Kalina - arbust rezistent la îngheț, copac scăzut, care infloreste in primavara cu flori albe parfumate, iar în toamna acoperite cu ciorchini de fructe de padure rosii. Kalina a fost mult timp venerat în Rusia, și nu numai pentru proprietățile sale decorative. Acest arbore - cunoscut vindecator natural. muguri, fructe de pădure, semințe, frunze, scoarță - toate proprietățile de vindecare a și este utilizat în tratamentul afecțiunilor.
boabe Crimson sunt recoltate în toamna târziu, după primul hit îngheț, atunci fructe de padure nu sunt la fel de amar. Ele sunt măcinate cu zahăr, uscate sau suc stors. Este vorba despre sucul, vom discuta astăzi. Să vorbim despre proprietățile sale medicinale, pentru a afla util decât sucul de Viburnum, contraindicații pentru utilizarea acestuia și de a afla. Și, desigur, vom studia rețete de preparare a acestuia.
Cum suc de Viburnum util?
Este necesar să spunem imediat că proprietățile benefice ale sucului datorită compoziției bogate de boabe coapte. Acestea contin vitamine - C, A, E, F, A, multe minerale - potasiu, magneziu și fosfor. O mulțime de calciu în fruct, există cupru, vanadiu, mangan, iod și alte valoroase. Dar fierul din fructe de padure Viburnum atât de mult încât chiar și zmeură poate concura cu ea.
Prin urmare, sucul de fructe de padure este, de asemenea, foarte util. El este într-o formă concentrată conține toate substanțele valoroase. Sucul are proprietati anti-inflamatorii, proprietăți antimicrobiene, anti-cancerigene. Utilizarea sa ca un diuretic, agent coleretic, antialergic. Înseamnă un efect benefic asupra sănătății tractului gastro-intestinal.
suc de Viburnum în tratamentul afecțiunilor
Acesta poate fi folosit pentru recepția în interior, cât și în exterior. Din bucăți de suc obținut un produs cosmetic excelent congelat care lubrifiază pistrui. Loțiunile de licheni de ieșire suc, tratarea vitiligo.
Cu suc proaspăt Kalinovoye trata cu succes gastrite, în cazul în care aciditatea este redusă, ulcere și colita. Amestec de suc și miere (1x1) tratate, chiar și polipi de stomac și intestine.
Deoarece sucul are proprietati dezinfectante, este adesea confundat cu constipație atonă, intestinului, colici intestinale. Este beat pentru încetarea anticipată a vindecarea ulcerului și dureri de stomac.
Sucul de Viburnum este recomandat să bea pentru persoanele cu boli de ficat, hipertensiune, nervozitate, menopauză. El are un efect de vindecare pentru isterie și epilepsie. Foarte util să-l ia in tratamentul bolilor de inima, deoarece are un stimulent, efect tonic asupra inimii.
Suc de fructe de padure coapte antitusiv eficiente în tuse convulsivă. În acest caz, luați suc amestecat cu miere (1x2), în a treia ceașcă înainte de a mânca.
Unii vindecători l utilizați în tratamentul tumorilor maligne de san. În acest caz, este beat amestecând jumătate cu miere, un sfert de cană înainte de mese. Dintre acestea, măcinat până la o stare de boabe piureul comprima pe piept.
Pentru prepararea facilități de înaltă calitate, mai bine colecta fructe de padure dupa primul inghet. Se prepară suc este după cum urmează:
- Boabe reasambla, se spală, o cârpă uscată. Apoi sari peste fructe de padure prin storcatorul. Apoi, sucul se amesteca cu zahar (1 x 2).
- In absenta storcătorului, o astfel de metodă poate fi utilizată: Boabe de asemenea prepara, în prima rețetă. Atunci să fiarbă, mai mică la fructe de padure, se fierbe timp de 5 minute, literalmente. Apoi, scoateți-le cu o lingura cu fante. Lasa sa se raceasca, apoi ștergeți printr-o sită. Masa rezultată este amestecată cu sirop de zahăr (35%).
- Kalina pot găti în propriile lor sucuri. Pentru a face acest lucru, se spală, opărite cu punct de fierbere boabe de apă expandat în bănci sterile o treime din total. Apoi se toarnă aproape în partea de sus a zahărului. Închideți borcanele, ca de obicei, nu se rostogolească în sus. Păstrați la rece (pivniță, ghețarul, frigider). Înainte de a folosi borcane cu boabe ar trebui să fie depozitate 5-6 luni. După această perioadă, vehiculul este gata de utilizare.
- Puteți găti sirop de Viburnum. Pentru a face acest lucru, stoarce sucul de la 1 litru. Adu-l la fiert, se toarnă tomite de zahăr 2 kg până la dizolvarea completă. Apoi se adaugă 1 oră. L. Acid citric, se amestecă bine, se fierbe timp de încă 5 minute. Să se răcească ușor, tulpina, se toarnă într-o sticlă curată de. Păstrați frig.
Contraindicații pentru utilizarea de suc
suc de Viburnum Foarte util, dar are contraindicații. De exemplu, este imposibil să bea, în cazul în care a crescut de coagulare a sângelui. Există contraindicații pentru gastrita si ulcer peptic cu aciditate ridicată. Aceasta poate provoca o agravare a bolii.
Sucul de Viburnum este util în cantități mici. În cazul în care se implică, poate aduce prejudicii semnificative pentru sănătate. Mai ales trebuie să fie atent de artrita si guta. Același lucru este valabil și pentru utilizarea de suc în timpul sarcinii. În această stare ar trebui să se abțină de la utilizarea acestuia.
Deoarece sucul Viburnum nu este doar o băutură răcoritoare, ci mai degrabă un drog puternic care are, în plus, o mulțime de contraindicații, consultați medicul cu privire la posibilitatea utilizării sale. Rămâi sănătos!