„Rabbit vis“ - așa-numitul soțul meu o salată de varză și castraveți tinere. Și nu e un indiciu subtil de animale pufos alb, este o referire directă la mine. M-am născut în Anul Iepurelui și varză dragostea în toate formele sale, dar când încep să vândă tinerii mugurii, eu sunt gata să o aibă pentru totdeauna.
gust suculent, dulce, plăcut - nici măcar nu au nevoie de un deosebit gândesc la ceva, ceea ce face din ea salate utile și gustoase primăvară.
Salate de varză și castraveți tinere
Vă voi oferi câteva opțiuni pentru salată de varză tinere, acestea sunt simple în design, cu un minim de ingrediente și sunt foarte asemănătoare între ele, dar fiecare are un punct culminant mic, care le pot diversifica.
Reteta cu castraveți și oțet 
Aceasta salata poate fi preparat nu numai de la tineri varză proaspătă, dar varză și mai în vârstă, doar atunci ea va trebui să plătească un pic mai mult timp.
Eu nu am scris un număr de ingrediente, pentru că nu este atât de important, puteți lua legumele în proporții egale, este posibil ceva mai mult unele mai puțin.
Cum sa faci o salata de varză și castraveți tinere
- Maruntiti varză proaspătă, sare și, în timp ce ea este tânără, foarte puțin mash-l cu mâinile. Dacă varza este mai veche decât, atunci, așa cum am spus, va trebui să-și petreacă mai mult efort și amestecați bine că ea a devenit moale.
- spală castravetele, uscat, se taie în felii subțiri și se adaugă la varza.
- Dill ca spălare, c uscat / b cu un prosop, se taie în bucăți mici și se adaugă la legume. Desigur, se pot folosi orice alte verdeturi, dar din anumite motive am face întotdeauna o salata cu otet numai cu mărar. Young, suculent și parfumat mărar se transformă „vis iepure“ salată „prospețime“.
- Se amestecă bine toate ingredientele, se adaugă oțet la gust, eu folosesc de obicei mere meu de casă. este mai moale și mai gustoase decât magazin.
- Se umple cu ulei. Încercați o salata, poate sare, pe care am adăugat la începutul varza nu este suficient, se adaugă, în cazul în care există o nevoie pentru acest lucru.
Asta este de fapt tot o salată de varză tinere cu oțet este gata să se bucure de gustul său plăcut și prospețime.
Reteta cu varză tânără și castraveți cu smântână 
Cum să se pregătească o salata cu smantana
Pentru o schimbare, sau dacă dintr-o dată, nu-mi place salate cu otet, atunci acesta poate fi înlocuit cu smantana.
- O descriere detaliată nu este necesară - mi oțet la smântână. Acest lucru va da un fermentate pansamente de produse lactate și de gust și suculență, prin urmare, se framanta sare varza tânără cu titlu preliminar nu este necesar.
- Se taie varza in fasii, felii de castravete, se adauga mararul tocat, puteți adăuga încă ceva, cum ar fi ceapa verde, el este foarte bun prieten cu smântână. Se amesteca, sare dupa gust si ne servesc la masa - rapid, gustoase și sănătoase.
Apropo, în timpul vânzării tinere varză și ridiche abundență acolo, el este de asemenea bun, cu smantana, astfel încât aceasta salata poate fi suplimentată cu un alt ingredient, ridiche suculent - o mare obține o salată.
Reteta cu varză tânără și porumb 
preparare salata
Varza se taie în fâșii, castravete în bucăți mici - a pus într-un castron salata.
tânără salata Confident cu varză și porumb va avea gustul tau.
Aceasta reteta se poate schimba un pic și, în loc de porumb și măcriș adăugați felii subțiri de măr verde neindulcit. Din păcate, nu am avut fotografiile mele de tineri salata de varza cu mere, dar cred că arată bine și are un gust foarte interesant, asa ca pentru o schimbare poate fi făcută, și astfel prea. Vrei opțiune salata mai consistent - adăugați ouăle.
După cum puteți vedea, o salată de varză și castraveți tinere pot fi completate cu diferite ingrediente și o mică parte din ceea ce poate fi adăugat la salata de primăvară. Folosește rețeta mea, inventa propria lor, iar acest lucru va permite să se bucure de gustul și utilizarea de varză tinere pentru mult mai mult timp.
Elena Kasatova. Înainte de întâlnirea cu șemineu!