Această versiune a feluri de mâncare de legume fierbinte familiare multora. Vă sugerez să rețineți o reteta foarte simpla, cum de a găti vinete sub ciuperci prajite fără inconveniențele și timp suplimentar.
INGREDIENTE
- Vinete 2-3 Bucăți
- Ceapa 1-2 bucati
- Ou 2-3 Bucăți
- Ulei vegetal 3-5 Art. linguri
- 1 vârf de cuțit de piper
Descriere gătit:
Propun să atragă atenția asupra reteta clasica pentru ciuperci vinete prăjite, care va fi o alternativa excelenta la preparate din carne caldă. 1. Pentru a începe, aveți nevoie de un bun de spălare vinete și uscate. Opțional, cojit. 2. se taie în cuburi mici sau cuburi, a pus într-un castron adânc. 3. Ouăle bat separat și se toarnă un flux subțire la vinetele. Se amestecă ușor. 4. Aceasta vinete reteta ciuperci prăjite în conformitate sugerează că această formă vânătă stea timp de aproximativ 45-65 minute. La fiecare 10-15 de minute vinete ar trebui să fie amestecate cu ouăle înmuiate în mod uniform. 5. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și a pus înapoi vinete. Prăjește până crusta delicioasa. 6. Între timp, coaja si se taie ceapa (companion credincios de ciuperci). Trimite tigaie. 7. un pic de sare și piper după gust. Fry până la gătit. 8. Pentru vinete sub ciuperci prajite la domiciliu au fost mai parfumat, adăugați condimente sau piure de ciuperci ciuperci Bouillon cub. Dar acest lucru este opțională. Atunci când vasul este gata, ar trebui să acopere și se lasa sa stea timp de aproximativ 10 minute înainte de servire.