Dar se pare că, Sage oferă un proprietăți cu adevărat unice de vindecare.
Proprietăți utile de salvie
- Salvia officinalis este un anti-inflamator, dezinfectant, antibacterian si astringent.
- Este utilizat pentru boli ale tractului respirator superior.
- Externe utilizate pentru dureri în gât, oreion, gingivita.
- Aceasta ajută cu inflamația vezicii biliare și a ficatului.
- Frunzele au un ulei volatil, tanin, acizi rezinici, amărăciune, vitamina P, PP, săruri minerale.
Pentru prepararea materiilor prime utilizate frunze și tulpini apex. Dar, din păcate, în salvie sălbatică nu îndeplinește aproape. Dar cei care le cresc pe site-urile lor trebuie să cunoască regulile de piesa lui.
Cum și când să recolta salvie
Harvest salvie la începutul verii, când abia începe să înflorească florile sale. Pentru a usca semifabricatul este selectat, vreme insorita.
Plantele ar trebui să fie păstrate curate. Dacă există praf pe ele, au nevoie să clătiți cu un furtun sau stropitoare si lasati sa se usuce bine.
Sage - o planta perena, și începe să înflorească abia în al doilea an de viață. În cazul în care planta nu a inflorit, uscarea poate fi luată numai în partea de jos, frunze bine formate.
Și taie planta cu flori frunze, împreună cu partea superioară a tijei.
Înainte de uscare plantele sunt sortate, eliminând inferior tulpini, deoarece acestea au salvie dur, aproape rigid și nu sunt potrivite pentru uscare. De asemenea, îndepărtate și frunzele se rumeneste.
Cum să se usuce salvie
Tulpinile colectate în mănunchiuri lega firul grosier și este suspendat în flori întunecate, loc cald, uscat, unde există o bună circulație a aerului.
De asemenea, plantele pot fi descompuse într-o pânză sau ambalare în saci și cel puțin uscarea topsheet se amestecă ușor materiile prime pentru a evita putrezire.
Sage este o plantă foarte aromat, dar dacă este uscat corespunzător, acesta devine un miros de mucegai. De aceea, se usucă foarte repede.
Sage pot fi uscate în uscător, dar temperatura nu trebuie să crească peste 40 °, în caz contrar se evapora uleiurile esențiale.
Materiile prime finite trebuie să conțină cât mai multe sau ușor sparte frunze. Frunze de salvie pisa nu este acceptată, pentru că atunci își pierd rapid aroma lor.
Frunzele uscate de bune sunt foarte fragile și tulpini fragile. Dacă salvie uscată nu pierde aroma. gust amar brut, astringent. Randament brut 25-35% din volumul inițial.
Cum de a păstra salvie
Salvia depozitat într-un loc uscat, întuneric, la temperatura camerei.
Frunze sau ramuri întregi ar trebui să fie într-un recipient bine sigilat, astfel încât să nu evaporat ulei esențial, iar aroma sa nu este amestecat cu alte ierburi. Perioada de valabilitate a materiilor prime, timp de 2 ani.