schimbul de energie se realizează pe o schemă complexă, hormonul care scade nivelul de zahar din sange, joaca un rol central. Glucoza este direct implicată în reacțiile de schimb, în special necesare pentru functionarea creierului. Sursa de glucoză sunt alimente în cazul în care energia rata este diferită.
Conceptul general al hormonului
Un hormon care reduce nivelul de glucoza din sange, numit insulina. Este produs cortexului cererii pancreatice creierului are natura de proteine și are efect imediat.
Pentru a reduce imediat nivelurile ridicate ale substanței, celulele canceroase contin intotdeauna o mica aprovizionare de insulină. Molecula conține două substanțe cu lanț: Un scurt lanț de 21 aminoacizi lungime și 30 de resturi de. Lanțurile sunt interconectate prin legături disulfidice.
Funcția de insulină poate fi după cum urmează:
- Substanța activează capacitatea enzimelor de a cliva componente alimentare.
- Insulina scade nivelul glucozei din sânge, este necesară pentru transportul glucozei în celulă, adică, acționează ca un sistem de transport. El, ca un sistem de blocare și sistem de cheie, este conectat la molecula de glucoză corespunzătoare și se execută într-o cușcă.
- Capturarea excesul de glucoză în sânge, el transporta in interiorul celulelor adipoase stocate de o anumită cantitate, dispune de zahăr, și ficatul.
- Insulina stimulează lipogeneza, cu toate acestea iubitorii de dulce îngrășat: se mută insulina in celulele grase care rezultă glucoza. Al doilea efect asupra țesutului adipos încetinește decolteul ei.
- Inhibă descompunerea proteinelor.
- Aceasta stimulează activitatea glandei pituitare.
Diferite organe sensibile la o substanță caracterizată prin:
- Ficat, celulele musculare și adipoase necesită prezența insulinei, care este sensibil la ea.
- Brain, structuri neuronale și creier endoteliul vascular hormon suprarenale parte rezistent, adică nu necesită ca un sistem de transport de glucoza de transport.
- Alte țesuturi și organe au o sensibilitate relativă.
Creierul nu este nevoie de insulina - o reactie de protectie a organismului: reducerea glucozei la un anumit nivel de sinteza insulinei se oprește, și apoi atunci când primiți o sursă rapidă de carbohidrați nu va fi în măsură să livreze energia la creier.
Dezvoltarea diabetului zaharat are loc din două motive:
- un hormon produs suficient;
- sau capacitatea de a asocia cu glucoza afectata.
Semnal că substanțele care cresc nivelul de glucoză, nu poate găsi ținta, este sentimentul de foame, dorința de a mânca ceva dulce.
Schema de insulină
Un pericol deosebit pentru organism sunt produse cu carbohidrati rapid: ele conțin cantități excesive de zahăr, care intră rapid în sânge. Reducerea instantaneu imposibilă, deoarece este nevoie de timp pentru sinteza insulinei. Dacă în timp, regimul alimentar uman este format din astfel de produse, producerea continuă de insulină cauzează distrugerea insulelor Langerhans, ceea ce duce la diabet.
La cantitatea de insulina produsa de organism, afectează natura și cantitatea de alimente, nevoia pentru moment, nivelul și rata absorbției sale.
Schema întregul proces este după cum urmează:
- Postprandial clivaj ei se produce, izolarea din acestea a substanțelor necesare organismului: vitamine, oligoelemente, glucoza.
- Toate aceste substanțe sunt eliberate in sange si transportat acolo unde acestea sunt necesare. Ca urmare, o parte din rămășițele lor în fluxul sanguin.
- Excesul de glucoza este transferat la ficat si depozitat acolo sub forma de glicogen. Dacă o persoană nu primește hrană pentru o anumită perioadă de timp, nivelul redus de zahăr alimentată. Glucoza creștere se datorează colapsului stocului din depozit.
- Cu o creștere semnificativă a indicelui de rinichi încetează să furnizeze toate reabsorbția glucozei în sânge, și intră în urină. Acest prag este setat la adult ca 10 mmol / l.
Există o relație între greutatea persoanei și nivelul de insulină în cazul în care acesta este dominat de mușchi peste grăsime, apoi pentru a se asigura că este nevoie de mai multă energie pentru a lucra. Prin urmare, hormon reduce de zahăr într-un timp mai scurt, iar concentrațiile sanguine mai puțin. La om cu obezitatea chiar și în timpul componentei dieta de insulina, care regleaza nivelul de zahar din sange, mai mare decât media.
Rezistența la insulină
Rezistenta la insulina - un fenomen atunci când organismul crește producția de substanțe pentru utilizare ulterioară. Această încălcare din cauza unui mecanism de sinteză schimbare exact cantitatea necesară de insulină. Glucoza nu poate intra în celule, care este un semnal pentru nevoia de o mai mare număr de celule de transport. Ca urmare, sângele conține mult și glucoză și insulină, ceea ce duce la obezitate. Deoarece insulina este capabil să reducă rata de lipoliza, organismul nu se obține nici glucoza din alimente sau din depozit, care încetinește metabolismul.
- creșterea în greutate chiar și cu un consum mic de alimente;
- dificultate cu a scăpa de kilogramele în plus;
- diabet zaharat pe termen lung.
Nivelul de insulina întotdeauna va crește semnificativ după ingestia de lapte, brânză, carne de pui, ouă. Astfel de salturi nu duc la o deteriorare a sănătății umane.
Pentru a înțelege mecanismul care crește și reduce greutatea, trebuie reamintit faptul că ciclurile de activitate și pasivitate a insulinei alternativă.
Pe parcursul perioadei de depozitare a adipos se produce tesut, dar până la sfârșitul ei - distrugere, adică, postprandial după nivelurile de insulină în timp ce va scădea, iar apoi începe procesul de lipoliza. Prin reducerea aportului caloric va scadea greutatea corporala.