Bună ziua dragi cititori! Pentru mulți oameni din regiunile de coastă din Asia de Est, Japonia, Indochina, Peru, Chile, Insulele din Pacific algele marine sunt unul dintre produsele alimentare de bază. Proprietăți utile de alge marine sunt foarte apreciate în țările scandinave, Irlanda și Scoția.
Folosirea algelor
Un beneficiu de alge marine evidente. Judecător pentru tine: locuitorii zonelor de coastă, care sunt în mod constant consumate în alge lor alimente, mai puțin susceptibile de a suferi si arata mult mai tânăr decât anii. Oamenii de știință au demonstrat că persoanele care consumă frecvent alge, au inteligenta mai mare.
Fie că doriți să fie sănătos? Absolut toți vor răspunde afirmativ. Fiind sănătos ne va ajuta, inclusiv alge.
Conceptul de „alge marine“ - este un termen colocvial folosit pentru a desemna clasa de alge biologice - plante care cresc în apele de coastă. Cel mai adesea, acestea sunt atașate la țărmurile stâncoase și pentru creștere și fotosinteza lor, au nevoie de lumina.
În funcție de locul de creștere sunt roșii disting (acestea sunt cele mai profunde de apă), maro și verde, care sunt adesea consumate.
Compoziția algelor este foarte diversă. Există o mare cantitate de vitamine (A, grupa B, D, PP, folie, ascorbic, acizi pantenonolovoy), diferite oligoelemente, desigur, cel mai mult in iod (800 până la 1000 mg per 100 grame de produs), care este atât de necesară pentru normal funcției tiroidiene.
In multe carotenoide alge marine, polizaharide, compuși fenolici, derivații de clorofilă, lipide și acizi grași polinesaturați. Cel mai des folosit pentru varec alimente (Laminaria).
De asemenea, consumul de alge marine este utilizat pe scară foarte largă în diferite sectoare: acestea sunt utilizate pentru producerea de vopsele, lacuri, adezivi, imprimarea textilelor și în dimensionarea de hârtie, de foraj. Algele sunt utilizate în industria farmaceutică pentru producerea de medicamente, precum și pentru producerea pastelor de dinți, sunt incluse în compoziția produselor cosmetice și agenți biologici.
Randamente de alge marine
Algele au un număr de proprietăți și acțiuni utile asupra organismului uman. Iată câteva dintre ele.
- Anti-inflamatorii și anti-bacteriene;
- antitumoral;
- produc imunoglobuline afectează activitatea limfocitelor T, a spori imunitatea;
- a facilita buna funcționare a glandei tiroide;
- derivă radionuclizi, metale grele, protejează împotriva radiațiilor nocive;
- regleaza tensiunea arteriala, este utilizat în practica obstetrică pentru reglementarea muncii;
- Mâncăruri din alge marine, cu conținut caloric scăzut, astfel încât acestea sunt bune să mănânce pentru pierderea în greutate. Tabletele preparate cu alge marine, atunci când sunt ingerate, se extind în stomac, provocând o senzație de plenitudine și sațietate;
- alge marine - varec facilitează lipoliza, stimulează metabolismul, posedă efect anti-sclerotice, și de asemenea, inamicul celulitei;
- și fucus vesiculosus diuretic, stimulând circulația sângelui, toxinele din organism, normalizează metabolismul mineral.
De notat special, este faptul că algele marine produs scăzut de calorii. Uscat si proaspat calorie ei este doar aproximativ 5 kcal per 100 grame de produs. În salate, care sunt foarte des le cumpărăm în magazine, mai mare de calorii de 50 de calorii sau mai mult, totul depinde de aditivii (ulei, alte legume).
Există vreun rău din alge
Există vreun rău din utilizarea de alge marine? Nu este încă găsit nici efecte secundare rezultate din utilizarea lor.
Dar dacă, alge cultivate în zonele defavorizate ecologic, acestea sunt capabile să absoarbă metale grele, elemente radioactive și urme ale uleiului vărsat.
Dacă sunteți de cumpărare sau salata de alge marine din ea. le găsiți pe eticheta „eshki“ - 400, 401, 402, 403, 404, 406.421, nu vă faceți griji - acest lucru nu este un conservant, și elemente utile de alge marine. Ele sunt, de asemenea, utilizate în industria de cofetărie pentru a face pe bază de gelatină, creme, inghetata, chiar și pâine.
Dar, în ciuda calităților sale pozitive încă evita utilizarea sa la pacienții cu hipertiroidism, nefrită, diverse manifestări hemoragice, escoriații. Unii oameni reacționează la utilizarea de alergii alge marine, care se poate manifesta sub forma de urticarie.
Dar femeile gravide și mamele care alăptează alge marine, din contra, este prezentată. Faptul că iod conținută în alge marine. în combinație cu aminoacizi perfect asimilat in organism. Femeile gravide și mamele care alăptează suferă deficit de iod în timpul întregii perioade de sarcină și alăptare. Iodul este conținută în alge marine contribuie la normalizarea nivelurilor hormonale, a consolida sistemul osos al copil si mama lui, elimina depresia, elimină substanțele nocive, reduce vâscozitatea sângelui.
dozare alge
După cum puteți vedea, utilizarea de alge sau în produse alimentare sau pentru uz cosmetic, este foarte util pentru sănătatea și aspectul atractiv.
A se vedea modul în care puteți utiliza în continuare alge marine.
baie de alge marine
La umplerea baie cu apă caldă, se adaugă 100 de grame de alge marine uscate și 100 de grame de sare de mare, nu se amestecă.
În timp ce luați o baie de cel mult 25 de minute. Apoi. fără uscare, înveliți într-o foi de velur și stai pentru încă o jumătate de oră. Apoi se clătește cu apă călduță și se aplică crema anti-celulita.
Înveliți cu alge marine
În acest scop, acesta este cel mai potrivit alge marine - varec. Conține enzimă specială, care facilitează lipoliza, stimulează metabolismul.
Experții spun că, timp de 3 zile de volum poate fi redus cu 7 cm. În cazul în care utilizarea unor astfel de împachetări. Dar, cel mai bun din toate aceste proceduri sunt efectuate în saloane de specialiști instruiți.
Caviarul din alge marine
Japonezii se gasesc in alge marine - varec - alginați. Acest chelatori care se leagă metalele grele și radionuclizi și pentru a le elimina din organism. Acidul alginic învelește pereții intestinali, slăbirea proceselor patologice, reduce durerea și normalizează motilității intestinale.
Acesta a venit cu japonezii pentru a produce caviar din alge marine. Pe cerul gurii, seamănă cu un caviar obișnuit, cu același miros, ouăle la ouă, dar ouăle ca obișnuite, ea nu „explozie“ în gură. Dar toate beneficiile sale sunt stocate.
Algele Extract
Chinezii si japonezii au folosit de secole algele în medicina populară pentru tratamentul tumorilor canceroase in san. În acest scop, acestea sunt uscate la umbra algelor, a insistat pe etanol 80%, care este apoi evaporată și se obține pulberea rezultată - extract. Acest extract este bogat în iod, carotenoide, antioxidanți și alte utile.
Acest extract este încă utilizat pe scară largă în medicina populară pentru boli ale cancerului de san.
Acest lucru nu este toate produsele, care includ alge. Trebuie remarcat faptul că există un gel de alge marine, care este utilizat în tratamentul multor boli cronice, săpun cu alge marine, ceea ce face ca pielea noastră mai atractivă, și diverse suplimente, care includ alge -spirulina etc.
Nu este încă prea târziu pentru a avea grijă de instrumentele lor de sănătate și de utilizare, care includ alge, precum și mânca alge pentru alimente. Și, fără îndoială, veți vedea rezultatele!
Vă dorim sănătate bună Taisiya Filippova