Pollock - un pește ieftin pe care le puteți cumpăra în orice supermarket sau magazin la piata. Cu toate acestea, costul redus al Pollock nu a spus că este imposibil de a găti mâncăruri delicioase din acest pește.
Pollack prăjite, fierte, sărate, fierte, fierte în aluat, a făcut din acest pește burgeri, plăcinte, combina cu succes cu alte ingrediente. Dar cel mai suculent și ofertă este obținută prin prăjirea în cuptor.
Orice altceva, Pollock - un pește util cu carne macră alb. In Pollock conține benefice Omega-3, Omega-6, reducerea riscurilor de boli periculoase ale vaselor de sânge și a inimii. Se poate spune, de asemenea, că acești acizi ajuta la reducerea colesterolului rău, îmbunătățește procesele metabolice. proteine de înaltă calitate este prezent în este necesar pentru funcționarea normală carnea acestui peste.
Pollock contin minerale si vitamine necesare, care sunt esențiale pentru activitatea mentală și fizică, pentru a menține corpul în formă bună. Și conținutul Pollock în iod și seleniu, acest pește poate fi numit un lider printre fructe de mare. Este cunoscut faptul că iod este foarte important să se mențină funcționarea normală a glandei tiroide.
Secretele de gătit în Pollock perfectă cuptor
În timpul pregătirii Pollock în cuptor, urmați aceste instrucțiuni:
№4 secret. pregăti cu grijă peștele înainte de ao coace: elimina solzi, aripioare, eliminați măruntaiele, clătiți carcasa.
Alaska Pollock cu legume coapte în folie în cuptor
O versiune foarte simplu de Pollock în folie de copt. sos de pește picante dă un gust bogat și o aromă plăcută. Se orneaza orezul bine servit, pot fi fierte cartofi.
- file de Pollock (proaspăt congelată) - 800 g (două);
- Ceapă - 2 buc;
- Pepper - 2 buc;.
- Morcovi - 2 buc;
- Verzii (pătrunjel, mărar).
Interesant de la rețea
Quick fileuri cotletele Pollock în cuptor
Pentru iubitorii de chiftele luxuriante si suculente, precum și pentru cei care prețuiesc figura lor este o masa dietetice va fi o mană cerească. Un minim de calorii, gust maxim. Se pare, de la Pollock ieftin este foarte ușor de a pregăti feluri de mâncare somptuoase.
Burgers va găti în cuptor, mai degrabă decât prăjire. În cazul în care nu Pollock, luați un alt pește.
- Pollock congelat proaspat - 800 g;
- Lapte - 100 ml;
- Ou - 2 buc;.
- Ceapă - 2 buc;.
- Brânză - 150 g;
- Sour - 3 linguri;
- Făină - 4 linguri;
- Bun - 300 g;
- Condimente pentru pește;
- Sare și piper.
- Peștii sunt decongelate, spălate, îndepărtați oasele și pielea, aripioare. Fillet ușor se resping, fin cotlet, stoarce excesul de lichid.
- Ceapa se curăță, se taie în mai multe bucăți.
- Cu role elimina crusta, pulpa se toarnă laptele. Puteți lua o pâine albă, ușor vechi. Apăsați excesul de lichid.
- Intr-un blender file pisa, ceapa coc. Sau sari peste aceste ingrediente printr-o mașină de tocat carne.
- Peștele și ceapa se adaugă o mulțime de ouă, condimente, sare.
- Din pește tocată formează chiftele care sunt răspândite în formă (prelubrifiate) sau pe o foaie de copt.
- Gătitul va cuptor (200 0), 20 de minute.
- Brânză freca pe o răzătoare.
- Chiftelute din cuptor. crema lubrifiază. Se presara cu branza.
- Navă în cuptor (200 0). Gătitul va fi de 10 minute.
- fishcakes Ready servit cu orice fel de mâncare la gust. Poti presara cu ierburi.
Pollack și chips-uri cu sos de brânză în cuptor
fel de mâncare copioasă, care pot fi preparate fără prea mult efort. Toate ingredientele sunt pur și simplu adăugate la forma, se toarna sosul - cuptorul face restul.
Pollock pește Tasty în smântână în cuptor
pește foarte gustos într-un sos de smântână ușoară. Pregătirea unui minim de ingrediente - un mare fel de mâncare pentru prânz sau cină.
- Pollock - 500 g;
- Sour - 150 ml;
- Apa - 100 ml;
- Ceapă - 3 buc;.
- Condimente pentru pește;
- Făină - 4 linguri;
- Piper, sare.
- Peștii sunt dezghețate, elimina piei, oase, aripioarele - preparate din file Pollock. Carcass tăiat în bucăți mari.
- fileuri din făină, dezosat, se prăjește într-o tigaie cu unt.
- Ceapa se taie în inele.
- În forma (trebuie să fie unse cu ulei) Puneți bucățile de pește, sare, se presara cu piper și condimente, răspândit în partea de sus a cepei.
- se amestecă crema cu apă (se poate substitui lapte), se adaugă un pic de sare și piper, se amestecă bine.
- Pește se toarnă sos de smântână.
- Trimiteți un formular în cuptor (200 0). Gătitul va fi de 30 de minute.
- Se serveste cu Pollack smântână cu orez sau cartofi fierți. Peștii vor fi bine combinat cu paste.
Acum, că știi cum să gătească Pollack în folie în cuptor, conform rețetei cu o fotografie. Poftă bună!