Timp de preparare: 1 ora Porțiuni: 4-6
morkovochka portocaliu strălucitor cu brânză și usturoi ras - o combinație de foarte apetisant, ceea ce am făcut deja sigur exemplul de cartofi copți cu umplutură parfumat! Și acum propun pentru a găti un pui foarte gustos san-făcut în aceeași companie. fel de mâncare delicios!
file de pui la cuptor sub brânză, morcov și usturoi „haina“, se pare, nu uscat, moderat suculent și deosebit de gustoase. Chiar mai bine decât carnea de pui cu legume in folie. Este ca pieptul de pui în smântână pot fi comparate, și că acestea sunt în locul al doilea.
Reteta piept de pui la cuptor cu brânză foarte simplu și rapid, astfel încât este perfect pentru o cină rapidă.
Pentru ideea de a mulțumesc cititorilor Alain!
ingrediente:
Cum se coace pieptul de pui în cuptor:
Se prepară un amestec de morcov. Morcovi curăța, spolosnom și natrom pe o răzătoare grosier; Brânză de asemenea natrom, plante aromatice pure - patrunjel, marar, ceapa verde - fin vom tăia. Usturoiul este trecut printr-o presă sau natrom pe o răzătoare fină. Adăugați smântână, muștar, un ulei vegetal și suc de lămâie puțin.
Și se amestecă. Se pare apetisant amestec de brânză morcov, ca cel pe care suntem cu tine și cartofi umplute unse sandwich-uri calde.
Spolosnom și fileuri uscate. Puțin otobom, sare și piper. Trebuie să bată doar un pic, dar asistenții mei un pic chinuit, rezultând într-un singur file a fost foarte subțire, cum ar fi o friptură, și nd cât de larg - în tava pregatita nu se potrivește! Apoi am aprins ideea: am luat o parte din amestecul de morcov, a pus-o pe marginea „chop“ și role bine împachetate. Și apoi am pus sulul într-o formă unsă, alături de cea de a doua file.
Și cele două piese pe partea de sus a pus cu generozitate restul de morcov și brânză.
Se coc la 180 ° C, aproximativ 45-50 de minute, până atunci, până când supa este limpede și fraged cuțit file cu specimen. Foiță din capacul superior nu este necesară.
Gata pentru a pune pieptul de pui pe o farfurie și decora cu verdeață. frunze de smarald, combinat cu morcov portocaliu arata foarte colorat și elegant!
Dar ce fel de interesant pentru a avea acest „vot“, ca și în cazul în care modul în care aceasta ar trebui!
Putem spune, a inventat accidental un nou fel de mâncare: piept de pui la cuptor umplut cu morcovi și brânză. Pui sau mini-role. cum ar fi cele pe care le preparate cu caise uscate. Original și delicioase! În plus, se pare că fileul este coaptă cu o umplutură în interior, și nu doar „nor“ în afara, se întoarse suculentă.