Prin urmare, este necesar să se ia toate măsurile care contribuie la încetinirea acestor procese și prelungi durata de viață de flori tăiate. Durata de viață a florii este, de asemenea, depinde de tipul, calitatea, si chiar forme (Terry, nemahrovaya). Crucial pentru conservarea florilor tăiate este faza de flori de dezvoltare, care determină momentul maturității sale. În cazul în floare este aproape de a finaliza dezvoltarea sa, se estompeze rapid, nu este suficient de flori coapte - nu este dezvăluit. Fiecare specie are propriul timp optim pentru tăiere.
Cel mai bun timp pentru tăiere, îmbunătățește calitatea și durabilitatea, - dimineața devreme sau după-amiaza târziu. În vreme tulbure, cut-off poate fi efectuată în timpul zilei. Nu este recomandat să flori tăiate în ploaie sau imediat după o ploaie sau udare în cazul în care acestea sunt destinate pentru a trimite. Prin petale de flori de umiditate prinse întuneca și se deterioreze.
trandafiri tăiate, liliacul mai bine foarfece ascuțite sau un cuțit. Narcise, lalele, garoafe eliminate fără un cuțit, mână, tulpinile lor rupe ușor, astfel încât să se prevină transferul de boli. Lalele și narcise este mai bine să păstreze flori în jos, sau din tulpina tulpini suc, și se usucă rapid.
Când viața vaza caută întotdeauna tulpinile atâta timp cât posibil, uitând că pentru viață plantele rămase trebuie să păstreze cel puțin numărul minim de frunze. Deosebit de afectate de gladioluses neregulate de tăiere, bujori, lalele, delphiniums, niște crini. Se recomandă să-și păstreze foaia 2 lalele, pioni, cu 2 - 3, gladiole cu 2 - 3, trandafirii 2.
Rapid flori tăiate de respirație este un indicator al creșterii și a îmbătrânirii lor, care generează căldură ca un produs secundar. La fel ca toate sistemele biologice, respirație flori tăiate crește logaritmic cu temperatura. De exemplu, flori, situate la 29 # 730; C va respira la 45 de ori mai intense decât în 2 # 730; C.
Rata de îmbătrânire poate fi redus semnificativ prin culori de răcire. Scăderea temperaturii reduce semnificativ respirație, răcirea rapidă și menținerea influenței temperaturii asupra calității și viața viitoare de flori tăiate.
Cea mai importantă parte a menținerii calității florilor tăiate este rapidă răcire după recoltare, menținând temperatura optimă și umiditatea relativă în timpul depozitării.
Cele mai multe flori trebuie depozitate la 0-2 # 730; C. culori sensibile la răcire (orhidee tropicale, ghimbir, pasăre de paradis) trebuie să fie depozitate la temperaturi de peste 10 # 730; C. umiditate scăzută favorizează evaporarea apei din tăiere, ridicată - crește riscul de condensare a vaporilor și a mucegaiului.
Distinge între depozitare la rece uscat și umed de flori tăiate. În primul caz, produsele florale depozitate în frigider într-un pachet special. În al doilea, depozitarea umedă, flori plasate în vase care conțin apă sau o soluție nutritivă, se acoperă cu pungi de plastic și sunt păstrate în frigidere la temperaturi diferite.
depozitare la rece uscat
depozitare uscată la rece de flori tăiate cele mai fiabile și durabile, dar necesită o fluctuații de temperatură constantă, care nu depășesc limitele de ± 2 # 730; C. flori estompeaza rapid (trandafiri) nu sortate după tăiere și, după răcire și înainte de expediere către consumator. În acest caz, selectați cea mai sănătoasă, de înaltă calitate și flori echivalente în stadiul Bud. Ele sunt plasate în cutii căptușite în interior cu o folie de plastic sau în pungi de polietilenă și o folie de celofan, și un carton sau recipiente impregnate cu ceara din plastic pur.Procesul de răcire trebuie să fie postepen¬nym și să treacă prin compartimentele de sortare cu temperaturi de până la 10 ... 15 ° C,
Culorile Durata de viață după hrane¬niya scade brusc, cu o creștere în ceea ce privește depozitarea lor la rece. În plus, temperaturi de peste 3 ... 5 ° C în timpul depozitării la rece prelungită a majorității speciilor sunt culori ineficiente.
De exemplu, la o temperatură de 5 ... 6 ° C, garoafa flori magazin nu mai mult de șapte zile, trandafirii - șase, narcise și lalele - zece crizantemă - 15 zile. Prelungită depozitare la aceste temperaturi, reduce semnificativ culorile de siguranță după transferul lor de la rece la condițiile de cameră.
flori uscate prelungit cu o temperatură de depozitare la rece de 0 ... 1 ° C pas mugure abia colorate ar trebui să fie pungi de ambalare închise etanș pentru o mai bună izolare a florilor din mediul exterior. În cazul în care florile sunt stocate în etapa polurospuska și dizolvare completă, la o temperatură mai mare (2 ... 10 ° C), dimpotrivă, face găuri pentru schimbul de gaze în pachetele de umiditate și la ieșire de culoare alocate și etilenă.
Cel mai bun rezultat este obținut atunci când este păstrată prin crearea unei temperaturi în trepte, t. E. Trecerea treptată de la condiții de depozitare la rece pentru cameră. Astfel, florile de dorit pentru a plasa sau într-un alt dulap de răcire la 10 ° C, sau în departamentul de screening (subsol) cu redus până la 10 ... 15 ° C temperatura, umiditatea relativă ridicată (70 ... 90%), și de ventilație naturală sau forțată .
La depozitarea observate frecvent daune culoare mare, mai ales atunci când temperatura scade sub punctul de îngheț, care pentru majoritatea plantelor este cuprinsă în intervalul de la minus 2 la minus 0,5 ° C
Cut muguri de flori de cele mai multe tipuri de semințe de flori pot fi stocate într-o poziție orizontală, cu excepția celor care sunt capabili de a schimba forma tijei în această poziție (gladiole, snapdragons).
depozitare la rece umed de flori
În acest caz, durata culorii vieții după depozitare este crescut, în comparație cu florile în depozit apă curată, cu trei până la zece zile. Componenta principală este o soluții de substanțe nutritive de zahăr, care servește ca material pentru metabolismul energetic în florile tăiate.
Cu toate acestea, în timpul vieții florilor tăiate după depozitarea compoziția soluției mai puțin extinse, respectiv șase și patru zile.
Depozitarea la rece a florilor garoafa umede poate fi efectuată la o temperatură de 0 ... 1 ° C, în apă pură, fără a compromite calitățile decorative, dar nu mai mult de 15 zile.
depozitare mai lungă în apă, fără soluții de nutrienți promovează perturbarea echilibrului apei și metabolismul în țesuturi ale plantei și provoacă flori rapide vestejire. De exemplu, după depozitarea de flori în apă rece timp de 30 de zile, speranța lor de viață este de numai două zile, și după același magazin în termen de 45 de zile de flori mor în aceeași zi.
În același timp, un lung umed flori hrane¬nie rece garoafa (până la 45 de zile) este încă posibil. Pentru a face acest lucru, florile trebuie plasate în soluție pre¬parata „Bud“ sau un „mugure-2.“ Culorile Durata de viață după stocare în aceste condiții este sootvetstvnno cinci și jumătate și șase zile și jumătate.
Este cunoscut faptul că unele culori sunt incompatibile într-un singur vas, din cauza faptului că unele culori schimb de unele produse pot fi toxice pentru alte și accelera ofilirea lor.
Garoafe, crini, Mignonette, mazăre dulce, narcise, crini, trandafiri sunt compatibile doar cu ei înșiși. Nu puteți pune împreună crini și violete, liliac si violete, lalele si uita-mi, garoafe și trandafiri, ciubotica-cucului galben și Muscari. Crini accelera margarete ofilire, maci, albastrele. Nu vii pentru mult timp într-o vază mazăre dulce trandafiri și crini din vale. Crengute de mușcate, arborvitae, Woodruff, dimpotrivă, contribuie la menținerea florile proaspete mai mult timp.
Arta de a combina culori într-o singură compoziție este determinată nu numai de valorile lor simbolice sau considerente pur estetice, dar în multe compatibilitate biologică a diferitelor plante.
Sfaturi pentru culoare de stocare
- La primirea de culori, se procedează după cum urmează:- Flori doar despachetați
- Se taie baza de tulpini diagonal ascuțite nozhom- Pune florile într-un vas sau o galeata curata cu apa pura, care a adăugat doza necesară pentru hrănirea florilor tăiate - Eliminati frunzele inferioare, astfel încât apa nu are o singură foaie. Frunzele ridat poluează apa puternic, care scurtează considerabil depozitarea evita fluctuațiile de temperatură culori-care conduc la condensare. - Condensul creează condiții favorabile pentru mucegai cenușiu (Botrytis). Menținerea unui mediu curat și uscat, pentru a evita gnili- gri Nu așezați flori într-un proiect sau în lumina directă a soarelui - Nu așezați flori în apropierea fructelor și legumelor. Legumele și fructele emit etilena, care cauzează îmbătrânirea prematură a florilor tăiate. Sub influența etilenă flori galbene și boboci cădea. Florile pot obține o doză de etilenă și al nopții de evacuare a gazelor-La, a pus florile într-un loc răcoros - cel mai bun din toate - în compartimentul frigider - Să sfaturi clienților cu privire manipulare corespunzătoare tsvetami- atent flori tăiate ambalaje. Ambalaj protejează împotriva deteriorării și de efectele căldurii și rece - Să sac cumpărători cu reaprovizionare. Datorită reîncărcare de flori să înflorească luxuriantly mai mult.
Sfaturi pentru îngrijirea de culori individuale
alstroemeria
Temperatura optimă de păstrare a 2-10 C.
Anthurium
Anthurium este foarte sensibil la frig. Temperaturile de stocare ideale - peste 15 ° C Manevrați-le foarte atent. Anthurium se poate obține de la lovirea reale „vânătăile“, care apoi rândul său, negru.
crizantemă
Pentru frunze nu se deformeze, flori puse în apă rece cu diluat alimentat în acesta. Temperatura optimă de păstrare 8-10 C. În timpul nopții, frunzele trebuie să fie probryzgivat și ambalare.
carnație
Garoafele sunt sensibile la etilenă. Etilena este eliberat în timpul coacerii fructelor și legumelor. Temperatura de depozitare optimă de 4-8 ° C
frezii
Freesia se usuca cu ușurință, păstrați-l întotdeauna în apă. Uscăciunea reduce foarte mult durata de conservare. Temperatura optimă de păstrare de 2-5 C.
gerbera
Deoarece Gerbera tulpini continuă să crească, cutia ar trebui să fie întoarsă cu susul în jos și păstrați-le în această poziție. De îndată ce este posibil să se taie tulpinile în diagonală, le-a pus în uitare în apă curată și se lasa sa stea timp de cel puțin 4 ore, astfel încât s-au umplut cu apă. De îndată ce tulpinile devin greu, puteți trece la aranjarea florilor în buchete. Temperatura optimă de păstrare de 2-5 C.
Hippeastrum (Amaryllis)
Păstrați apă uscată sau curată. Pentru a nu rupe tulpinile, folosiți vase înalte. După câteva zile, din nou tăiat oblic acoperit cu mucus parte a tijei. Temperatura optimă de păstrare a 5-10 C. Când sunt depozitate la temperaturi foarte scăzute (sub 5 ° C), culoarea se poate schimba din struguri roșii. Ca o regulă, mugurii floare doar câteva zile. Păstrați acest lucru în minte atunci când conectarea buchete.
zambilă
Spre deosebire de alte flori, tulpini zambile nu pot fi tăiate. Florile sunt livrate cu un bec. Nu scoateți becul, este necesar să se absoarbă umezeala. Se clătește ceapa și o tulpină cu apă curată. Temperatura optimă de păstrare de 2-5 C.
iris
Uscăciunea are un impact negativ asupra iriși cu flori, astfel încât au nevoie pentru a pune în apă rece, cât mai curând posibil, după tăierea de pe o parte a tijei uscate. Temperatura apei de aproximativ 2 C promovează iris înflorire. Pe măsură ce apa de la robinet are o temperatură mai ridicată, acesta trebuie să fie răcit. Există mai multe modalități de răcire: este posibil să se pună vaza cu apa pentru gerbere in frigider sau pus în apă câteva cuburi de gheață. Iris este foarte sensibil la gri mucegai Botrytis. Prevenirea botrytis este depozitat într-un loc răcoros, la o temperatură cu temperatura de 2-8 C într-o găleată plină cu apă nu mai mult de 5 centimetri. În acest caz, frunzele nu vor intra în contact cu apa. Frunzele uscate și nu este la fel de sensibile la botrytis ca ud. Irises pot fi stocate în camera frigorifică. Amintiți-vă că, atunci când mutați culorile de la rece într-un loc cald de condensare îmbunătățită, ceea ce poate duce la apariția de Botrytis. În ciuda faptului că irisul este destul de rezistent la bacterii, este recomandat să adăugați într-un vas cu apă de alimentare pentru flori tăiate. Conținute în această bază de zahăr efect bun asupra înflorire.
crin
Hibrizii asiatici sunt sensibile la etilenă, etilena evita astfel surse, cum ar fi coacerea fructelor și gazele de eșapament. Stamine trebuie să fie eliminate, deoarece acestea strica mugurii, și de îmbrăcăminte. Polenul se pune pe haine ușor de îndepărtat cu bandă adezivă.
orhidee
Orhideele sunt sensibile la variațiile de temperatură. Ele sunt cel mai bine păstrate la o temperatură de 8-10 ° C evite sursele de etilenă - coacerea fructelor și evacuare. Compozițiile pentru fixe sunt cele mai bune lăsate orhidee în flacoane de sticlă. Nu uitați să umple sticla. Dacă utilizați orhidee în buchete, scoateți sticla, taie maneta în diagonală și așezați florile în apă curată. Evitați curenții de aer și lumina puternică a soarelui.
trandafir
Nu cumpara flori prea imature. Mugurii trebuie să înceapă un pic deschis. Nu este nevoie pentru a elimina piroane. Temperatura optimă de păstrare de 2-5 C. Dacă atârnat muguri, frunze scurgerii pliați cu trandafir unu la unu. După aceea, strângeți florile din hârtie sau celofan timp de cel puțin 3 ore.
lalea
În cazul în care capetele de lalele agățate, din nou, taie tulpinile și strâns le înveliți cu hârtie. Se pune flori într-o găleată de apă curată într-un loc răcoros. Câteva ore mai târziu, lalea din nou îndreptați. Temperatura optimă de păstrare de 2-5 C.
Compania „Seasons“ ofera dulapuri frigorifice din Voronezh: