profiterol Ce poate fi umplut

Fill role (profiterol cremă), coș-tartlet

Puteți cumpăra coșuri și profiterol gata făcute, amozhno gătiți-le voi)) deoarece aproape orice salata, de preferință - toate tocate fin

Este de dorit să se umple cu puțin timp înainte de livrare pentru a profitrolki coșuri și nu îmbibată. Dar vă puteți pregăti umplutura în avans.

Pe fiecare profitrolke face o incizie în verhneytreti, cum ar fi decuparea capacului. Deschis capacul, lingura polozhilinachinku, capacul închis. Dacă umplutura sub formă de pastă, de profiterol netăiate și chestii CAN cu ajutorul seringii gaura cherezmalenkuyu culinar (în partea de jos, în partea de jos, sau direct în partea de jos a sdelayteotverstie va surprinde profiterol -. Doar umplutura nu este vizibil.

Umpluturi pentru profiterol, ele sunt, de asemenea, potrivite pentru coșuri și tartlets:

* Fit aproape toate umplutura pentru „ouă umplute“;

* Salata de cartofi. cartofi fierți pisa, se condimentează cu smantana sau smantana, condimente dupa gust, sare și piper, se presara cu ceapa verde inele subtiri.

* Salata de cartofi Opțiune - adaugă bucăți mici de bacon prăjit ușor.

* Somon (somon Chum sau somon), sărat sau slegkapodkopchenny, cremă de brânză de tip "Almette", "Philadelphia", lamaie, patrunjel. Se combină într-un blender 2/3 brânză și pește, restul de felii de pește narezattonkimi si garnisiti cu profiterol umplute cu somon, tonyusenkoy vetochkoypetrushki și o felie de lamaie.

* Opțiunea plombele anterioare - syrzamenit brânză brânză topită, pentru consistență moale dobavitnemnogo unt.

* Un borcan de ton în suc propriu, fasolibeloy borcan în suc propriu - scurge sucul. Fasole taie cu o furculiță, se combină ton, se adaugă o mulțime de lămâie felii și pătrunjel sok.Zapravit ulei de măsline.

* Red caviar - spectaculoase si delicioase pot profitrolki Fundul de vaselină, a pus o lingura de caviar si garnisiti cu lamaie si o crenguta de patrunjel.

* Un borcan de pate de carne gata, castraveti murati, verdeață.

* Salata de sfecla de tocat Sfecla (sau mai bine melkonarublennoy!) - cu usturoi sau de prune, afine, mere. Înainte de a completa în mod necesar fuziona cu suc de salata verde eliberat și torazmoknet de jos.

* Roquefort brânză (sau „Dor albastru“) pentru a întinde un pic, se adaugă puțină smântână, nuci, melkonarublenny țelină și / sau ciuperci sote ușor;

* Opțiune: brânză „Dor albastru“ bici într-un blender până la soslivkami cremos. Se decoreaza cu profiterol kedrovymioreshkami și / sau jumătăți umplute struguri roșii mari.

* Umplere Branza de vaci. Branza de vaci (poate fi margele) se combină cu castravete proaspăt ras și / sau ridichi ras, dobavitmnogo ierburi tocate, sare și se umple cu crema sau smantana.

* Umplere brânză Opțiune: adăugați în brânză rasă pe o răzătoare amendă morcovi și usturoi. Smantana.

* Brânză topită, piure cu unt.

* Feta cu ardei gras rosu si masline tocate, verdeață.

* Jar „Almette cu hrean“ - nebolshimkolichestvom mash cu crema - pentru a atenua gustul și textura mai fraged, profiterol umplut, de sus, cu o felie subțire de șuncă, verdeață.

* Jar „Almette cu hrean,“ profiterol se amestecă soslivkami de pornire, de top cu o bucată de pește fiert este orice, Pollock și merluciu se potrivesc mai bine alb.

* Brânză din ficat de cod "Viola", ou ras. Pe partea de sus a unei felii subtiri de castravete murat si o crenguta de marar.

ouă Farshiruem

Tehnologia de preparare este simplu, succesul este garantat!

Sunt sigur că toată lumea știe cum să facă, așa că du-te în detalii nu vor, și opțiuni de umplere a scrie

· Cel mai important lucru - pentru a șterge ouă, astfel încât nepoluchilos „un picior acolo ...“ - care este lăsat în polovinybelka coajă. Pentru a face acest lucru, se toarnă apă clocotită, după fierbere și se toarnă ou holodnoyvodoy să se răcească. Apropo, ouă foarte proaspete sunt curățate slab dazheposle acest ...

· Ou frumos decojite tăiate în jumătate pe lungime, scoate gălbenușul (du-te la umplutura). jumătăți de proteine vor fi umplutura de carne.

Prepararea umpluturii: gălbenușul și aditivi concasată blender sau mash cu o furculiță, sezon iposolit-piper după gust. ceapa verde, marar, inele patrunjel si masline takzhenarezannye, măsline, nuci și cuburi krasnogopertsa adăugate la gust și de dorit.

* Pește (gălbenuș de ou, ceapă prăjită + somon, ton, ulei de sardine, etc.);

* Ficat №1 (gălbenuș de ou, ulei de ficat de cod, ceapa verde);

* Pashtetny (gălbenușul, gata pentru a lipi dintr-un borcan, prune taiate marunt);

* Extrabugetară (caviar roșu sau negru);

Noi înveliți - într-o lipie subțire, clătite în

Rapid bucătar, arată bine, puteți lua cu tine la o petrecere în țară, perfect pentru „canapé-petrecere.“

1). Extinderea și extinde clătite / pita în odinsloy. 2). Spread sau pune umplutura. 3). poftă de mâncare Plotnoruletom. 4). Pune în frigider, apăsând pe placa de tăiere - dlyauplotneniya și 5). Reach și se taie în felii, felii.

Spread-urile și topping-uri

· Suit multe topping-uri de la cele pentru coșuri și profiterol și ouă umplute - a se vedea mai sus ..

· Această opțiune este mai potrivit pentru Pita. cremă de brânză Mazhemlyubym (protecție împotriva dezintegrare), pentru a pune brânză listyasalata, sărate sau expandat placă kopchenogolososya mărar stropite. Se răcește, se taie în felii - rulouri nakazhdy pune inelul Maslinka si o felie de lamaie.

· Hering pate. Herring să taie în fileuri, îndepărtați oasele mici, într-un mixer (sau printr-o mașină de tocat) pentru a se pisa pasta de stare crema împreună cu slivochnymmaslom răcit și brânză topită (sau brânza rasă). Puteți adăuga puchokukropa.

· Foarte gustoase - cu răspândirea brânză de vaci de hrean făcut. Mozhnonamazat „Almette cu hrean,“ și poți face singur - zhirnyysvezhy crema de caș bici sau smântână, se adaugă la gust hrean (dintr-un borcan), sare.

Spread pe: chips-uri, pâine prăjită, Pâine crocantă, biscuiti, clatite

Ei bine, aici totul este clar și nu (salate si se raspandeste mai sus). Pot spune doar că diferite „substrat“ schimba gustul de umplere, ivesma. Deci, în cazul în care aceeași pate întinde pe cipuri ikrekery, de exemplu, puteți obține două gustări diferite.

Pe biscuiti pentru salate pot fi puse ouă cerc sau castravete proaspat.

Chips este cel mai bun pentru a lua o dimensiune mare. În principiu, puteți folosi orice, este mai bine să gust smântână, brânză, zelenogoluka. Am încercat «arome de lumină» Pringlz - acestea sunt mai putin grase, aroma nu sunt la fel de sărată și destul de delicată.

clatite Coaceți de dimensiuni mici și sărate -on gustări lor „arată“ brânză de vaci și brânză cu aditivi ridichi, castraveți proaspeți, ardei dulci și somon afumat.

Pâine pentru rumenire este prea uscat în cuptor ilipodzharit o tigaie, pre-tăiat crusta - va fi greu. Nu neapărat să ia „tosterny“ pâine, de altfel. hlebslegka negru freca usturoi. Posibil, înainte de prăjire dip felia de pâine în ou bătut - mai ales bune sunt pâine prăjită cu umplutură de pește.

Imprastiati pe felii de legume

Pe felii de castraveti si ardei pot fi puse crema de branza sau salata cu șuncă, de exemplu ...

Cu sfecla, în opinia mea, perfect hering combinat. Meu preferat opțiune - crema de brânză cu hrean și o felie de pește roșu (somon este la fel de bun ca aici păstrăv).