Beneficiile de brânză, chiar și copiii știu. Cu toate acestea, nu toate dintre ele sunt de acord să aibă acest produs, cu excepția faptului că, în forma unei delicatese de brânză cu geamuri. Și gospodinele sunt, de obicei, nu să acorde o atenție în mod special la cheagul, văzând că este cel mai adesea ca ingredient pentru gătit musaca, găluște, cheesecakes și umpluturi pentru produse de patiserie. Și este în zadar. Din cauza aceasta, puteți găti un număr foarte mare de alte feluri de mâncare, cum ar fi auto-startere. Și gustul, de asemenea, ele pot fi foarte diverse - ca un obiect ascuțit, sărat și dulce.
Orice gustare de brânză de vaci fierte, capabil de a surprinde chiar gourmet cel mai capricios, mai ales dacă mai devreme aceasta mai ales nu strica un fel de mâncare făcut din acest produs. Și surpriză, nu numai pentru gustul său, dar, de asemenea, puncte de vedere, foarte atractive și originale.
tipuri de gustări
Acest produs lactat merge bine cu multe ingrediente care sunt utilizate la prepararea meselor sub formă de diferiți aditivi. El este la fel de bun cu fructe, și pește, și condimente iuți, și legume, și afumate. Se merge bine cu brânză verdeață (reteta este astfel de snacks-uri, nu una, prezentăm mai jos).
Amestecat cu tot felul de umpluturi, este adesea folosit în această formă ca umplutură pentru tartlets, role și la fel ca și o pastă de răspândire pe un sandwich. Sau este baza pentru prepararea de mâncăruri separate. specialități din brânză poate fi nu numai la rece, dar, de asemenea, la cald. Mai mult, în funcție de componentele și acestea pot fi preparate sub formă de deserturi și gustări în formă alimentat la masa, înainte de principal vasului fierbinte.
O caracteristică interesantă a produsului: amanta, având la dispoziție un anumit tip de brânză de masă, să zicem, aceeași brânză cu verdeață rețetă pentru aceasta sau că snacks-uri poate modifica la libera sa alegere. Și pentru a obține în cele din urmă un fel de mâncare cu totul nou. De exemplu, începând cu dovlecelul amestec sau vinete, roșii, sau piper. Și crede-mă, fiecare fel de mâncare va avea un gust individuale.
Și acum trece direct la practica. Pentru început, hai sa vorbim despre cum să se pregătească brânză de vaci cimbru.
bile de brânză
Pentru a obține tapas, de obicei combina brânză de vaci cu usturoi. Rețetă de obicei într-o cantitate de un ingredient al doilea nu este limitat, se adaugă usturoiul la gust (cu cât este, mai clară a vasului). În ceea ce privește brânza, acesta va trebui să gătească o bile de lire. Și necesitatea de a lua produsul este suficient de dens și uscat. Astfel, cantitatea de caș este măcinat într-un blender, se adaugă la acesta măcinat (de preferință în presă) usturoi, sare, apoi se toarnă jumătate fascicul mărar fin tocat. Dacă doriți, puteți amesteca un varf de cutit de condiment curry. Toate cu atenție frământat, și apoi turnat bile obvalivaya fiecare în mărarul tocat rămase. Acest aperitiv de brânză - ascuțite mic, foarte frumos - trebuie să petreacă cel puțin o oră în frigider. Apoi, puteți aduce la masă. Apropo, dacă nu aveți timp pentru a sculpta bile, puteți răspândi pur și simplu masa pe pâine neagră și servi vasul sub formă de sandwich-uri.
Brânză + Greens
Așa cum am menționat, combinația este destul de popular. Va oferim pentru a găti o cremă de brânză foarte frumos și verde. kg Jumătate din coagulului uscat ia 10 crengute coriandru, patrunjel, busuioc si fenicul. verdeata tocata marunt, branza de vaci ar trebui să fie pus în vasul unui blender sare, se toarnă două linguri de smantana si se adauga patrunjel tocat. Apoi, se amestecă totul până atunci, până când amestecul devine piure de. Rezultatul este un fel de mâncare foarte frumos verde uimitor. Dacă se dorește, pot fi umplute, de exemplu, tartlets. Branza de vaci piure de cartofi pot fi făcute ascuțite și dacă adăugați la ea același usturoi.
Cartofi + brânză de vaci
Snack cu somon
Ia trei sute de grame de somon (o puteți înlocui cu orice alt pește roșu), melenko taie, se amestecă cu o punga de 200 de grame de caș uscat cu siguranță. Adăugați câteva linguri de ulei de măsline. Apoi se adaugă mărar tocat melenko. Framantati. În continuare - la cerere. Acesta poate fi umplut tartlets, dar se poate răspândi cu lipie și rola paste într-o rola. Sau pur și simplu face sandwich-uri cu pâine albă. Dar pentru, nu masa festivă obișnuită în loc de somon la toate, puteți lua fileurile cu hering de sare. Crede-mă, nu mai puțin obține gustoase.
Ouă ... caș
șuncă afumată (acesta va fi suficient de bucăți, cu greutatea de 200 de grame) melenko tăiat cu un cuțit. Intr-un blender se amestecă o jumătate de kilogram de brânză cu trei linguri linguri de unt moale, ceapa verde tocata si cateva linguri de smântână groasă. Adăugați sunca. O bucată de grătar brânză tare. Apoi, din caș gogoșilor oval de moda de masă, fiecare rolă în brânză rasă. Pentru a obține „ouă“, pentru a menține forma, care au nevoie pentru a pune cel puțin o oră în frigider. Acest aperitiv de brânză, cu toate acestea, la fel ca multe altele, poate fi folosit ca o pasta pentru sandwich-uri.
Ambarcațiuni castravete
Ia un castravete, se taie pe lungime.
Tăiați de la fiecare jumătate din partea de jos, articolele sunt stabile. Am scos pulpa. Și postul vacant masa de umplere caș, frecat într-un blender împreună cu pastă de castravete, mai multe catei de usturoi, fasciculul verde și un ardei gras. Acest aperitiv de brânză preparate nu numai cu castraveți. În mod similar, puteți face o barcă și vinete sau dovlecei. Chiar înainte de umplere să le îndese (deja tăiat, dar cu pulpa) trebuie să coace sau în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
bile de brânză în ciocolată
Și, în sfârșit - o opțiune de dulce.
Dacă luați rețeta noastră ca bază, iar apoi ar avea libertatea de a înlocui sau adăuga ingrediente, puteți obține întotdeauna o nouă delicatesă caș. În ceea ce privește cazul de bază: de caș (aceeași 200 g) a fost adăugat pe lingura de masa de smântână și zahăr (sau, să zicem, miere sau sirop). Framanta bine. lingură de masă de sufragerie întins pe palma, ceea ce face turtiță. Apoi luați orice fructe uscate adecvat (de exemplu, data fără sâmburi prune sau caise) sau de nuci (migdale aceeași). Am pus în mijloc și să formeze o minge. Care apoi trebuie să se rostogolească în ciocolată rasă (de culoare închisă, lapte, amestecat cu nuca de cocos). Apoi dulce gustare caș la trimis oră în frigider.
