Antonovka ordinare. soi Rannezimny cu selecție populară stabilită pedigree necunoscut. Ponderea acestuia în banda centrală a părții de nord a România și conturi pentru zona cernoziom este încă și mai mult de jumătate din producția de mărfuri în Siberia este cultivat în formă de șisturi bituminoase. Fructele de mărime peste medie, mai degrabă unidimensională, fructul central în sac - slabouploschennoy formă rotunjită, lateral - aplatizate rotund. Multe fructe ușor conic la cupa. Aripioarele sunt de obicei vizibile pe întreaga lungime, mai ales de-a lungul marginilor farfuriei. Suprafața este netedă. Acoperirea la îndepărtarea galben-verzui devine galben când este depozitat fără acoperire fard sau cu o culoare difuză foarte slabă pe porțiunea de suprafață inferioară. Coaja este netedă, dar adâncimea de pâlnie, și, uneori, dincolo, cu aspect de plută ( „orzhavlennaya“). Pulpa este de culoare gălbuie, suculent, dulce și acru, cu unele exces de acid, care, datorită unic „Antonovskaya“ gustul și aroma, nu numai că reduce evaluarea de degustare, ci, dimpotrivă, (în timp util pentru a elimina și fructe coapte) crește-l. Fructe mature emana un miros puternic de grație extrem de atractive, la care soiul a câștigat popularitate excepțională. Compoziția chimică: cantitatea de zaharuri - 9.22% Acizi titrabili - 1,0% la greutatea în stare proaspătă, taninuri - 41 mg / 100g de acid ascorbic - 17 mg / 100g (8,3-23,7), P-activă substanţe - 327 mg / 100g, pectine - 14% (6,7-16,6) greutatea uscată. Durata de stocare - până la 90 de zile după tratament cu antioxidanți - timp de o lună. Fructele de până la maturitate amovibil este ținut ferm pe copac. Sub rezerva condițiilor de ambalare fructe de mare transportabilitate. Fructele sunt consumate în stare proaspătă și bună pentru prelucrare: sucuri, compoturi, gemuri, paste de gătit și marmelade. Deosebit de valoroase sunt pentru urinat. Grad samobesplodny are nevoie de polenizatori, dintre care cel mai bun Wells anason toamna cu dungi, Pepin șofran. Copacii încep să dea roade la 7-8 ani (după inoculare) și după 1-2 ani aduc culturi comercializabil. Primii ani de înflorire și rodirea regulat, apoi - o periodicitate. grad înalt de productivitate: în condiții normale, randamentele medii pe termen lung de până la 200 kg / ha sau mai mult. Varietatea este relativ undemanding și rezistente la boli. Numai în anii epiphytoties puternice susceptibilitatea la rapăn a crescut în medie. soiuri de avantaje: adaptabilitate excelenta de mediu, randament, negociabilitate ridicat de fructe cu un gust unic „Antonovskiy“, potrivite pentru consumul în stare proaspătă, pentru diferite tipuri de prelucrare și urinat. Dezavantaje: soiuri de scurtă perioadă de depozitare a fructelor, în special în partea de sud a zonei de mijloc de grădinărit, periodicitatea fructoase.
Se înmulțite vegetative prin altoire soiuri de mere pe anumite portaltoii. In Siberia sunt portaltoi zonat răsaduri de Ranetki violet sau sălbatice mere siberian. Metoda principală de reproducere - devenire (ochi portaltoi).