Bună ziua dragi cititori. Carnea de pasăre este disponibil, hrănitoare și sănătoasă. Prin urmare, umanitatea de pui este cel mai popular. picioare de pui gătită în cuptor la fiecare atât de multe ori.
Coapsa, partea inferioară a piciorului, fleică, aripi - toate parte a acestei păsări uimitoare Gatesc de multe ori și în diferite moduri. Dar știu o rețetă mare pentru picioare de pui, acest lucru este meu salvator în cazul în cazul în care un pic de timp și aveți nevoie pentru a găti ceva semnificativ. Și astfel nici invitații, nici soțul foame de la locul de muncă nu ma luat prin surprindere.
Astăzi, voi împărtăși o rețetă, cum să gătească picioare de pui în cuptor pe care le obține suculente și gustoase, iar procesul de preparare a luat un minim de timp.
Pentru coacerea în cuptor mai des cumpăr sferturi - 2 conectate la picioarele din spate. Dar pentru aceasta reteta este, de asemenea, foarte potrivit ca un simplu picioare de pui și coapse cu shin individual. Sân, prefer să gătesc cu usturoi, de asemenea, dar într-un mod diferit.
picioare reteta de pui în cuptor
Trimestru se spală bine, eliminați pene mici (dacă este cazul), pentru a curăța partea din spate a capetelor de lumină. Se taie excesul de grăsime și crupa, cu o piele groasă. Deși este posibil și se lasă, dar eu prefer să eliminați. Dip șervețel excesul de apă.
Ca un condiment pentru picioare de pui, folosesc adesea un amestec de gătit proprii. În acest scop, sare, piper roșu, și se amestecă în proporție dorită. Poti cumpara gata magazin de asezonare, dar rețeta pentru a bici un astfel de amestec ar fi de ajuns.
Cantitatea de usturoi este luată în funcție de mărimea capului și preferințele personale. După cum sa dovedit, soțul meu place foarte mult acest cuptor usturoi grăsime de pui. Mai multe capete de curățat, demontat în cuișoare. Cele mai multe nu au nevoie de nimic de la el.
Sferturi de pui pentru a pune pe o farfurie și se presară bine cu sare și condimente din toate părțile. Am face acest lucru foarte generos, poate chiar un pic mai mult decât norma. Doar în procesul de coacere sare și piper dă păsări clare, și în familia noastră pentru ea este o luptă.
Ori picioarele în manșonul de coacere. Și se toarnă toate cuișoare de usturoi. Încercați să distribuie usturoi, astfel încât el a fost peste tot: pe găină, dedesubt și între toate părțile. Tie capetele în așa fel încât să lase loc pentru un cuplu.
Puteți folosi folie sau astfel încât pentru a găti pe o tigaie deschisă. Dar că picioarele de pui în cuptor avansat roz și nu se lipesc de tava, utilizați cea mai bună mână.
În cuptorul trimis la 1,5 ore. Se coace la 220 C. La sfârșitul gătitului (timp de 20 de minute) dacă o incizie în partea de sus manșon. apoi obține o mare crustă rumen. În general, carnea este pregătită mai repede, dar ar trebui să fie mai mult pentru pielea specială de timp.
Pui este gata! Pulpe de pui sunt coapte aroma de usturoi slab care dă condimentul fel de mâncare. Și ei înșiși sunt acoperite cuișoare crusta de aur în timp ce restul de interior moale. Fanii pot avea o teama de usturoi fara miros. Nu este, totul a mers în carne și topit acolo.
Ei bine, cineva de pe tambur toate aceste competiții și concursuri oferă un pic mai mult de scotocire în pagini cu rețete de preparate din pui.
Nu știam că există deja manșon pentru copt cu condimente. Vă mulțumesc sugerat, va trebui acum să ia o privire atentă la super-market. Cu stimă, Anna.