Testele calitative - o reacție care detectează prezența unei substanțe (component) în mediul de reacție.
Egal două reacții: proteine, și un alcool polihidric.
reacție calitativă la o proteină
În natură, există doar 20 de aminoacizi - blocuri de proteine.
Deci, avem nevoie de NaOH sodă caustică. Sulfat de cupru CuSO4 și proteine. Se diluează soluția de sulfat de cupru și tide alcaline la acesta. Vei vedea format imediat un precipitat. Este un compus (un precipitat albastru Cu (OH) 2) va reacționa cu proteina. În aceeași proteină balon tide. Treptat, soluția ar trebui să se schimbe de la albastru la violet soluție de culoare închisă frumos. (Pentru detalii despre proprietățile proteinelor și proteine)
reacție calitativă la poliol
Unul dintre reprezentanții polialcooli este glicerina - lichid uleios transparent vâscoasă. El este, de asemenea, o parte integrantă a săpunului.
* Câteva cuvinte pe săpun: După cum știm, săpun vine în două tipuri: lichid (șampon) și un solid. Săpun lichid - Na este sarea de sodiu a acizilor grași (incluși în grăsime) și săpunuri solide - sare de potasiu ale acizilor grași). Numai o mică parte a unei molecule de săpun mare, care este sub apă și care conține un ion de sodiu sau de potasiu, furnizează primar săpun detergent funcție. Săpun în apă seamănă cu un aisberg inversat. Se constată că spuma care se formează deasupra suprafeței - nu este altceva decât cea mai mare parte a moleculelor de săpun (adică, partea subacvatică a icebergului).
Se prepară o soluție de hidroxid de cupru Cu (OH) 2. Pentru aceasta avem nevoie din nou soluția de sulfat de cupru și hidroxid de sodiu. (În loc de hidroxid de sodiu poate fi utilizat amoniac). La soluția rezultată se adaugă alcool triatomic (glicerină). Este necesar să se agite conținutul obținut deoarece un alcool având o densitate mai mică decât apa și va fi la suprafața sa (desigur, înainte de adăugarea de glicerol poate fi îndepărtat din al doilea produs de reacție - lichid transparent Na2 SO4 între sodă caustică și sulfat). Dacă ați făcut totul corect, veți vedea o soluție arco albastru, cuprul este glicerat.
Dacă a existat o întrebare cu privire la existența unui poliol în oricare dintre soluțiile propuse, această reacție dă un răspuns precis și corect.
reacție calitativă fier
Pentru a determina ionul de fier (II) în soluție cu sare roșii din sânge (denumirea chimică - hexacianoferat de potasiu - K3 [Fe (CN) 6]). În acest caz, un turnbulevoy precipitat albastru. Această transformare sugerează că prezența fierului ionilor soluție II-valent.
tiocianat de potasiu sare galben Blutwurst sunt folosite (K4 [Fe (CN) 6]) sau pot fi utilizate (KCSN) - Pentru a determina prezența ionilor de fier (III). Când se folosește sare de sânge galben precipitat albastru format - albastru de Prusia. și dacă utilizarea de tiocianat de potasiu - se va observa o sîngeriu a culorii soluției datorită sării formării molodissotsiiruyuschey.
Cuvântul „cianuri“ provine de la „kianos“ greacă - azur. Yellow K4 [Fe (CN) 6] și K3 roșu [Fe (CN) 6] săruri de sânge (substanțe de culoare roșu galben și întuneric pal respectiv) sunt sărurile acidului geksatsianozheleznyh H4 (glandulare și fericianură) [Fe (CN) 6 ] și H3 [Fe (CN) 6], izolat sub formă solidă, sub formă de solvați cu eter.
sare de sânge roșu și sare ferocianură
(O hardware puteți citi pe pagina de Pure de fier)