Dragi cititori blog! Ce crezi, de ce deficit de proteine perturba activitatea tuturor organelor și sistemelor corpului uman? Da, pur și simplu pentru că proteina este un material de construcție, este prezent în aproape fiecare, de la 220 de miliarde de celule.
Sinteza proteinelor are loc în toate organismele vii, deoarece virusurile din corpul uman prea. Dar proteine nu este încă suficient pentru a menține sănătatea și suntem obligați să mănânce alimente bogate in proteine, esentiale pentru procesele de viață nu sunt încălcate.
Problema deficit de proteine inhiba sinteza de enzime, hormoni, substanțe biologic active, perturba eco - mușchiul striat și neted, regenerarea țesuturilor, piele, oase, metabolismul și alte funcții importante și organe.
Cauzele de deficit de proteine.
deficit de proteine în organism perturbă aproape toate funcțiile vitale care au exprimat imediat tulburări funcționale și organice, prin urmare, este considerată o stare patologică. Cel mai adesea boala afecteaza oameni care sunt mândru de diete, străduindu-se să piardă în greutate, vegetarieni și care suferă de boli ale sistemului endocrin și tractul gastro-intestinal.
lipsa de proteine din organism, poate apărea la orice vârstă, cele mai frecvente simptome apar in copilarie. În unele persoane sensibile pot fi în remisie și recuperarea proteinelor de toleranta normala. Prin urmare, lipsa de proteine la adulți, nu este la fel de comună.
De multe ori, cauza este așa-numita alergie la lapte la pacienții tineri. de deficit de proteine la copii diagnosticați în 1 din 100 de persoane cu vârsta sub 18 ani de viață. Există studii științifice care arată că în grupul de copii hrăniți cu biberonul, boala poate să apară de trei ori mai des.
Lipsa de proteine la sugarii hrăniți natural cu lapte de mama lor - dar nu este posibil de a dezvolta boala la momentul trecerii la amestecuri de alimente artificiale sau atunci când sunt incluse în produsele dietetice care conțin proteine din lapte de vacă.
In plus, factorii pot fi funcții de intestin aminoacizi malabsorbție, pierderea crescută de proteine în urină.
Cum de a dezvolta un deficit de proteine.
eșec secundar. De obicei, asociate cu boli interne, acesta poate fi:
- colita ulcerativă și enterocolită cronică,
- ingustarea esofagului,
- tulburări metabolice,
- Atrofia tractului gastrointestinal.
catabolism amplificata apare ca urmare a colapsului țesuturilor organismului, atunci când acest proces prevalează asupra procesului de sinteză și de regenerare. Aceste forme severe ale bolii apar la pacienții cu cancer și leziuni grave și arsuri.
Simptomele de deficit de proteine la adulți și copii
De multe ori, cu o lipsa de proteine din organism dezvolta simptome în formă de:
slăbiciune generală. care se manifestă în dificultate care îndeplinesc sarcini și responsabilități de zi cu zi, aspectul de letargie, a scăzut de performanță, slăbiciune musculară, tremor, si necoordonare musculare.
Durerile de cap si tulburari de somn. deficit de proteine afecteaza sinteza lentă a hormonului serotonina, care provoaca insomnii si lipsa de fier și de scădere a zahărului din sânge atrage după sine apariția de dureri de cap.
defalcări nervos frecvente. niveluri insuficiente de hormoni și enzime implică epuizarea sistemului nervos. Au existat schimbări frecvente de starea de spirit, simptome de iritabilitate, tearfulness, anxietate si resentimente.
Modificări ale pielii. Lipsa de proteine din organism încalcă procesele metabolice din celule. Acest lucru face ca pielea palidă, erupții cutanate, nu sunt tratabile. Pielea se usuca, fulgi, și pe ea există fisuri mici.
Edemul. Reducerea concentrației de proteine în sistemul circulator, afectează în mod negativ echilibrul de apă cu sare, acumularea adesea observată de fluid, sub țesutul pielii și gras. Există umflarea caracteristice picioarelor și gleznelor, mai târziu, pe mâini, față.
regenerarea celulelor lenta si vindecarea ranilor. Pentru nașterea de noi celule au nevoie de aminoacizi care furnizează proteine. Și în cazul în care blocurile de construcție nu este suficient, procesul de vindecare (regenerare) este frânată și rănile sunt mult timp pentru a se vindeca.
Caderea parului si neregularitățile de pe suprafața unghiilor. Este cunoscut faptul că părul și unghiile sunt în creștere constantă de noi celule tinere sunt produse pe o bază de zi cu zi, care impune apariția unor proteine. Ele sunt cea mai intensă activitate a clientului. La încălcarea procesului de achiziții publice, nașterea de noi celule este redus drastic. Parul devine pielea obosita, casant si uscat - uscat, care se reflectă în rădăcini și bulbi conduce la culcare. Rezultatul: matreata si caderea parului. Pe unghia placa apare pete albe și benzi striate.
Citește: Diagnosticul de cuie sau ceea ce noi spunem unghiile.
pierdere în greutate. Atunci când deficit de proteine, organismul încearcă să-l redistribuiți. el scoate sistemului musculo-scheletice și direcționează către organele vitale, menținând în același timp funcționarea lor continuă. Acest proces se reflectă imediat în masa musculară, efect asupra metabolismului anormal reducerea grăsimii.
Tulburări ale sistemelor cardiace și respiratorii. lipsa pe termen lung de proteine afecteaza activitatea tuturor organelor și sistemelor, inclusiv respirator, cardiovascular, sistemului urinar-genital. Durere în inimă, bătăi neregulate ale inimii, dificultati de respiratie si tuse si alte simptome.
proteine animale
Apariția simptomelor de alergie la lapte. Simptomele de alergie la lapte de multe ori sunt specifice și, uneori, diagnostic corect presupune excluderea altor boli. Pentru a face un diagnostic precis și corect va necesita vizite repetate la un specialist în domeniul de alergie.
Simptomele care pot indica o deficienta includ:
- dureri abdominale,
- rinită,
- tuse
- mâncărimi ale pielii,
- schimbare a pielii, cum ar fi înroșire sau erupții cutanate.
lipsa de proteine la sugari și copii
lipsa de proteine, adesea însoțită de alergii de lapte - boala poate aparea la orice varsta, in special diagnosticat la sugari și copii mici. Însoțite de modificări ale pielii, diaree cu sânge și mucus, febra - acestea sunt câteva dintre simptomele. Cel mai adesea văzut:
- greață și vărsături,
- diaree, uneori cu mucus și sânge,
- creștere în greutate întârziată și de creștere,
- temperatura corpului ridicată fără vreun motiv aparent.
Apariția unor astfel de simptome, ar trebui să fie un semnal pentru a merge cu copilul la medic. Mai ales ultimele două dintre simptomele de mai sus, care indică impactul bolii asupra dezvoltării copilului, necesită consiliere de specialitate de urgență.
Datorită faptului că simptomele lipsei de proteine nu sunt destul de specifice, acestea sunt ușor să interpretezi greșit. Din moment ce lipsa de proteine la sugari și copii mici, ușor de confundat cu simptome de boli, cum ar fi dermatita atopica psoriazis.
Care ar putea fi consecințele de deficit de proteine la copiii mici?
Copiii mici care au nevoie cumplita a unei clădiri în materialul proteic. lipsa de proteine afecteaza dezvoltarea si cresterea lor. Dar manifestări mai teribil considerate copii extreme epuizare fizică:
marasmus nutritiv. boala este rareori apare la copii în primul an de viață. Aceasta duce la celulele creierului de functionare extincție cu atrofie completa a cortexului. Greutatea corporală a pierdut copilul, pielea devine liber și ridate. Oprește dezvoltarea activității mentale.
Cum de a trata o deficienta de nutritie proteine pentru copii
În cazurile alergice, de a aplica o dieta care nu contine proteine din lapte de vacă. Sugari și copii mici, hrana înlocuitori de lapte industriale, constând din amestecuri care au fost supuse procesului de hidroliză. În practică, acest lucru înseamnă că produsele fabricate în mod artificial, prin descompunerea proteinelor în aminoacizi proprietăți lipsite care stimulează sistemul imunitar pentru a invoca reacție alergică.
Copiii mai mari ar trebui să fie excluse din lapte. Complet exclus din alimentele care contin alergen dieta proteine. Nu se recomandă înlocuirea laptelui de vacă, produse din soia, sau de origine, de exemplu, lapte de capră.
În majoritatea copiilor, simptomele de alergii la lapte sunt spontane, de multe ori înainte de vârsta de 4 ani de viață. În prevenirea deficitului de proteine, și-a dovedit eficacitatea alapteaza, in primele luni de viață, este cel mai bine, cel puțin până la vârsta de 1 an. Este demn de remarcat faptul că alăptează - de important ca prevenirea alergiei mai tarziu in viata.
Sa dovedit că a conținut în substanțe de lapte matern, cum ar fi imunoglobuline afectează modularea corectă a sistemului imunitar și de a proteja copilul într-o anumită măsură cu privire la dezvoltarea bolilor care apar dintr-o funcționare incorectă a sistemului imunitar.
Ce să faci când un deficit de proteine pentru adulți?
În fiecare zi, o persoană are nevoie de sănătate și de sprijin normal de viață, 60 - 100 mg de proteină. Puteți calcula propria rată individuală, bazată pe faptul că pentru 1 kg de greutate corporală au nevoie de 1 mg de proteină, luând în considerare stilul de viață pasiv.
Dacă o persoană este activă, sau se află sub vârsta de creștere accelerată, sau exercitarea, sau femeia este gravidă. sau hrănire laptele matern copil, în timp ce consumul de proteine in greutate a crescut până la 1,3 mg / 1 kg greutate corporală.
Deoarece proteinele care constau
În ciuda faptului că în natură există peste o mie de tipuri diferite de molecule de proteine, acestea sunt sintetizați din cei 20 aminoacizi esențiali. Aminoacizii sunt:
- interschimbabile. cei care pot si ingerate de alimente, și sunt sintetizate în interiorul corpului;
- indispensabil. cele care nu sunt produse de organism, și vine doar cu alimente;
Dacă nu este suficient de sinteză doar un acid indispensabil a proteinelor care conțin acest acid - terminat. Prin urmare, este necesar să se umple corpul cu alimente proteine.
Acest lucru este important. Proteina se gaseste in alimente și animale și origine vegetală.
- proteine animale. In hrana pentru animale conține proteine complete, adică acelea care conțin un set complet de aminoacizi esențiali. Acestea sunt: pește, carne, carne de pasăre și produse lactate.
- proteine vegetale. Dar, proteine vegetale, legume si cereale sunt numite incomplete din cauza unui set incomplet de aminoacizi esențiali.
Îmbogățiți dieta cu alimente de origine animală: carne de pasăre și carne de vită mânca, nu uita produsele lactate și pește. Include cele mai multe leguminoase alimentare, nuci, cereale, plante aromatice, care conțin proteine.
Și dacă nu se poate recupera echilibrul de proteine din organism, sprijinindu-se pe alimente bogate în proteine, atunci trebuie să caute ajutor medical.