carne Tilapia este popular datorită conținutului scăzut de grăsime, un număr mare de proteine ușor de digerat și lipsa de os. Și are o ofertă și un gust suculent. Magazinele sunt cel mai adesea vândute ca fileul de acest pește, care simplifică foarte mult procesul de gătire.
Cum de a găti tilapia
tilapia la grătar în grabă
Ingrediente: - 4 buc. fileuri de tilapia; - ulei vegetal; - 4 linguri. faina linguri; - ceapă; - sare și piper negru după gust.
Tilapia dezghet la temperatura camerei, se spală cu apă și se usuca care rulează pe un șervețel. Apoi frecati cu sare si putin piper negru. Lasă timp de 15 minute. Haskalah într-un ulei vegetal tigaie. Tilapia file de rola în făină și puneți tava. Prajeasca timp de 2 minute pe fiecare parte la foc mare. Crusta ar trebui să fie de pește de aur. Apoi reduce căldura, se acoperă tigaia cu un capac și fileuri protomai încă 2-3 minute pe fiecare parte. Pune tilapia terminat pe o farfurie. In acelasi ulei, se prăjește până ceapa maro auriu, tăiat în inele jumătate. Pune-l pe pește, și servește pe masă.
Pentru a dezgheța rapid peștele, acesta poate fi pus în apă rece, pre-înfășurat într-un pachet
tilapia Gentle în suc propriu
Ingrediente: - 4 buc. fileuri de tilapia; - ½ lamaie; - sare și piper negru după gust; - 8 pene subtiri de ceapa verde.
Tilapia Se prepară prin metoda descrisă mai sus. Sare și piper după gust. Așezați fiecare bucată în folie, a pus o felie subțire de lamaie si se presara cu suc de lamaie. înfășurați cu grijă folia, astfel încât nu există lacune. Se pun într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C și se coace timp de 20 minute. Se prepară pește răspândit pe farfurii, se decoreaza cu pene de ceapa verde și se servește cu un sos delicat.
Acest fel de mâncare - un prânz sau o cină perfectă opțiune pentru cei care sunt dieta
Tilapia cu ierburi pentru un cuplu
Ingrediente: - 4 buc. fileuri de tilapia; - 2 lingurita nucsoara ;. - lamaie; - 2 fire de rozmarin; - o crenguta de busuioc; - sare și piper negru după gust; - apă fiartă - 500 ml.
Se spală file de pește și pat uscat folosind un prosop de hârtie. Se taie în jumătate și se condimentează cu sare dupa gust. Apoi, rola într-un amestec de condimente și ierburi. Vaporul se adaugă apă și așteptați până când se fierbe. Scufundati pește acolo. Pe tilapia pune felii de lamaie. Gatiti 10 minute la foc mare, apoi se reduce căldura și pește protomai timp de 5 minute. Aranjați pe un platou și se servește. Ca garnitură se potrivi orez fiert, cartofi, sparanghel și cartofi piure fragede.
Tilapia cu legume intr-o tigaie
Ingrediente: - 3 buc. fileuri de tilapia; - 1 ceapa; - cățel de usturoi; - 1 rosie; - 5 măsline; - 100 g ciuperci; - ½ linguriță oregano ;. - sare și piper negru după gust.
Prăjește în semicercuri ulei vegetal tocat ceapa, usturoi, se adaugă la acesta, tocat tomate, ciuperci, sare, piper si oregano. Se aduce la fierbere. Pune într-o tigaie de file de tilapia, se taie în bucăți. aduc din nou la fierbere. Se reduce focul, se acoperă și se fierbe timp de 13 minute. Finisată garnisiti fel de mâncare cu măsline.