Una dintre cele mai cunoscute pe scară largă în lumea de condimente este un armasar. Este folosit în gătit din timpuri imemoriale. Clove este muguri uscate (boboci de flori) de cuisoare. Astăzi cățel copac este cultivat în Indonezia, India, Malaezia, Madagascar, Ceylon, Moluccas, și, de asemenea, în Tanzania.
O altă ienibahar servește ca materie primă pentru ulei esențial. Acesta este obținut nu numai din cauza rinichiul, dar, de asemenea, din frunze și ramuri. Hai să vorbim astăzi despre uleiul esențial de cuișoare, utilizarea proprietăților este mai mult de unt.
Pentru utilizarea la domiciliu este permisă numai uleiul obținut din rinichi. Ea FS, dar derivate din alte părți ale arborelui au proprietăți foarte diferite și extrem de iritant pentru piele. Prin urmare, alegerea unui ulei de cuișoare, să fie atent și aveți grijă să nu cumpere produsul obținut din ramurile.
Pentru cuisoare metode de distilare cu abur ulei uzat. Se pare fluent și ușor. Culoarea sa - de culoare ușor gălbuie, și stocarea pe termen lung - Brown. În cazul în care uleiul este obținut din frunze, are inițial o culoare maro.
ulei de cuișoare are o caracteristică aroma de fructe proaspete de înaltă calitate, cu tarta lemnoasă și gust plăcut. În cazul în care uleiul obținut din muguri, atunci acesta poate fi distinsă de mirosul ascuțit al lemnului. În cazul în care materiile prime pentru ea au fost frunzele, mirosul acesta va fi destul de neplăcut, cu note de ars.
Aplicații de ulei de cuișoare
În plus față de aroma unica, ulei esential de cuisoare a regenerare, liniștitor și proprietăți antibacteriene. Aplicarea ei se găsește în diferite zone. Aceasta farmacologie, parfumerie, aromaterapie și industria alimentară.
Pentru efecte antimicrobiene și antivirale de ulei de cuișoare nu este antisepticelor de pin inferioare. Ea se descurcă cu o astfel de sarcină, ca și profilaxia infecțiilor virale, promovează tratamentul răcelii comune poate fi aplicat în cazul infecțiilor intestinale.
Proprietățile anti-inflamatorii ale uleiului de cuisoare au fost utilizate în tratamentul afecțiunilor cavității bucale cum ar fi boala parodontală și pulpita. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat pentru îndepărtarea durerii dentare.
ulei de cuișoare ajuta sistemul digestiv, are un efect benefic general asupra tractului digestiv și elimină o varietate de simptome negative.
ulei de cuisoare poate fi de asemenea folosite pentru a îmbunătăți circulația sângelui, oferind efecte anticonvulsivante, in tratamentul reumatismului, artritei. ulei de cuisoare folosit cu succes în tratamentul bolilor respiratorii, cum ar fi astmul și bronșita.
Deoarece uleiul de cuișoare este picant, utilizarea sa este oarecum limitat în cosmetologie. Aplicarea sa principală - un tratament al leziunilor cutanate, ca răni, tăieturi, contuzii, arsuri, acnee, leziuni pustuloase, scabie, acnee si furunculoza.
În aromoterapie ulei de cuișoare folosite pentru a restabili starea emoțională și mentală, după o boală și operații grave.
În cuișoare de uz casnic de ulei poate fi folosit pentru aromatizarea camere dressing si carcase. Aceasta ajută la combaterea moliei, și în mod eficient insectele, cum ar respinge ca țînțarii, furnici și muște.
În gătit, ulei de cuișoare este folosit în prepararea de muraturi, sosuri și mâncăruri de pește și vânat. Acesta poate fi folosit ca aromatizant pentru băuturi alcoolice și nealcoolice.
In uleiul de cuișoare industria parfumurilor este o bază clasică. Cel mai bun este utilizarea sa în combinație cu alte arome.
Dozaje și contraindicații
Deoarece chiar și uleiul obținut din rinichi este o epidermă stimul activ, nu trebuie utilizat pentru aplicare externă într-un concentrat, iar forma mai pura. Concentrației optime - 1% la orice soluție bazică.
Ingestia ar trebui să fie, de asemenea, atent. Ia-ar trebui să fie cu gem, miere sau pâine o picătură de 3 ori pe zi.
Atunci când o durere de dinți picură doar 1 picătură de ulei pe un tampon de bumbac, care este apoi pus pe dintele care doare.
Nu este necesar să se folosească ulei de cuișoare pentru criza hipertensivă și o stare sporită de excitare nervoasă.
ulei de cuișoare este contraindicat în timpul sarcinii.