ingrediente:
- file de pui - 500 g.
- unt topit - 2 linguri
- Pâine pentru pâine prăjită - 2 felii.
- Usturoi - 2 catei.
- Lemon - 1 buc.
- Ulei vegetal - 3 linguri
- Tomate - 4 buc.
- Champignon - 150 c.
- Sare, zahăr și piper.
Mod de preparare:
Carnea se spală bine, coaja (dacă se dorește) și încălzire într-o tigaie de ghee și se prăjește file de pe fiecare parte. Dacă nu se grăbesc și să acorde mai multă atenție la gust, fileul, frecate în prealabil cu sare și piper, ai nevoie de un pic de bataie si se stropesc cu sos de soia, și numai apoi se prăjește. Se răcește carnea și se taie în cuburi mici.
Se separă pulpa de pâine cu un cuțit, împărțiți în cuburi egale în cuburi de dimensiuni tocat carne de pui și se prăjește în ulei de reziduuri din toate părțile. În procesul de prăjire, se adaugă unele crutoane de usturoi trecut printr-o presă de usturoi, se adaugă un vârf de cuțit de piper negru, sau un amestec de ardei. Scoateți și retrase din circuitul agricol să se răcească. Rade coaja de lamaie si se stoarce sucul din pulpa, se amestecă totul cu sare, piper și zahăr (aproximativ o jumătate de linguriță) și se adaugă untul și se agită. ciuperci tocate marunt, se presara cu piper si trimite timp de un minut într-un cuptor cu microunde, apoi se răcește. Rosiile se taie în felii. Puneți toate ingredientele într-un castron comun, de stabilire pe partea de sus de pâine prăjită și carne, iar apoi pansamentul sala de lamaie si se amesteca. Hrănirea „salată italiană cu pui“ pe masă, decora cu crengute de verdeață.
/rating_on.png "salata italian cu reteta de pui (salata)")