Timp de mulți ani, aceasta salata a fost, probabil, cel mai important atribut al tuturor sărbătorile festive din Uniunea Sovietică. Și despre o vacanță ca Anul Nou și nu spun nimic - ca fără Olivier, șampanie sovietică și mandarină! Calorii Salata interesati, desigur, cei care se uita la greutatea lor și încercarea de a controla cantitatea de calorii la aperitiv populare de Crăciun nu a devenit cauza kilogramelor in plus.
Salata de calorii poate fi calculată pe baza produselor care intră în rețeta pentru acest fel de mâncare. Și, din moment ce rețete de renumita salata, sunt multe, iar vasele de calorii în diferite cazuri, vor fi inegale. Unii oameni preferă să pună într-un cârnat salată, alții l folosească în loc de limba de pui sau de vițel fiert, iar altele se pregătesc Olivier, în general, cu creveți.
În timpurile sovietice, reteta salata Olivier este schimbat de multe ori, așa cum a fost adesea o penurie de unele produse - ingrediente scumpe a trebuit să fie înlocuit mai ieftin. Calorii Salata Olivier variaza 190-270 kcal la 100 de grame. În plus, conturile porțiunea salata de 10 grame, în medie. proteine, 26 g. grăsimi și o parte din carbohidrati.
Salata de calorii si compoziția sa:
Și ce o calorie Olivier, preparat în diferite moduri? Și aici este aceasta:
Calorii Salata (per 100 grame de produs.)
Cum să se pregătească această salată acasă? Este foarte simplu! Iată o rețetă:
salata Olivier
Produse mezeluri fierte se taie în cuburi (aproximativ 7x7 mm).
Cartofi și morcovi sunt răcite, curățate. Apoi se taie în cuburi mici.
Castraveți si cubulete.
Ouăle sunt răcite, curățate și tăiate fin.
mazăre verde într-o strecurătoare bizui - în lichid de sticlă.
Ceapa se taie în cuburi mici.