Există multe fapte interesante, care sunt pline de istoria de cocktail-uri. Nu mai puțin fascinant este ceea ce an și în ce condiții, sa născut pe un anumit ingredient. Dar rămâne fără o atenție, fără de care cocktail nu ar fi atât de faimos și popular băutură, pe care toată lumea știe.
Acest tub, sau un nume mai puțin populare - paie pentru un cocktail. Pe de o parte lipsa de atenție a conductelor este de înțeles. Cand bei un cocktail, nu este atât de important în cazul în care a fost nevoie de o piesă auxiliară de plastic.
Cu toate acestea, istoria unui băț de cocktail este destul de interesant și incitant, și paradoxal - utilizarea sa, uneori, ridică o serie de întrebări.
Istoria unui băț de cocktail are mai multe mii de ani. Primele versiuni ale tuburilor au fost găsite de arheologi în timpul săpăturilor din civilizația sumeriană, care a trăit în al treilea - al patrulea mileniu î.Hr..
Am folosit acestea, cele mai vechi tub cocktail consumul de băuturi obținute în timpul fermentării (fermentare), care poate fi considerată ca o versiune timpurie a berii. Deoarece produsele de fermentație a format un precipitat gros, tub ajutat să bea decontate parte a băuturii în partea de sus. Vorbind despre primele tuburi au fost mult mai avansate, astfel cum au fost făcute din aur și pietre prețioase.
Mult mai târziu, în secolul al XVIII-lea a devenit utilizat la modă ca un tub, un pai convențional. Fiind gol în interior, paie permis să consume o băutură fără să se uite în sus, și fără înclinarea sticlei.
Dar această opțiune a fost un băț de cocktail, deși ieftine și disponibile, a avut o serie de dezavantaje. Paie de la contactul prelungit al băuturii umflat și deformat, și în afară, cocktail-ul este umbra gust de paie saturate treptat - cu siguranță nu a îmbunătăți calitatea acesteia.
Așa cum se întâmplă de obicei în poveste, este întotdeauna o persoană care nu numai că se plânge de calitatea proastă a ceea ce este, ea tinde să vină cu ceva - care ar fi mai bine.
De-a lungul timpului, există o altă formă destul de popular de tuburi, în formă de formă. Ele pot fi răsucite într-o spirală de băutură incredibil, rezultată se deplasează pe ea ca o atracție în parcul acvatic. Nici o utilizare funcțională în tuburi curbate nu este, iar utilizarea lor este exclusiv în scop de decor pentru băuturi suplimentare.
Cu ajutorul unui baston de cocktail
Scopurile pentru care este utilizat tubul - câteva. Dar principalul, este de a permite utilizarea băuturii fără a atinge buzele cu buza de sticlă.
Inițial tubul de același diametru au fost produse care a fost nesemnificativ și greu să depășească diametrul paie. Ca urmare a acestei pentru a accelera utilizarea unui cocktail, un pahar scufundat două-trei.
Odată cu dezvoltarea producției de diametre de oțel variază, precum și necesitatea utilizării mai multor tuburi - au dispărut.
Cu toate acestea, unele barmani practicarea acestei metode. Ea a generat o mulțime de mituri despre motivul pentru care într-un cocktail special a fost adăugat la două tuburi.
Mit One Pentru a bea un cocktail stratificat captura fiecare tub - un strat separat.
Acest lucru nu este așa, pentru că cel mai simplu cocktail stratificat conține, de obicei, mai mult de două straturi, iar dacă urmați acest mit, tuburile trebuie să fie de cel puțin trei.
MITUL DOI Pentru a bea un cocktail împreună.
MYTH treidoi tub intră într-o cantitate mai mare de băutură, care la momentul de alcool accelerează procesul de acțiune.
Acest lucru ar avea un oarecare sens, în cazul în care șantierul a fost în secolul al XVIII-lea. În acest moment diametrul un cocktail tub este suficient pentru percepție echilibrată a băuturii. Esența cocktail și soarbe pe îndelete care face această explicație este utilizarea a două tuburi - nu bogați.
Mit Patru pentru agitare băutură.
Unele implică utilizarea de cocktail-uri speciale tijă de agitare, cum ar fi un AMERICAN cocktail. Dar nu toate barele în prezența unor astfel de dispozitive au, în acest caz, barmanul poate oferi două tuburi care explică în mod necesar în scopul acțiunilor lor.
* Justifica utilizarea într-un cocktail din cele două tuburi nu poate fi decât consistența lui. Când se prepară băuturi într-un blender cu cocktail de fructe proaspete este prea gros, și în acest caz, o pereche de tuburi oferă destul de acceptabil.