Când cumpărăm un pachet cu trei litere vesele luminoase „suc“ și se toarnă într-un pahar înalt ... un cocktail de conservanți, îndulcitori, acidifianți, înălbitori și arome, se diluează apele. Sucul proaspat este diferit de achiziționat același mod ca o femeie vie pe cauciuc. Sucul din pachetul nu este util și nu la fel de gustoase ca cel care este preparat la domiciliu.
Există mai multe tipuri de storcătoare: presă de citrice, centrifuge și storcător melcului. zyuminka dvs. încerc să înțeleg toate complexitatea modelelor moderne de storcătoare. Deci, cum de a alege un storcător acasă?
Tipurile de storcătoare
Storcătoare sunt mecanice și electrice. În opinia noastră, există puțină mecanică atrage pe cineva din cauza complexității stoarcerea lor, și în mare a cererii folosi în continuare storcatoare electrice, care este trecut și va continua.
citrice presa
storcator de citrice
Putere - 20-80 wați.
capacitate cilindrică - de la 0,4 la 1,2 litri.
Sfaturi suplimentare - vă puteți ridica potrivite pentru diverse dimensiuni de citrice.
Suc de alimentare directă - în cazul în care această funcție este turnarea sucul direct în pahar.
alternativ în modul rotație - duză se rotește în direcții diferite, crescând astfel șansele de a stoarce fiecare ultima picătură.
Controla cantitatea de pastă - selectarea unei duze cu fante dorite lățime, puteți face suc mai gros sau mai subțire.
Dacă aveți de gând să recolta suc pentru iarna, storcătorul de citrice este puțin probabil să vi se potrivească. Pentru aceste scopuri, cel mai bun storcător potrivire universală, care are un cuțit, și un dispozitiv de prelucrare a filtrului: o centrifugă în storcătorul centrifugal sau un ax de rotație într-un șurub. Storcător, spre deosebire de sokovarki permit prepararea sucului fără tratament termic și adaosul de zahăr.
storcător centrifugal
Aceste modele vor găti sucul
Fructele sunt la sol pentru o pulpă cu un plutitor circular, apoi cad în separator și sub acțiunea unui suc de centrifugă de rotație trece prin sita.
Putere - de la 200 la 600 wați.
Volumul rezervorului - 1 litru la 1,5 litri.
Separator - cilindrice sau conice. Primul vă permite să „transmită“ la sucul de sticlă de 95%, dar nu se îndepărtează pulpa. A doua elimină tort, dar stoarce suc de doar 70%.
controler de viteză - permite obținerea sucului de grosime dorită: la viteză mare într-o pastă de lichid devine mai lung, scăzută - suc va fi transparent.
Material plasă de centrifugare - din oțel inoxidabil sau medicale mai durabile.
Melcul storcător
Prin proiectare, șurub modele
Putere - de la 400 până la 800 wați.
Capacitate Cilindru - 2,1 litri.
Productivitate - până la 50 kg de produs pe oră.
Ce model de a alege
Intern sau importate?
Este logic să cumpere numai unitățile companii bine-cunoscute, care sunt bine în măsură să se separe sucul din pulpa si sufoca primul morcov. Și dacă pentru producerea de storcător de calitate scăzută din plastic sau metal folosite, riști să o băutură cu un gust neplăcut, nu este util pentru sănătate, plus un filtru pentru a sparge rapid în jos sau caz de cracare.
Există două moduri de a selecta ceea ce este cel mai bine pentru a cumpăra un storcător: intern sau importate. Storcătoare de producție noastre sunt dotate cu nivelul de fiabilitate și de zgomot ..., să nu mai vorbim de aspectul inestetice. Dar au o capacitate mai mare - se pot ocupa de până la 50 kg de mere pe oră! Deci, pentru recoltarea de suc sezoniere din fructe și legume - o opțiune bună.
storcătoare de import au un aspect mai atractiv, spectru larg de activitate, sunt potrivite pentru stoarcerea de zi cu zi.
Toți părinții știu cât de greu este de a obtine copii pretentios sa manance o sanatoasa pentru ei de fructe crude sau legume! Dar, o cana de suc pe care se poate turna în ele, mai ales în cazul în care partea din față a acestei se oferă să participe la magia de gătit. Este destul de sigur, în mai multe modele are o protecție împotriva asamblării incorecte (Braun, Philips, Scarlett).
Storcător în funcție de nevoile sale
O varietate de modele vă permite să selectați „sokodavilku“ în funcție de nevoile sale: pentru o familie mare Braun oferă o capacitate unitară de 1,4 litri. Cei care doresc să ducă un stil de viață sănătos singur poate fi bine mulțumit cu 200 de grame copil de la Moulinex.
Unele modele de compacte non-existente pentru sticla de suc finit - producători speranța că vă veți alege un recipient adecvat (acesta trebuie să fie în mod necesar de mare!) Cu toate ca o găleată ...
În modelele unor firme (Moulinex, Philips, DeLonghi, Panasonic, Bosch) are un controler de viteză, care îi permite să proceseze într-o varietate de legume. sfecla solide și morcovi ar trebui să fie „stoarcă“ cât mai repede posibil, și, de exemplu, roșii - cât mai încet posibil.
În plus, modernă „țafandache“ permite să se depășească o varietate de plante din grădină, iar dacă sunteți interesat în medicina populară, ei și plante medicinale încărcați în condiții de siguranță.
„Throat“ a tuturor storcătoare destul de înguste, astfel încât să aveți fructe mai mari și legume pre-tăiate și coji de fructe și îndepărtați semințele (numai ROTEL și Bosch sunt permise „pentru a trata“, unitatea sa cu oase mici și piele).
La modelele Braun și Philips au batched compartimentul de încărcare - crater mare, care va, hrana pentru animale, după caz.
Cu cât este mai fructe am pus pentru a utiliza - cu atât mai mult nu va fi doar suc, dar, de asemenea, deșeuri (bagasse). Pulpă de colectare container poate fi integrat sau detașabil - în mod natural, în al doilea caz mai rapid și mai ușor de curățat.
compania Rotel a dezvoltat o sită funcție specială turboproduva, în afară de unghiul de înclinare a centrifugii și dinții este proiectat astfel încât toate resturi obținute instantaneu zbura de la filtru de impurități și rămâne aproape întotdeauna curat. Un efect similar a fost realizat și creatorii Bosch datorită poziției instabilă a ecranului. Se pare că este posibil să se prepare unul câte unul diferite sucuri, și nu se vor amesteca.
centrifugă sită (separator) - „inima“ storcător - poate avea forma unui cilindru sau con. În formă de calup cilindrică rămâne substanțial uscat, dar este dificil de a aranja pulpa de gunoi. Separatorul în formă de con presează calitatea greșită, dar mai ușor pentru a scăpa de deșeuri. Cu toate acestea, doar acestea, mai multe deșeuri zemos ar putea fi folosite - pentru a prepara chiftele o legumă, clătite, caserole, lapte bătut, budinca. Care este domeniul de aplicare pentru creativitate culinară! Și pentru cosmetice, de asemenea: la urma urmei, pe baza flotări care le puteți face masca de fata minunata! De exemplu, masca de morcov este foarte util, dar rețineți că aplicarea regulată poate da pielii o culoare cafenie.
Și asta e fructe de padure
, Bosch special pentru consumatorii din Romania
producătorii de import să încerce să ia în considerare toate dorințele utilizatorilor de produsele lor și du-te la tot felul de inventii tehnice, atins de această regulă, și storcătoare.
Deci, aparatul de la Moulinex - cu un sistem de picurare, care permite eliminarea containerului cu suc finit, astfel încât să nu renunțe la stand. Există model de companie Braun cu protecție la suprasarcină și ROTEL elvețian cu sistem de răcire a motorului - storcătoare mai puțin avansate nevoie doar de la fiecare 8-10 minute pentru a da un pic de aerisire. companii Philips si Panasonic ofera un blender storcător, iar compania italiană DeLonghi chiar promite să „suprime televiziune și de radio“ pentru familia ta nu recurge la bucătărie, strigând: „! Din nou interfera cu vizionarea seria“.
Cu beneficii pentru sănătate
În general, modelele de centrifuge mulțime de diferite fructe - chiar mai mult, putem crea doar, inventa, încercați! Nu uita: sucurile sunt mai puțin utile decât fructe și legume, dar complet nu le poate înlocui, pentru că organismul are nevoie de vitamine nu numai, ci, de asemenea fibre. Dacă doriți să obțineți în continuare suc cu pulpa, apoi da preferință la storcător mecanice. Deoarece sucul obținut prin presare mecanică, cuprinde o cantitate maximă de fibre dietetice.
Notă: aproape toate firmele de aprovizionare modelele lor penootsekatelem dar suc de casă întotdeauna se mai tulbure decât achiziționarea - din cauza cărnii. Cu atat mai greu legume sau fructe - pentru a obține o băutură mai pur de la ei.
Atunci când alegeți un storcător ar trebui să acorde o atenție la materialul din care este fabricat: toate părțile metalice în ea trebuie să fie crom, sau atunci când sunt expuse la acizi de legume și fructe la metal, particulele sale minuscule vor ajunge în suc, care nu este de dorit pentru sănătate.
Utilizarea storcatorul trebuie amintit:
- nu poate primi o parte din suc de fructe având o consistență moale: banane, smochine, mango (disponibile în comerț sucuri de fructe cu denumiri de date obținute prin adăugarea de fructe de apă piure);
- nu se poate descarca fructele tari si fibroase;
- Unele legume si fructe pot păta componentele din plastic ale unității, le puteți spăla cu bicarbonat de sodiu.
De la cele mai simple și cele mai comune legume puteți obține aceste medicamente:
- Sucul de morcov este indicat pentru boli de inima si de piele, dar, de asemenea, întărește nu numai viziunea (pe care toată lumea știe!), dar potența;
- luminos suc de portocale dovleac trateaza boli de ficat, rinichi si prostata;
- Sucul de cartof crud ajută cu gastrită, colită, ulcere gastrice și duodenale, dar este contraindicat la pacienții cu diabet zaharat;
- Sucul de sfeclă stimulează inima și vasele de sânge, normalizeaza digestia, curăță sângele, dar tratamentul de care au nevoie să fie tratați cu precauție: începe să luați necesar cu câteva picături, crescând treptat doza (pentru mai multe informații despre Therapy Juice live puteți citi aici).
Notă: Pentru 1 cana de suc, aveți nevoie de:
- 2 grapefruit mediu;
- 2-3 Morkovina mărime medie;
- 2-3 dimensiuni mari a unui oranj;
- 3 lamaie mijlocii.
Terapia suc - este o știință, și dacă o folosiți cu atenție și competent, vacanță pe o hacienda modestă poate fi desigur mai eficiente de tratament într-un sanatoriu de lux. Și amintiți-vă că aveți nevoie pentru a bea suc de fructe dintr-o dată (excepție este singura sfeclă), în caz contrar acesta va începe procesele de oxidare și de distrugere a vitaminelor.
Un alt articol pe acest subiect: