Bucurați-vă de excursii pe teren? Sunteți de acord că nici o excursie este completă fără un grătar! Aroma sa bogată și delicioase nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Vă oferim astăzi pentru a găti frigaruile de carne de porc cu lamaie. Carne marinat la aceste retete, se pare destul de delicată și uimitor de suculent.
Reteta de porc cu lamaie
- Carne de porc - 3 kg;
- ceapa - 4 buc;.
- lamaie - 2 buc;.
- condimente;
- busuioc uscat - un vârf de cuțit;
- apă minerală - 500 ml;
- Coriandrul - un vârf de cuțit.
Deci, vom trata carnea, se taie în bucăți mari și nu se adaugă într-o tigaie. Bec inele curate, shinkuem, se presara cu un pic de sare și mâinile Mnemonic. spălare Lemon, obsushivayut și se taie în felii. Apoi așezați ceapa si lamaie pentru carne, stoarce suc de fructe. Umpleți carnea de porc cu apă cu gheață, se amestecă bine carnea cu condimente, acoperă placa superioară și a pus sub presă. Scoateți cratiță timp de aproximativ 3 ore la marinat frigider.
înșirare După aceea, bucăți de carne și ceapa inele pe frigarui suficient de aproape unul de altul și se prăjește ca de obicei, în mod tradițional de cărbuni încinși până când carnea gătită. frigaruile gata de carne de porc cu lamaie si ceapa ne mutăm într-un castron adânc și ne servi la masa fierbinte! Pe o garnitură pentru carne de bine potrivite salata de legume proaspete, coapte pe cărbuni legume și, desigur, o varietate de sosuri!
Reteta de porc cu lamaie si ceapa
- muschiulet de porc - 2 kg;
- kefir - 1 L;
- lamaie - 2 buc;.
- ceapa - 700 g;
- tomate - 500 g;
- condimente.
spălare de porc, trata, prosop obsushivayut și se taie în bucăți a la carte. Apoi răspândit carnea în tigaie, gust doarme condimentele, sare și ceapa adăugarea purificată
lamaie mea, se taie în semicercuri subțiri. Se taie roșiile în patru părți, iar mararul doar mărunțirii pre-epuizantă de tija. Acum vom pune toate legumele la carne, se amestecă după cum urmează umple iaurt acasă și adăugați condimente. Asta e tot sosul pentru gratar carne de porc cu lamaie gata! Scoateți carnea pentru o zi în frigider, pentru bucățile de carne de porc și înmuiate într-un kebab bun a fost foarte fragedă și gustoasă.