasă, indiferent de compoziția de sos.

articole similare

• sos de afine pentru retete de pui cu fotografii

• sos Krasnodar acasă în timpul iernii - 3 retete delicioase cu fotografii

• aerogrill pentru rețete cu fotografii gatiti de pui, vinete