Castraveți proaspeți și suculente sunt perfecte pentru gătit diferite feluri de mâncare. Ei au proprietăți de vindecare, pot imbunatati functia renala, deriva zgură elimina centimetri enervant în jurul taliei și hrăni hidratarea pielii. În plus, ei pot face o varietate de tratamente faciale.
Pentru a prelungi sezonul de castraveți, acestea sunt recoltate pentru utilizare ulterioară. Exista o multime de moduri de a păstra fructe verzi. Unul dintre ei - congelare. Produsul congelat poate fi apoi utilizat pentru prepararea de salate de iarnă, hash, și chiar de celule rassolnik. Când congelate în mod corespunzător castravete păstrează perfect gustul lor, mai important, că acestea sunt strânse și nedeteriorate.
Există mai multe modalități de a îngheța „castravete“. În funcție de modul în care le avea în viitor se va folosi, vă puteți tăia de fructe în diferite moduri. În această rețetă, vom lua în considerare două opțiuni, cum să înghețe castraveți proaspeți în timpul iernii.
ingrediente
Cum de a găti ca castraveți înghețate pentru iarnă în congelator
Pentru prima castravetelui opțiune felie în cuburi mici.
Pune-le într-o pungă cu o incuietoare, cu atenție și eliberați tot aerul (puteți utiliza un tub de cocktail) și se depozitează în congelator.
Pentru al doilea exemplu de realizare castraveți tăiate în felii subțiri.
Aranjați feliile de castravete pe o placă sau o placă de tăiere, asigurați-vă că acestea nu se ating între ele, și trimite în congelator.
Așteptați 2-3 ore.
Se transferă castraveții de plăci acum înghețate într-un recipient din plastic, sigiliu.
Păstrați castravete congelate în congelator de la 5 la 8 luni de utilizare la discreția sa.
Acum, că știi cum să înghețe castravete în congelator, dar nu este de prisos la informație și că ei pot găti.
- Principalele castraveți, apoi la dreapta dezghețe. Pentru a face acest lucru, în orice caz, nu le-a pus în apă, și cu atât mai mult în cuptorul cu microunde. Scoateți alimentele congelate din congelator și timp de 1 oră a pus pe raftul de jos a frigiderului. Ei încep să se dezghețe ușor, dar este o condiție necesară. În această formă, acestea sunt tăiate în cuburi mici, pentru hash sau salata.
- Poate cubulete castraveți în timpul congelare, se taie imediat fenicul și le-a pus împreună într-o pungă cu fermoar. În timpul iernii, nu va fi doar dezgheț și se adaugă porțiunea finit la o salată. De exemplu, foarte gustoase, ouă fierte și cartofi se taie în cuburi, se adauga castraveti decongelate cu marar si se toarna uleiul aromat.
- Mai bine opțiune. castraveți decongelate, un număr mare de verdeață (poate, de asemenea, înghețată), mai multi catei de usturoi tocate într-un blender până piure de. Apoi se amestecă cu iaurt natural. Rezultatul este un sos grecesc minunat „Tzatziki“, care este perfect pentru chiftele din carne sau chiftele.
Sperăm că întrebarea - este posibil să înghețe castraveți proaspeți, în timpul iernii - a fost abandonat de la sine, încercați cel puțin una dintre cele două opțiuni propuse pentru congelare și apoi diez de iarnă miros neapărat vara.
