Cine nu a auzit de această frază magică: „căpșuni și smântână“? O pronunție stimulează pofta de mâncare și intrigant. Fiecare femeie ar trebui să știe rețeta acestui fel de mâncare ispititoare, care este sigur de a decora masa in timpul unei cina romantica sau servirea mesei de vacanță.
Pentru a pregăti căpșuni și smântână va avea nevoie
Etapa 1: 600 grame de fructe, care trebuie să fie clătit bine sub jet de apă și se pliază într-o strecurătoare să se usuce căpșuni. Acesta trebuie să fie tăiat în bucăți și pus în prize sau boluri speciale.
Pasul 2: căpșuni stropite cu zahăr pudră, pentru un astfel de număr mare de fructe de padure va dura aproximativ sticla.
Pasul 3: După aceea boluri aveți nevoie pentru a pune în frigider, în cazul în care acestea trebuie să stea timp de aproximativ o oră.
Pasul 4: Înainte de a trimite un fel de mâncare pe masă, trebuie să acopere căpșuni cu frișcă. Pentru a le oferi consistența necesară, trebuie să urmeze structura și temperatura. Crema ar trebui să aibă un conținut de grăsime de 30-35%, iar înainte de a biciuire ei trebuie să dețină pe raftul de jos în frigider timp de aproximativ 24 de ore.
Etapa 5: Bateti crema refrigerată nevoie de un mixer sau un tel, este recomandabil să se folosească la feluri de mâncare același timp rece, în afară, este mai bine să-l pună pe gheață la o spumă groasă și pufos. Se așteaptă ca suma preliminară să crească aproximativ de două ori.
Căpșuni și smântână
Etapa 6: Când se adaugă smântână biciuire în două linguri de zahăr pudră și un praf de vanilie, care va da o aromă atractivă.
Pasul 7: După ce crema este complet gata, au acoperit căpșuni, și puteți crea forme interesante si decoratiuni.
Încercați să gătesc căpșuni cu smântână, care va deveni nu doar un brand de feluri de mâncare de desert, dar, de asemenea, să fie capabil de a ridica starea de spirit a oaspetilor, de a provoca asocieri pozitive.