Acum, voi sublinia pe scurt câteva produse, mări și Doshi. Nu am încă timp va reveni la produsele și să le ia în afară.
Stick pentru a încălzi alimente, grele și uleioase. Minimizarea mâncarea rece, uscată și aspră. Stick la produsele alimentare dulce, acru si sarat. Minimizarea alimentele picant, amar și astringent. Produsele care cresc VATA: bauturile acidulate, toate alimentele uscate și ușoare gust amar, picant și astringent. Multe fructe si legume solide sunt prea „lumina si astringent“ pentru lână, cum ar fi mere, pere, rodii, afine, fructe uscate, toate legumele verzi (cum ar fi lăptucă), varză și varză de Bruxelles, cartofi, mazăre și toate fasole (dacă acestea sunt fierte nu „condimente dreapta“ - a se vedea Kichari). Porumb, mei, secară, orz, hrișcă, chipsuri de cartofi, biscuiți. Carne - vită, carne de porc.
Produse, liniștitor Vata.
băuturi calde, alimente grase, acru, dulce și sărat.
Ar trebui să fie incluse în produsele lactate nutriție, miere, toate uleiurile, orezul, grâul, toate fructele suculente, cum ar fi strugurii, piersici, cireșe, pepeni, ananas, banane, mango, papaya, avocado.
Legumele sunt bune solide „excavații“ legume care par a fi „la pământ“ Vatu lumina - sfecla, morcovi, sparanghel, cartofi dulci, nuci (toate tipurile), pește, pui, carne de curcan și fructe de mare (în cantități mici).
În cantități moderate pot fi consumate mazăre și legume cu frunze verzi, broccoli, conopida, telina, dovlecei și cartofi, castraveți, ciuperci. Tomatele pot fi consumate ocazional, în cantități foarte mici.
Toate legumele (desigur, cu excepția castraveți și salată) numai eat fierte, pritushennymi în condimente topit sau ulei vegetal, care reduc. VATA Pentru VATA foarte bun cereale lactate cu adaos de unt topit (ghee), supe groase navaristye. Lână se recomandă să mănânce de multe ori, porții mici. Fără ea, ea devine nervos. În acest moment, ar fi bine să-i dea un baton de ciocolată (deși nu destul de ayurvedic, dar poate calma rapid în jos.)
Produsele care cresc Pitt: băuturi calde și alimente calde, cu un gust picant, acru, sărat. Iaurt, brânză, miere, migdale, semințe de susan, porumb, mei, secară, orez, totul fructe acru și necoapte, grapefruit, papaya, mango, măsline, banane, caise, morcovi, aproape toate condimente, pește, fructe de mare, și ouă. T
akzhe Pitt nu este foarte legume recomandat „solanacee“ - tomate, vinete. Cartofi, de asemenea, se referă la „familia Solanaceae“, dar utilizarea sa nu este atât de limitat.
Produse, liniștitor Pitt: alimente reci și băuturi, alimente gust delicat, amar si astringent. Lapte, unt, ghee, zahăr, ulei de floarea soarelui, pâine, orez alb, ovăz, struguri, cireșe, nuci de cocos, portocale, sparanghel, castraveți, cartofi, legume proaspete, soia, păsări de curte. Pitt doar unul dintre toate Dosch pot tolera alimente crude și înghețată. KAPHA
Produsele care cresc Kapha. abundente gras alimente bogate in calorii, cu un gust delicat, acid, sărat. Smântână, unt, lapte integral, inghetata, lapte shake-uri, zahăr, sirop, ulei vegetal, orez, ovăz, toate fructele suculente, banane, pepeni și nuci (toate tipurile), din fructe uscate - curmale (fructe deși Kapha eat uscat este mai bine decât în stare proaspătă - mai puțin lichid), toate legumele suculente - avocado, roșii, castraveți, dovlecei, cartofi, soia și sare. De asemenea, nu este recomandat pentru carne de porc (mai ales - din cauza sale energetice „lipicioase“), carne de vită, pește și fructe de mare. Apropo, toxinele formate în digestie de carne rosie este eliminat din organism prin a treia zi.
Produse, liniștitor Kapha. alimente ușoare, uscat și cald, cu un gust amar, astringent. lapte degresat (cantități foarte mici, este mai bine cu adaos de scorțișoară și scorțișoară), miere, porumb, mei, secară, mere, pere, rodii, sparanghel, vinete, morcovi, toate tipurile de varză, țelină, mazăre, fasole, carne de pui și carne curcan.
La ridicat kapha este mai bine pentru a limita ingestia de alimente, pentru a reduce la 2 ori pe zi, sarind peste micul dejun (pe timpul de calcul de zi cu zi Kapha - 6 - 10 am). Porțiuni ar trebui să fie mici și format din 1/3 din 2/3 din toate produsele alimentare și condimente (pentru a crește metabolismul). Alimentele trebuie să fie uscat, ușoare și acute preparate (coaptă în cuptor sau grătar), fără apă și ulei. Iată câteva cuvinte de sfaturi cu privire la dieta in conformitate cu Ayurveda.