Coregon familie somon -pești. Acest nume este o umbrela pentru mai multe specii de pești. De asemenea, acest pește este numit ripus, kilez, dar cel mai adesea - coregon și coregon europene.
Dimensiunile acestui pește este relativ mic, în principal, lungimea sa este de 15-20 cm, dar în cazuri rare, poate ajunge la 35 cm. Tipul de pește nu este deosebit de remarcabil. Acest pește trăiește în ape reci, astfel încât în România pot fi găsite în multe lacuri și râuri. În afară de România, poate fi găsit în alte țări: Finlanda, Scoția, Lituania, Germania și altele.
proprietăţile vendace
În România, acest pește este cunoscut sub numele de „Pereslavl hering“, cu toate că ea nu este o rudă de hering, dar numai în aparență are puține asemănări cu ea.
Deși pește este mic, acesta este considerat un pește comercial valoros. În România în mod activ coregon prins de braconieri, în legătură cu care a fost listat ca pe cale de dispariție. În alte țări, cum ar fi Germania, nu au astfel de probleme, pentru că nu există coregon crescute artificial în rezervoare speciale.
În plus față de distrugerea umană ucide coregon și alți pești, stickleback, care iubește animalele tinere și icre.
Chiar și în secolele XV-XVII Whitefish venerate de oameni și de multe ori a fost la masa regelui. Acesta este folosit pentru feluri de mâncare, care sunt apoi alimentate într-un eveniment special și important. Am folosit pește din lacul Plescheevskaya, deoarece nu a fost cel mai mare și cel mai grăsime coregon.
Beneficiile vendace
Coregon este foarte util pentru corpul uman, dar, ca orice pește comestibil. Acesta conține proteine, grăsimi, conține o cantitate mare de minerale, precum si vitamina PP.
Acest pește este bogat în substanțe nutritive, cum ar fi fosfor si omega 3, care, la rândul său, ajută calciu este mai bine absorbit. În plus, peștele conține o mulțime de magneziu - la fel de mult ca 175 mg per 100 g file.
În plus, acest pește de apă dulce este de asemenea scăzut de calorii. Acesta conține doar 75 kcal la 100 g, coregon cu toate acestea pot fi incluse în produsele alimentare dietetice.
vendace nutritiv asigură funcționarea normală a inimii, celulele creierului si a muschilor. Datorită combinației chimice de nutrienți stimulate de activitatea mai multor sisteme, sistemul imunitar si nervos. În ciuda faptului că peștele este un procent mic, mic de os în ea - aproximativ 10%. Și chiar și în prelucrarea peștelui își păstrează proprietățile sale utile.
Aplicarea vendace
Datorită faptului că există PUFAs coregonul care au proprietatea de degradare rapidă, peștele este un produs perisabil. În formă proaspătă, acesta poate fi depozitat pentru mai mult de o zi. Acesta este motivul pentru transportul de tehnologii speciale de pește congelat, astfel încât să rămână util chiar și după ce a fost congelat.
Acest pește se pregătește o varietate de moduri. Este foarte gustos în orice tratament, și după cum sa spus, nu-și pierde proprietățile benefice. Este posibil de a fuma, sare, prajite, aburit, folosit pentru supe. Apropo, acest lucru este un file de pește este ingredientul principal al tort finlandez, care este cursul principal al acestei naționalitate. Aceeași vendace - un pește preferat din Finlanda, care este preparat pe orice festival de stradă.
Cu excepția peștilor utilizate ca hrană și caviar, care este, de asemenea, foarte gustos.
rău vendace
Prin ea însăși, acest pește este foarte util, dar nu poate fi utilizat dacă sunteți hipersensibil, și este important pentru a selecta metoda de prelucrare, de exemplu, prăjită, sărat și pește afumat nu este recomandat pentru utilizare în cantități mari pentru persoanele care suferă de boli cardiovasculare, precum și cele care este pe o dieta.
Cât despre mine, iaurt produs universalnyy.On bun pentru pierderea în greutate, și pentru a îmbunătăți samochuvstviya.Krome de ansamblu el este bun ca o gustare, sau un uzhin.K târziu de bine, în afară de aceasta este foarte vkusnyy.Tolko l-am găti pe un ferment special, ea și numit Mazzoni (buy BakZdrav) amestecat cu un cald, dar nu garjachego lapte și pus în multivarku 8 chasov.Posle acest lucru, este aproape gata de a pune iaurt in frigider pentru 2 chasa.I, atunci vă puteți bucura de această băutură)
Dacă cineva are nevoie să se retragă sau veruci veruci pentru a scăpa de, puteți fi aplicat verrukatsid, fără îndoială. El nu lasă urme pe condiloame teren uscat, funcționează rapid. Poate fi folosit la domiciliu, singur.
O bună pregătire, bine tolerat, bunăstarea îmbunătățește. Am văzut dibikor pentru a reduce colesterolul la normal. Pentru prima dată, a reușit să o facă fără statine, dar medicul sfătuiți să nu se relaxeze, dieta, și apoi trebuie să adere. Am de gând să se conformeze recomandarea medicului, nu vreau mai multe probleme cu vasele de sânge și de obezitate.
Elbona banii, desigur, muncă mult mai profitabile. ALFLUTOP scump, probabil din cauza animalului.
Mă uit, mulți aici Valoserdin ajutat. Ei bine, voi face în favoarea lui. Nu voi plictisi povești și detaliile. În general, cred că el poate ocupa de anxietate si insomnie nefondate. Dar nu, a trebuit să merg la farmacie. Acolo și învățat despre Valoserdin. Apoi, el ma ajutat și acum ajută. Acum, mulțumesc lui Dumnezeu nu isterie, ca o femeie.