Cartofi copți în cuptor, cel mai gustos lucru simplu și ușor de a găti. Singura problemă este că puteți aștepta atunci când se pregătește cartofi - l insuportabil de cald - pentru că primii tuberculii de licitație în dietele noastre vin in vara. Restul - doar pentru a găti un fel de mâncare, nici o complexitate în ea nu este, și în plus, cartof copt fierte mult mai utile, și chiar mai mult, prăjit. Desigur, există o varietate de soiuri de cartofi, unele sunt potrivite pentru coacere mai mult unele mai puțin. Probleme cu pregătirea feluri de mâncare un pic - de obicei, gospodinele nu curățați tuberculilor, deoarece coaja este subțire și delicată, iar după coacere coaja, probabil, cele mai delicioase în vas - este țara de aur și foarte apetisant. Astăzi voi împărtăși cu voi retetele mele preferate de cartofi, și sper să vă asigurați-vă că luați-o notă mentală.
cartofi gustoase coapte la cuptor - o rețetă cu pas cu pas fotografii
Poate mai ușor această rețetă nu va mai găsi. Coaceți un cartof și brânză poate fi, și cu smântână, și la fel ca asta, cu gorochkoy de carne tocată - se pare foarte apetisant. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de următoarele produse:
- Cartofi - 10 tuberculi de ou de găină puțin mai mare mare a lui;
- Umplutura - 250-300 grame de orice umplutură;
- piper bulgar - 1 buc;
- Sare dupa gust;
- Verzii - la gust;
- Usturoi, tocat - 2 catei.
Cartofii nu se poate curăța - este perfect coapte cu pielea, și oferă o foarte gustoase - puteți încerca să coace cartofi necurățate și curățate de dragul de comparație, și sigur că va fi de părere că este mai bine să nu curat deloc. Dar, în cazul în care tuberculii sunt foarte mult mai mare, iar cuptorul fără suflare modul de circulare și convenții, este mai bine după tuberculii curățați cu grijă peria, pune cartofii într-o cratiță și se fierbe timp după fierbere timp de 5-7 minute.
După o astfel de simplă manipulare de cartofi zapechetsya mult mai repede. Acum, veți avea nevoie de un cuțit foarte ascuțit, astfel încât să puteți tăia cu precizie tuberculii în două jumătăți, nu styanuv cu coaja lor.
Se prepară umplutura. Pentru a face acest lucru, trebuie să se spele și să curețe piper, apoi se taie în cuburi mici, mai mici, cu atât mai bine.
În mod similar, trebuie să fie zdrobite și usturoi. Usturoiul se amestecă ușor cu carne și piper, sare dupa gust, se adaugă ierburi proaspete pentru a - am un busuioc foarte fin tocat și mărar.
Acum vom pune tot formularul, iar pe partea de sus a feliilor de cartofi cu o lingura așterne umplutura.
Coaceți toate cele 40 de minute. Dacă doriți, se presara cu cascaval ras, sau se toarna crema dupa cartofi zapechetsya. Dacă o faci în avans, atunci brânză voință acid, și smântână, de asemenea, și chiar și cartofi în formă finită vă va părea brut, nu coapte.
cartofi noi delicios, coapte în cuptor, „acordeon“
O altă rețetă, care este sigur că va fi bucurat. Desigur, astfel de cartofi sunt cele mai bune dacă aveți un cuptor electric cu suflare circular - atunci acesta poate fi pus din nou în forma sa brută. cartofi cruzi se taie într-o mult mai ușor aici este un cartofi delicios. Dar, dacă aveți un cuptor vechi, cartofii în această rețetă poate fi gătită în ea. În plus, astfel de cartofi pot fi preparate cum ar fi cu unt și ulei vegetal - după cum doriți. Cartof copt cu unt are un gust foarte plăcut cremos, dar se pare excelent și cartofi cu ulei de măsline. Prefer la acest unt de măsline timp, dar puteți lua oricând, la libera sa alegere. Ingrediente pentru gătit:
- Cartofi - 10 tuberculi;
- Ulei - 2-3 linguri;
- Piper, sare, ierburi, usturoi - dupa gust.
Este foarte simplu - este necesar pentru a curăța cartofi perie și se fierbe timp de 5 minute, dacă aveți cel mai frecvent cuptor. După ce a permis să se răcească și se taie în așa fel cum se arată în fotografie - nu dorezaya până la sfârșitul cartofului doar 1,5 centimetri.
În caz contrar, pur și simplu se destramă. Urmată amestec ulei de puful de cartofi cu usturoi, sare și condimente, și pus pe tigaie.
Expediați la 35-40 de minute în cuptor, care este încălzit până la 200 de grade, și în timp util scoate frumoase, foarte parfumate și delicioase cartofi.
Poate cel mai simplu mod de a pregăti cartofi - mai ușor este pur și simplu greu de imaginat. Pentru a găti vasului astfel încât va trebui să ia nu sunt cartofi deosebit de mici, ca fiecare tubercul, vom tăia în bucăți. Puteți lua tuberculii de 8 centimetri lungime și 4-5 lățime. Produse pentru gatit:
- Cartofi noi - 1 kilogram;
- Ulei vegetal - 4 linguri;
- busuioc Melkorublenyy - după gust;
- Usturoi - 4-5 catei;
- Sare dupa gust.
Cartofi trei perie cojirea-l luminat considerabil. După aceea toate de umplere cu apă rece, de așteptare până la fierbere, și se fierbe timp de 5 minute. Se îndepărtează apa și dau să se răcească cartofii. Apoi cartofii răcite tăiat - 6 părți fiecare tubercul. În continuare aveți nevoie într-un castron, se amestecă untul și condimente, ierburi și sare, precum și pentru a reduce cartofii.
El trebuie să fie complet acoperite cu ulei si usturoi. Apoi sa răspândit pe o foaie de copt pe care avansa pergament aliniat, și se coace timp de 35 minute, până când fierte - temperatura la 190 de grade.
Asta e - se bucura, orice metodă de preparare a unui cartof copt este simplu, dar se pare că totul doar perfect.
Permiteți accesul la această rețetă pe rețelele sociale!