Limba mielului sau limba mielului
Denumirile comune: limba mielului, tătăneasă, limba mielului officinalis.
Descrierea, reproducerea și zona de distribuție a borage
Este o plantă anuală cu flori de limba mielului genul sau familia de limba mielului limba mielului.
Numele de limba mielului primit deoarece lasa mirosul de castravete proaspat.
Stem - ramificat, pubescenta pilos, stout, erecte, 30-60 cm inaltime.
Frunze - întregi, shirokoudlinennye. Jos - ovoidală, care se îngustează la pețiolele. Upper - mai alungite, mai mici, sesile.
Culoare - albastru, cu cinci petale, moleșit stea pe tulpini lungi, au adunat în perie densa pe partea de sus a tulpinii, bogate în nectar.
Seminte - alungite, de culoare închisă.
Întreaga plantă este zbarlit-păroasă.
Creste peste tot, de multe ori se dezvoltă auto-însămânțare în grădinile lor ca o buruiană. Limba mielului Patriei - Malaya Aziya, coasta mediteraneană.
În Udmurtia, regiunile Perm și Sverdlovsk castraveți iarba semănată pe teren privat. semințele coapte cad cu ușurință, oferind o recoltă mare de anul viitor.
Colectarea, depozitarea și uscarea borage
frunze recoltate Borage la o vârstă fragedă, până când tija florala. Randament verdeață ajunge la 0,5-0,7 kg per 1 m2.
Pentru nevoile culinare ale recoltei și florile care sunt uscate sub un baldachin sau în cuptoare speciale.
Stocați materii prime într-un loc uscat.
Proprietăți medicinale de limba mielului
Ca și în borage proaspete sau uscate are proprietăți de vindecare. Este folosit ca un laxativ, cu reumatism si anumite boli de piele, nevroze inimii și plămânului guturai.
Infuziile din frunze este beat în neurastenie ca un sedativ și infuzii de flori - ca un diuretic și diaforetic. Vitamina salate promova metabolismul in scop profilactic, pentru a preveni inflamația în rinichi și intestine, scos splina și îmbunătățirea sănătății.
În Bulgaria, se recomandă utilizarea umflarea perfuzie limba mielului, inflamarea rinichilor, dureri reumatice.
Utilizarea de limba mielului în medicină
Florile si frunzele sunt folosite ca antipiretic, antireumatic, diaforetic, expectorant cu pleurezie, și tuse convulsivă, diuretic.
Având în vedere că borage stimulează cortexul adrenal, are un efect anti-inflamator marcat, acesta poate fi folosit la schimbul și artrita reumatoida si eczema.
Frunzele sunt folosite pentru depresie și pentru a depăși efectele negative ale tratamentului cu steroizi.
În studiile europene moderne sunt de semințe de mare interes de limba mielului. Semințele de conținutul de acizi grași polinesaturați vor concura cu bienal Oenothera, care uleiul sub denumirea comercială „ulei de primula de seară“, într-un preț nemăsurat puteți găsi într-o farmacie.
Ulei din semințe de limba mielului gras contine acizi grasi omega-3 și acizi grași omega-6 și acid linolenic. Datorită activității F-vitamina amelioreaza pacientii cu eczeme, regleaza ciclul menstrual.
Extractul de semințe de ulei este utilizat in artrita reumatoida, eczeme si mahmureala 500 mg.
In artrita reumatoida, doza zilnică este de aproximativ 7 g de ulei, care corespunde acidului 1,4-linolenic. Efectul său principal este de a suprima substanțele care însoțesc procesul de inflamare în organism, în special prostaglandine. Aceste rezultate au fost confirmate prin teste clinice extinse asupra pacientilor cu artrita si boli de piele reumatoida. Cu toate acestea, ulei fix, limba mielului contraindicat cu epilepsie si primire anticoagulante, medicamente care reduc coagularea sângelui.
Metoda de utilizare și medicamente borage doză.
Umflarea, reumatism articular
compoziţia chimică
Din limba găsit vitamina C, caroten, acizi malic și citric, uleiuri esențiale, culori - o mulțime de zahăr. De asemenea, găsit furokumariny, saponine, tanic și substanțe mucoase.
Cultivarea și în creștere de limba mielului
Grow aceasta planta este absolut ușor. Limba mielului face umbra lumina si prefera sol fertil umed bine. Înflorire-l lung, și este în creștere rapidă, astfel încât zona este destul de posibil să se pună într-un loc vizibil, și nu să se ascundă în unghere. Semințele sunt semănate în primăvară, la începutul lunii mai, fără nici o pregătire. adâncimea insamantarea de aproximativ 3 cm, distanța dintre rânduri. - 40-45 cm lăstari lungi, nu va trebui să aștepte. Dacă acestea sunt prea groase, este mai bine să afară subțire și lăsați-le nu mai mult de 15 plante pe 1 m rând. În caz contrar, frunzele sunt mici și greu de colectat.
Îngrijirea este plivit și, dacă este posibil, în vara uscat - udare, frunzele nu devin greu și tare.
O altă caracteristică remarcabilă a plantei este absența bolilor și dăunătorilor. Doar vis de fiecare grădinar. Și, în plus, o instalație de albine remarcabilă, care medoproduktivnost de până la 200 kg / ha.
Când viața vaza de materii prime nu uita că limba mielului - anul anual și următoare va trebui să planteze semințe. Deci, lăsați 3-4 plante. Așteptați până când toate semințele sunt coapte, nu este necesar. maturarea lor este foarte inegală. Și dacă vă așteptați la ultimul, primul cel mai mare doar osyplyutsya. Prin urmare, atunci când acesta din urmă început să înflorească flori, tulpini de flori tăiate și răspândit pe hârtie să se usuce. Deoarece uscarea semintelor necoapte se coc și se maturizează golirea hârtiei. Puteți apoi să le colecteze și să aștepte în liniște pentru sezonul următor. Germinarea semințelor rămân 5 ani.
Utilizarea în alte domenii de limba mielului
Limba mielului este popular în Statele Unite și țările europene.
În gătit, utilizați frunze și flori proaspete, flori uscate, uneori. Cele mai delicate sunt cotiledon mari și prima frunză.
Frunzele tinere borage miros care amintește de castraveți proaspeți, adăugate la salate (castraveti, varza, spanac, țelină, ceapă, salată), vinaigrette, carne tocată, umplutura, sosuri, pește prăjit, este utilizat pentru alimentarea unei sărăcăcios.
flori aromate proaspete pumni și băuturi din fructe reci, confiate - a servit pentru desert.
Aroma de limba mielului bine cu murături și sos picant.
Aromatizată cu flori uscate și produse de panificație: mielului este folosit ca un vas de legume independent.
În țara noastră, planta este pus în okroshka, supa de ciuperci si supa rece.
În Letonia, acestea sunt oțet aromat.