Ciocolată cu piper a fost mult timp o delicatesă populară. Știm din istorie că tribul indian aztecilor considerat ciocolata strămoș cult. Aztecii băutură, și în acele zile a fost o băutură de ciocolată a fost considerată divină. De-a lungul timpului, ea a câștigat popularitate imensă în întreaga lume. Este cunoscut faptul că ardeiul nu a fost distribuit în America, înainte de sosirea spaniolilor. Cine și când a inventat piper se amestecă și ciocolata, nu este cunoscut. Prezența ardei iute în desert nu este puternic resimțită de conținutul laptelui în ea. Însăși combinație conferă o foarte picant și foarte neobișnuit.
Informații interesante și utilizarea produsului
Ardei iute sunt acum foarte frecvente în Mexic și America de Sud. Se adaugă la multe feluri de mâncare, mai ales de popular acest tip de ca chili. Aceasta este una dintre cele mai populare condimente din ziua de azi. Acesta promovează eliberarea de ardere gust în hormonii corpului uman de fericire. ardei iute este universal, este folosit in multe feluri de mâncare, inclusiv deserturi și ciocolată. Acest ardei poate arde pe mâini atunci când colectare și prelucrare. Trebuie amintit faptul că ardeii nu pot bea apa, se recomanda branza gem. Mulți oameni cred că mănâncă piper le oferă longevitate și de sănătate bună.
Pepper conținut de plumb de vitamina A (chiar și în comparație cu morcovi). Acesta conține, de asemenea, vitaminele B, C, PP, zinc, iod, calciu, fosfor. O astfel de compoziție utilă face piper indispensabilă în lupta împotriva anemiei, osteoporoza, deficit de vitamina. Utilizarea regulată a acesteia în produsele alimentare este util in diabetul zaharat, stres, insomnie si multe alte boli.
La aplicarea acestui produs, în orice mod, să fie conștienți de faptul că acesta este contraindicat pentru persoanele care au probleme digestive, tractul gastro-intestinal, care suferă de gastrită, deoarece cauzează iritații severe ale stomacului. Ar trebui să fie excluse din dieta de ciocolată cu ardei iute roșu în prezența unor boli, cum ar fi ulcere, colita, boli hepatice, boli cardiace ischemice, hemoroizi, aritmie, epilepsie.
Câteva desert retete originale
Secretul principal de a face această băutură picant, ciocolata cu piper, este că pentru fiecare rețetă este adecvată numai în stare proaspătă, nu piper, că el nu va permite o amărăciune în plus la băutură.
- un pic mai puțin de două cești de lapte;
- jumătate de pod de vanilie;
- 1 fără semințe de ardei iute;
- 1 bagheta scorțișoară zdrobite;
- ciocolată neagră - '45
Se toarnă în tigaie piper lapte, vanilie, scortisoara si se aduce la fierbere. Gatiti timp de 2 minute la foc mic. Adăugați ciocolata, se dizolvă complet, se îndepărtează de la căldură, infuzat timp de 15 minute. Un amestec de tulpină. Se serveste ciocolata cu ardei iute ar trebui să fie în cupe mici. Ingredientele din aceasta reteta este suficient pentru 2 persoane.
opțiuni pe bază de rețetă implică utilizarea unui pod de piper, fără semințe, adăugați ghimbir la sol, crema de vanilie și zahăr în loc de păstăi de vanilie. Laptele reduce iuteala de piper, astfel încât cantitatea de acesta din urmă poate fi ușor crește rețeta unui întreg pod pentru a obține aroma picanta necesară.
Puteți încerca să facă cafeaua, care este compus din ciocolată și piper. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele produse:
- 300 g de apă pură rece;
- 200 g de lapte sau ciocolata neagra;
- 4 lingurițe de cafea măcinată;
- 2 lingurițe de zahăr;
- 1 chili.
Preparatul rezultat a produsului este suficient pentru 2 persoane. În primul rând, este necesar să se dizolve ciocolata folosind baia de apă, tocat chili proaspat. Produsă băutură într-o mașină de cafea, ca o cafea obișnuită la care doriți să adăugați toate ingredientele rămase, cu excepția ciocolată. După filtru de cafea si se amesteca cu ciocolata topita. Se serveste cald sau fierbinte.