Cine nu ar trebui să mănânce castraveți
Trebuie remarcat faptul că legumele și fructele sunt folosite pentru salate, conțin mai multe componente biologic active. Aceste componente au un efect stimulator asupra organismului. Pentru o persoană sănătoasă - este minunat! Dar există o serie de boli sau stări pur și simplu umane (cum ar fi sarcina), atunci când consumul lor ar trebui să fie abandonate. Să precizeze condițiile în care unele fructe și legume pot deveni neprofitabilă pentru tine.
Castravetii nu sunt recomandate în timpul exacerbării ulcerului gastric și ulcer duodenal, gastrită acută și cronică, enterocolită, într-un stadiu inițial de rujeola.
Pickles și decapate nu trebuie consumate in bolile gastro-intestinale, ateroscleroza, boli cardiace, hipertensiune, boli renale (nefrită acută și cronică, pielonefrita), ficatului (hepatită, colecistită, dischinezii biliare), pancreas, și în timpul sarcinii.
dovlecel prime nu este recomandat pentru gastrita cu aciditate mare, ulcer gastric și ulcer duodenal.
O contraindicație clară la utilizarea varză proaspătă sunt hiperaciditate gastrică, ulcer gastric și ulcer duodenal, pancreatită, gastroenterocolitei, sângerări gastro-intestinale.
Pickle varză are aceleași contraindicații ca varză acră.
Să limiteze utilizarea cartofilor este necesara in colita, diabetul si obezitatea III masura (la un exces de greutate mai mare de 60%).
Nu recomandăm utilizarea de ceapă proaspătă în boli ale ficatului, rinichilor, tractului gastro-intestinal, precum și o serie de boli cardiovasculare.
Morcovul este contraindicat în inflamația intestinului subțire, ulcer gastric acută și ulcer duodenal și gastrită cu aciditate ridicată, colită, enterită, diaree, fosfaturie. Fiți atenți atunci când morcovi utilizate pentru persoanele care suferă de diabet.