După cum se știe, pentru a bea ceai cu ierburi și fructe de pădure - un obicei foarte bun. Dar, ceai preparată în mod corespunzător poate chiar dăuna. Deci, hai sa vorbim despre diferitele moduri de fabricare a berii ceai de plante:
Metoda una: interfera cu iarbă și ceai într-un ceainic, de preparare a cafelei, se toarnă în pahare și băuturi. Dezavantajul metodei este că, la fabricarea berii lung, necesar pentru multe dintre ierburi si fructe de padure, strică gustul de ceai. Dacă ne concentrăm asupra timpului de ceai berii, aditivi a gustului și aromei nu sunt revelate în vigoare.
Metoda trei: Efectuarea bulion intensiv într-o baie de apă. În acest scop, componentele necesare au fost plasate într-un recipient heatproof separat, care a pus într-un vas cu apă clocotită. Astfel, ierburi infuzat în cald, dar nu de apă, ceea ce este important pentru păstrarea proprietăților utile de fierbere. Ceai pentru prepararea cafelei astfel încât, în orice caz, este imposibil - pe ceai prelungit de încălzire devine mai dăunătoare decât. De aceea, ceaiul este preparată separat - ca de obicei.
Metoda Patru: Se toarnă iarbă în apă caldă, se aduce la fierbere si se lasa sa stea timp de o oră. Infuzia rezultată amestecat separat cu ceai brewed.
Metoda cinci: toate componentele aburit într-un termos cu o temperatură suficient de ridicată. Pentru a face acest lucru, să ia orice termos volum corespunzător cu sticla (nu metal!) Flaconul a fost pus înapoi toate componentele dorite și se toarnă apă fierbinte, dar nu la fierbere.
În concluzie, ar trebui să spunem câteva cuvinte despre apa, care este preparată de ceai. Apa pentru ceaiuri de plante sau ceai cu ierburi și boabele trebuie să fie de cea mai bună calitate (în mod ideal - în primăvară), nu au nici un gust sau miros, nu lasă un nod în gât și scala în fierbător. În cazul în care această apă nu este disponibilă, puteți utiliza apă îmbuteliată din fântâni arteziene.
preferabil apă caldă într-un ceainic căptușit cu sticlă convenționale peste un foc deschis. Focul ar trebui să fie de intensitate medie, pentru a face mai ușor de înțeles atunci când este necesar să se stingă. Faptul că apa pentru ceai nu se poate lasa la fiert, altfel sare și toate elementele utile conținute în apa va cădea în sedimente. Criteriul de disponibilitate a apei este un lanț continuu de bule din partea de jos a fierbătorului - o etapă de efervescență în care focul ar trebui să fie oprit, apa pentru a da un pic de odihnă și apoi face ceai.