istoricul Malvasia
Malvasia, un vin vechi de desert grecesc, care este produs din struguri de același nume. Mai mult decât atât, acest tip de mai degrabă o familie de grade este folosit nu numai pentru el. Malvasia se adaugă în Madeira, portul, Chianti și alte masă alb și roșu, desert și vinuri alcoolizate pentru a imbunatati aroma si buchetul lor.
istoricii de vin cred că Malvasia este una dintre cele mai vechi soiuri de struguri cultivate, create de omenire. Desigur, de-a lungul secolelor cu el nu s-au oprit de reproducție de muncă și soiuri cu siguranță moderne de Malvasia, iar acestea sunt multe, foarte diferite de cele care au crescut în podgoriile grecilor antici. Cine dintre ei fac vinuri excelente de la alb la tonuri luminoase de culoare roz, având o cetate bună, complet mosc, luminoase, cu indicii de migdale și note proaspete de sosire.
În mod tradițional, soiului Malvasia sa dus la producerea de desert și vinuri alcoolizate, deoarece acestea au fost supuse la oxidare rapidă. Dar, datorită tehnologiei moderne, este acum dintre ei fac vinuri seci, de asemenea, parfumate și puternice. Se crede că primul vin malmsey numit vin grecesc, care este produs în apropierea orașului Monemvasia pe coasta Laconia. Mai târziu, el a început să facă pe toată Peloponez, precum și Cipru, Creta, Samos și alte insule grecești.
La acest alcool este bine Navara venetieni, livrează la întreaga Europă și nu numai. Iar faptul că această băutură a fost foarte popular, există o mulțime de informații. De exemplu, legenda în limba engleză a înecat într-un butoi de vin acestui minunat duce de Clarence. Malvasia prefera alt alcool regele spaniol Carol al III, și Dzhordzh Vashington - primul președinte al SUA. În Rusia Malvasia aparent a apărut cu creștinismul în secolul al X. Apoi ea a fost, și să nu primească Cahor Comuniunea în rit ortodox, și costă o avere.
Dar, în timp, a început să livreze volume mari. În plus, vinul malmsey a devenit cunoscut aproape toate vinurile dulci, inclusiv a celor din Bulgaria și Moldova. Acest lucru a redus semnificativ costul și duce la o utilizare mai largă a băuturii. Acum Malvasia face, nu numai în Grecia, dar și în Spania, Italia, Croația și alte țări. Interesant este cultivat viță de vie din acest soi în Insulele Canare. Acolo crește în roca vulcanică neagră și fiecare tufiș anexați zidăriei din colecția de vânt și apă, care oferă podgorii neobișnuite, un fel de ireal.
[. ] Bea cu romomTushenaya krolchatinaSegyury și RotshildyStarinnoe grec vinoZhareny [. ]
[. ] Malaga vin de desert din antichitate a fost facut din struguri în creștere în jurul orașului spaniol Malaga. Pantele dealurilor din căldura din Andaluzia, în sudul țării podgoriilor deja acoperite, în cazul în care se dezvoltă soiuri de viță de vie, dezvoltat treptat într-un celebru Jimenez, Moscatel și Malvasia. [. ]
[. ] Că producția acestui vin nu merge Malvasia del Chianti, dar puteți utiliza alte [alb. ]
[. ] Pe lângă utilizarea de soiuri, cum ar fi Scharelo, Malvasia și Subirat. Pentru producerea vinului rosé este crescut [. ]
[. ] Sex pe plaja Mojito (9) Cocktail (5) Un vin grecesc antic (4) Cocktail Tequila Sunrise (3) Cocktail Cuba Libre (3) [. ]