Pentru oameni, cum ar fi lână este important să se urmeze o dieta, micul dejun este deosebit de important, deoarece el este unul de acest gen, stabileste ritmul de digestie pentru a doua zi. Un exemplu simplu: daca mananci dimineata cu alimente, care crește lână, ca rezultat va avea încă o jumătate de zi pentru a fierbe stomacul, acesta va fi generat gaze, și așa mai departe. Dacă micul dejun „va sol“ dosha ta, te vei simti lumina si energie in organism.
De altfel, sare negru indian elimina gazele din stomac.
Nu Gusturile
Acest lucru este exact, dar dacă doriți pentru a calma Vața dosha, apoi prefera dulce hrana lor. gust acru și sărat. Desigur, nimeni nu spune că trebuie să renunțe, să zicem, de tricotat sau acută, pur și simplu a reduce numărul acestora, acordând prioritate primele trei. De altfel, în ceea ce privește acută - acest produs alimentar are un efect de uscare asupra corpului de lână, care poate dezechilibra dosha. Consumul de alimente picante și sărat poate fi crescută în timpul sezonului rece (iarna), dar vara este mai bine să se concentreze pe un gust acru (și prea sărat). Și, în gustul dulce rece cald și ar trebui să fie prezente în dieta ta ca un „suport de fundal.“
Ceea ce ar trebui să includă dieta vatei dosha?
Nu este greu de înțeles ce produse sunt potrivite pentru tine, atunci când știi natura lor dosha: Vața este rece, lumina si uscat, atat de cald, alimente nutritive îi va permite să se stabilizeze. În același timp, salate reci și gustări, băuturi, gheață, legume crude și plante aromatice pot aduce echilibru vata dosha. Este important să se înțeleagă că nu este necesar să se renunțe la consumul acestor produse complet; trebuie doar să le mănânce în cantități rezonabile, acordând prioritate celor care calma dosha ta.
menționat mai sus micul dejun, sau mai degrabă importanța sa pentru tipul de bărbați lână. Foarte bine cereale fierbinte micul dejun (și piure) de orez, grâu și ovăz. Și pot fi preparate din alte cereale, cel mai important lucru - să țină cont de principiul că micul dejun ar trebui să fie cea mai mare parte cald (chiar ușor la cald), într-o anumită măsură, lichid sau piure, și de preferință, au un gust dulce sau un gust dulce. Din nou, puteți mânca micul dejun și sărat, atâta timp cât vasul a fost cald și uscat în consistența sa. Apropo, câteva sfaturi suplimentare: mai bine pentru a evita prăjit pentru micul dejun sau făină - experiența unei astfel de alimente în dimineața au un efect negativ asupra vata dosha.
Dacă bei lapte - se bea cald (ideală - primul „ridicare“ în timpul fierberii); puteți adăuga un pic de zahăr sau miere.
Pentru oameni buni toate dosha Vața de fructe dulci și suculente mature, dar nu se implică în verde (de exemplu, necoapte) de fructe, deoarece au pronunțat gust astringent, care îmbunătățește lână.
Pentru băut ideală utilizarea apei calde sau la temperatura camerei; limita de băut apă rece și băuturi.
Alimente pentru VATA dosha
Legume. sparanghel, sfecla, morcovi, castraveți, fasole verde, bame, ceapa si usturoi, ridichi, cartofi dulci, napi.
Fructe. banane, nuci de cocos, mango, smochine, pepeni, piersici, și, în general, toate fructele dulci și suculente.
Cereale. orez, grâu, fulgi de ovăz.
Produse lactate. toate sunt bune pentru vata dosha, numai lapte se recomandă să fiarbă până la prima ridicare înainte de utilizare este ușurința de absorbție.
În general. Cald, umed, „cantarind“ produse alimentare moderat dur sau destul de moale (dar nu prea mult), gras, dulce, sărat sau gust acru (de preferință, alte arome, de asemenea, ar trebui să fie prezente numai în mici, în raport cu cantitățile); ghee util sau unt clarificat.
Condimente pentru VATA dosha
În general, totul este posibil (pentru o varietate de gusturi), dar a fost dat preferinta, cum ar fi scorțișoară, nucșoară, chimen. ghimbir si cuisoare (moderat).
Ce ar trebui să fac dacă am un tip mixt?
Această situație, de altfel, nu o raritate - aș spune chiar că persoanele cu 2 doshele dominante, sunt cele mai frecvente. Două dosha dominante - aceasta înseamnă că, de exemplu, atunci când treci dosha-test, veți obține puncte, distribuite pe dosha, și de obicei imaginea arata ca acest lucru: de exemplu, bumbac - 60 de puncte, pitta - 30, Kapha - 10, și în acest caz, se va aplica la tipul pITTA VATA; dacă ai un Pitta - 55, Kapha - și lână 35-10, tu - Pitta-Kapha, etc. Numărul de puncte în acest exemplu condiționată (va depinde de testul particular).
De ce spun acest lucru? Faptul este că, atunci când a construi dieta ta, ia în considerare nu numai dosha dominantă, ci și secundar (desigur, accentul se pune pe bază, în special în cazul în care există semne că este în afara de echilibru).
Produsele care cresc vatei dosha
Legume. varză și conopidă, țelină, vinete, legume cu frunze verzi, ciuperci, mazăre, ardei, cartofi, varza de bruxelles, roșii, dovlecei. Dacă încă gatiti aceste produse, adăugați-le cele mai Kapha, și anume unt topit pur (ghee - și este posibil de a găti), este de asemenea potrivit nu rafinat ulei de susan. Tomate este mai bine evitată, cu excepția unei cantități mici pentru salate.
Fructe. mere, pere, rodii (este vorba despre produse care excita Vața dosha, dacă uitați brusc 🙂).
Condimente. puțin folositoare pentru dosha VATA: de fapt, lână poate avea toate mirodenii și plante aromatice, dar cu moderatie. Cu toate acestea, în cazul în care este deja dosha Vată afara echilibrului, să fie atent cu: coriandru (cum ar fi semințe și pulbere), schinduf (methi sau schinduf), șofran. turmeric si patrunjel. Ar trebui, de asemenea, se abțină de la condimente „uscate“ prea ascuțit și cum ar fi chili uscat, deoarece acestea vor crește în organism VATA.
În general. bumbac spori produse cu natura, vata dosha cum ar fi biscuiti, deserturi congelate, o multime de legume crude și salate de la ei. Salate - este bun, dar pur și simplu nu se sprijini pe ele în cazul în care dosha este deja în afara de echilibru, sau ai nimic ca hrană pentru a compensa (de exemplu, nu este la produse de mana natura pitta sau kapha). De asemenea, crește în organism VATA sub influența produselor rafinate (zahăr și făină, în special gradul de top) - au o lumină și natura uscată și excite dosha. Despre gusturile - nu mânca o mulțime de picant. amar și astringent. De asemenea, evita hrană rece și substanțe stimulatoare, inclusiv alcool, fast food, ceai (în special dlinnolistovoy și ceai verde), (maro) orez brun și alimente care conțin cantități mari de zahăr rafinat.