ficat de pui în coreeană în această rețetă pare incredibil de gustoase și ofertă, atât de delicată, care tocmai se topește în gură. Nu știu dacă ficatul așa preparat în Coreea, dar am scris această rețetă a fost sub acest nume. Coreeană sau nu, dar este incredibil de delicios! Încercați o necesitate!
Coreeană este necesar pentru ficat de pui gătit:
ficat de pui - 350-400 g;
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
amidon din cartofi - 2 h; l..
apă - 100 ml;
Ghimbirul uscat - 1 linguriță;..
Paprika - 1/4 linguriță;..
praf de piper negru și roșu - 1/4 linguriță.;.
sos de soia - 3 linguri. l.;
Pasta de tomate -;. l 1 oră.
ulei vegetal - 2 linguri. l.;
sare - dupa gust.
Pui de spălare de ficat, un pic uscat, în cazul în care o mare - se taie în bucăți. Se presară ficatul cu piper roșu și negru, ghimbir uscat, boia.
Adăugați usturoiul tocat la ficat.
Se toarnă amidon și se toarnă 70 ml de apă. Ei bine, toate se amestecă și se lasă timp de 20 de minute ficat.
Pentru sos de soia se adauga pasta de tomate și miere, se amestecă bine până la omogenizare.
Se toarnă apa rămasă 30 ml), se amestecă din nou sosul.
Ceapă curățate, tăiate în inele și jumătate, tigaie se prăjește cu ulei vegetal, uneori amestecând, până capătă o culoare aurie. Apoi se adaugă la tigaie, impreuna cu marinata ficatul, se prăjește la foc mediu, amestecand constant, timp de 3-4 minute.
În continuare se toarnă în tava pregatita, sos de soia și miere după gust, dacă este necesar, toată sarea. Fierbeti sos de ficat sub capac de acoperire, amestecând periodic timp de aproximativ 5 minute.
Gazul este apoi oprit, capacul pan, pentru a infuza ficat si la macerat timp de 5-7 minute sos. Apoi, delicat ficat de pui fierte în coreeană, la masa cu o garnitură de cartofi piure, paste sau cereale. Incredibil de delicios!
Citește mai mult: ficat de pui în franceză
Poftă bună!
Rețetă de urechi de porc la bere Reteta ficat de pui cu mere ficat de vită în smântână inimi de pui înăbușită și legume Baked ficat de pui ventricule de pui în smântână Reteta de sos de ficat orientally Rice hepatica caserolă pipotă Tender pui tort de ficat Rețetă pentru placinta de ficat cu lapte inimi de pui cu pasta de tomate inimi de pui cu cartofi în oala Pot friptură cu inimi de pui Ficat cotletul un cuplu Cum de a găti ficat? Cum de a găti ficat?
articole similare
