Este dificil să ne imaginăm acum că puteți face fără cartofi preferate. Această legumă este prezentat în mai multe rețete de la ea, puteți găti chiar prăjituri și deserturi.
Mulți medici și nutriționiști recomandă să folosească cartofi pentru a absorbi în apă. De ce și când se face?
În primul rând, se recomandă să se înmoaie cartofii pentru a pregăti masa pentru copii. Acest lucru este valabil mai ales în cazul în care familiile copiilor cu alergii sunt în creștere. Această procedură vă permite să scape de cele mai multe dintre amidonul conținut în tuberculi, care este considerat a fi un alergen puternic.
În plus, cartofi inmuiat devine mai puțin hrănitoare, care este atractiv pentru oameni care stau pe o dieta, precum si pentru diabetici.
Ei bine, în cazul în care cartofii lovește masa cu teren agricol său. Și dacă acesta este cumpărat în magazin și pe piață în cazul în care este garanția că el este „curat“? Inmuierea vă permite să scapi de nitrați și, de asemenea, aici este al doilea motiv pentru care merită să faci.
Este imperios necesar de a utiliza cartofi îmbibată cu apă pentru oameni care sunt tratați prin hemodializă. În această formă de boli de rinichi, cartofi regulate doar este contraindicată.
La cartofi de gătit convenționale suficient pentru a ține în apă curată rece de la 15 minute până la 3 ore. Pentru persoanele cu boli alergice si diabet - de până la 12 ore.