Cine nu iubește biscuiți pohrustet? Adăugați o mână de salată verde, care, în ciuda beneficiilor sale, nu poți nici măcar hrăni copilul favorit, și asigurați-vă că - o placă va fi curat!
Retete pentru salate cu crutoane este foarte simplu în design. Ele sunt delicioase și hrănitoare, dar, de asemenea, lumina (desigur, în funcție de umplere), ceea ce le face indispensabile pentru cei care îi pasă figura și numărul de calorii.
Desigur, puteți găti și stoca biscuiți, dar este mai bine să-și petreacă câteva minute și să le facă singur. Pentru a face acest lucru, se taie în cuburi de pâine veche și se usucă în cuptor. Pentru a conferi aroma specifică poate fi diluată cu apă și stropite cu crutoane condimente preparare. Un stoc este depozitat într-un pahar uscat sau vase de ceramică, într-un sac de pânză sau înveliți-l într-o pungă de hârtie. Apoi, „hrustyashki“ va fi întotdeauna la îndemână, și nu va fi întrebam cum de a face rapid o salata cu crutoane.
Salata cu crutoane și champignon
- carne de porc fiert - 300 g;
- ciuperci murate - 300 g;
- rosii - 2 buc;.
- Lemon - 1/2 buc;.
- brânză - 100 g;
- crackers secară - 100 g;
- ulei de masline - 2 linguri. linguri;
- ceapă - 1 buchet;
- sare, piper negru macinat - dupa gust.
Carne de porc, brânză, roșii și ciuperci tăiate în cuburi, se pune într-un castron și se amestecă ușor. Pentru umplutura, se amestecă uleiul de măsline și sucul de la o jumatate de lamaie. Sare, piper. Se toarnă sos pentru salată. Pentru a abdomene nu sunt înmuiate și a rămas crocante, adăugați-le chiar înainte de servire. Imprastiati portiuni si se presara cu ceapa verde tocat.
Salata cu fasole, ciuperci și crutoane
Chiar dacă nu aveți timp, și nu cred că, din cauza „cutii“, se poate construi o cină decentă - încercați această rețetă. Pregătirea va dura mai mult de 10 minute, iar rezultatul va multumi un gust nou, luminos și corpolent.
Salata de ciuperci „Royal“ cu crutoane
variație Salata pe tema „Caesar“
- ciuperci (proaspete) - 300 g;
- salată - 1 buchet;
- roșii cherry - 4 buc;.
- parmezanul - 50 g;
- pâine albă - 200 g;
- Usturoi - 1 cățel;
- muștar - 1 lingura. lingură;
- smântână (conținut de grăsime 15-20%) - 4 linguri. linguri;
- mărar - 1 buchet;
- ulei de măsline - pentru prăjit;
- sare, piper negru proaspat macinat - dupa gust.
Ciuperci mea, curat și să trimită câteva minute în cuptorul cu microunde. Rezultă că acestea nu pot arsa și își va păstra forma. Dăm rece.
Painea se taie în cuburi și prăjite în ulei de măsline și usturoi. Noi prindem un skimmer, și încă 5 minute, în final uscat crutoane în cuptor.
Pentru umplutură, se amestecă smântână, muștar și mărar tocat fin. (Nu este versiunea clasica, dar foarte repede!) Se toarnă sosul de spălat, uscat salata, se adauga ciupercile si crutoane, se amestecă ușor. Inainte de servire, se presara cu parmezan ras si se decoreaza cu jumatati de cires. Salata „Caesar“, cu crutoane și ciuperci gata!