Aceasta este o friptură minunat la domiciliu, care este la cuptor cu cartofi în cuptor, este potrivit nu numai pentru zi cu zi, dar, de asemenea, pentru masa festivă. Farfurie delicioase, savuroase, suculent și incredibil de gustoase și pregătirea relativ simplu. Chiar și pre-prăjirea carnea nu ia mult timp și face mai friptură de licitație.
Este foarte convenabil ca prepararea imediat un fel de mâncare din carne și o garnitură de cartofi la un moment dat, se economisește nu numai timp, dar, de asemenea, face carnea de porc cu cartofi mai parfumate și delicioase. Coaceți într-un cuptor fierbinte, vei fi întotdeauna sigur de suculență și moliciunea cărnii, și este sigur de a face apel la toate, fără excepție.
ingrediente:
- 600 de grame de carne de porc macră
- 600g cartofi
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- sare, piper, condimente
- 40 - 50 ml de ulei vegetal
- verdeață (mărar)
Metoda de preparare
Pentru friptură de porc se taie în bucăți mici, cu un cuțit ascuțit, sare, piper, se amestecă cu ulei vegetal și se lasă pentru marinare ușoară timp de 25 - 30 minute.
Apoi, o tigaie se prăjește prăjit uscat (va fi suficient marinata ulei) pentru Ruddy lumină pentru 10 - 15 minute,
Atașăm morcovi și ceapă mărunțită. legume Fry pentru un timp scurt, amestecand ocazional.
Apoi se amestecă cu cartofi cruzi felii, se schimba intr-un vas termorezistent sau oală, se acoperă cu un capac și
se coace pus în preîncălzit la 190 ° C - 200 C, cuptor timp de aproximativ o oră. Când vezi că rumenesc friptura, asigurați-vă că să-l încercați pentru gust, produsele trebuie să fie moale și gata să mănânce. Serviti acest fel de mâncare cu sos necesare, care se obține prin prăjirea în cuptor. Poftă bună.