Comoditatea și costul redus de tacamuri din plastic de azi nu trebuie să convingi pe nimeni.
Cu toate acestea, toate studiile spun despre nesiguranța utilizării sale. Cu toate acestea, producătorii nu sunt deosebit de preocupat de sănătatea consumatorilor produselor sale. De aceea, toate magazinele și piețele sunt literalmente pline cu ustensile de plastic.
Dar, dacă încă mai utilizați acest tip de produs, cum se face cu pagube minime pentru sănătatea dumneavoastră. Încearcă să înțelegi.
tacamuri din plastic este alcătuit din următoarele materiale: clorură de polivinil, polipropilenă, polietilenă, polistiren si policarbonat. În forma sa pură, acești polimeri sunt netoxici și nu trec în alimente. Cu toate acestea, în procesul de fabricație stabilizatori uzate nocive, săruri ale metalelor grele și a altor adjuvanți tehnologici, care pot pătrunde în produsele alimentare, având ca rezultat efecte toxice asupra organismului. Containerele din plastic în timpul depozitării prelungite sau îmbătrânire termică, ies în evidență din ea începe produse de distrugere ca substanțe toxice. Fiecare tip de plastic are limitările sale atunci când sunt utilizate. În acest scop, există un marcaj special.
Cum de a naviga în marcajul de pe containerul de plastic.
Fiecare tip de ambalaj, inclusiv articole din material plastic, trebuie să aibă propriul marcaj. Urmați eticheta - acesta este cumpărătorul.
Icon „sticlă-furculiță“ indică adecvarea ustensilelor din plastic pentru gătit. Când a trecut peste pictograma - folosiți ustensile pentru depozitarea alimentelor nu pot.
Pe produs trebuie să indice: numele materialului, codul acestuia și o indicație clară a ceea ce acest vase este proiectat pentru: pentru produse reci sau calde, materiale în vrac, pentru utilizarea în cuptorul cu microunde pentru alimente pentru copii, nu alimente.
Există un marcaj de produse din plastic internaționale. Se aplică pe fundul rezervorului și este un triunghi cu numărul de săgeți din interior. Un triunghi de trei săgeți înseamnă că felurile de mâncare sau ambalajul poate fi reprocesat, adică un ciclu închis. Numerele din interiorul triunghiului indică tipul de plastic. Sub triunghi indică un cod de litere:
1. PET sau PETE PET - tereftalat de polietilenă. Folosit la fabricarea de containere pentru apă, băuturi răcoritoare și sucuri. Acesta poate fi farfurii de unică folosință, pahare, sticle de apa, bere, produse lactate și uleiuri vegetale. PET nu pot fi utilizate în cuptorul cu microunde pentru o masă caldă. Perioada de valabilitate a acestor feluri de mâncare - un an, iar apoi începe să producă substanțe nocive. Borcanele pline de apă și ulei nu pot fi stocate mai bine de un an. Această unică folosință veselă.
2. HDPE sau HDPE - polietilenă de înaltă densitate sau polietilenă de joasă presiune. Din produce pachete de lapte si apa, pahare, pungi de plastic. Sunt utilizate ca recipiente pentru șampon, detergenți și detergenți.
3. PVC sau PVC - policlorura de vinil. Acesta este cel mai periculos tip de materiale plastice. Din produce tevi din plastic, parchet, tapet, cum ar fi pielea de materiale, ferestre, mobilier, mușama, cele mai multe recipiente pentru produse chimice de uz casnic și cosmetice, cutii pentru alimente uscate și grăsimi alimentare, feluri de mâncare de unică folosință. Aproape toate apele îmbuteliate în recipiente din PVC.
Acest tip de material este foarte ieftin pentru producător, astfel încât numai companiile serioase nu-l utilizați la fabricarea sticlelor pentru produse alimentare. Faptul că în timp (chiar suficient de 10 zile), astfel încât conținutul flaconului începe să producă substanțe cancerigene periculoase - clorură de vinil. Mai ales rapid acest lucru are loc în timpul încălzirii și lumina directă a soarelui. În lipsa marcajului pentru a distinge vasul din PVC-ul este simplu - prin apăsarea unui cui sau un ambalaj flexie apare dungă albă pe linia de pliere. Secure astfel polimerul rămâne neted. Vesela de unica folosinta din PVC, uneori, este posibil de a utiliza numai apă!
4. LDPE sau LDPE - polietilenă de joasă densitate sau polietilenă de înaltă densitate. De la ea a făcut saci de gunoi, pungi, folii, produse de ambalare flexibile pentru ambalarea produselor industriale, produse alimentare, produse farmaceutice. Recunoscute ca fiind sigure pentru uz alimentar.
Din polietilenă (PE, PE) este sigur pentru contactul cu produsele reci, dar numai în cazul în care marcajul - un dop și cupa. Se poate rezista la temperaturi de până la 100 ° C, este stabil chimic, nu este sensibil la șoc, se solidifică la răcire. alimente Cu toate acestea, mai bine înghețate în film alimente speciale, ambalaje convenționale, răcirea poate elibera substanțe periculoase.
5. PP sau PP - polipropilenă. Recunoscute ca fiind sigure pentru uz alimentar. PP produs pahare, cutii, ustensile pentru alimente calde, biberoane pentru copii, folie de plastic și recipiente pentru alimente. Un astfel de articole din sticlă rezistentă la căldură, nu sunt sensibile la stres coroziune cracare, rezistent la fierbere, fără a schimba proprietățile sale. Temperatura maximă atunci când se utilizează PP 120-130ºS. În castron de produse alimentare din polipropilenă pot fi încălzite în cuptorul cu microunde, deoarece este posibil să bea băuturi calde. Cu toate acestea, la contactul cu grăsimile și alcoolul este distrugerea sa de a elibera formaldehidă toxice care provoaca boli de rinichi, ficat si uneori orbire.
6. PS sau PS - polistiren. Este folosit în producția de tăvi pentru produse (carne, pește, ouă). Vase ca spuma, rigide și fragile, ușor de crack și deforma atunci când sunt expuse la cald.
Acest fel de mâncare poate fi folosit numai pentru alimente și băuturi reci. După încălzire, contactul cu alimentele calde, grăsimi și alcool alocă stiren și formaldehidă - extrem de toxice substante care se acumuleaza in tesuturi, contribuie la ciroza hepatica, boli de rinichi, orbire, exacerbarea reacțiilor alergice. Astfel de feluri de mâncare nu sunt potrivite pentru alimentele calde, încălzirea alimentelor în cuptorul cu microunde, precum și băuturi alcoolice. Dar, de foarte multe ori, zamorznuv pe stradă, oamenii cumpăra băuturi calde sau alcoolice, care, la punctul de vânzare au oferă într-o oală.
7. ALTE sau OTHER. In acest grup includ alți polimeri care nu sunt enumerate mai sus, cum ar fi policarbonat. Atunci când utilizarea încălzită și prelungită de o astfel veselă este alocată Bisfenolul A, care provoacă tulburări hormonale, funcția reproductivă și dă diabet. Cu toate acestea, este destul de feluri de mâncare robust, nu bate, transferuri și încălzire într-un cuptor cu microunde și de congelare, de aceea este adesea folosit în restaurante și cafenele. Pentru mediul nu este toxic.
Mâncăruri din melamină (nu este marcată)
tacamuri Melamina realizate cu adaos de formaldehidă, este de asemenea prezent în plumb, mangan și cadmiu. Formaldehida este o otravă carcinogen și mutagen. Când se utilizează astfel de ustensile ar putea suferi de alergii, boli ale ficatului, stomacului, piele, pierde vederea. La contactul cu mâncarea fierbinte, atunci când spălarea, apariția de zgârieturi și fisuri substanțe nocive eliberate în zece ori mai mult. modele de rezistență datorită utilizării de vopsea cu plumb.
Acest fel de mâncare poate fi utilizată doar pentru produsele alimentare rece și uscat. Și este mai bine să nu folosească. Este interzis să vândă în multe țări.
- Dacă este posibil, renunta la orice fel de vase de plastic sau de a folosi numai în cazuri extreme.
- Fiți atenți la marcajele.
- Dacă utilizați accidental ustensile din plastic, încalcă termenii săi de utilizare, nu vă faceți griji la un moment dat nu se va întâmpla.
- Nu folosiți vase deteriorate (cu zgârieturi și crăpături), deoarece randamentul produselor toxice crește în mod repetat.
- Nu gătiți alimente într-un vas de plastic cu microunde, chiar dacă acest fel de mâncare este, permițând semnul. Este mai bine să nu-l risc. Faptul că produsul într-un cuptor cu microunde încălzește inegal, creând un punct de supraîncălzire în plastic. Și orice material plastic are temperatura maximă la care începe să secrete substanțe toxice.
- Nu reutilizați ustensile (de exemplu, sticle de plastic) de unică folosință.
- Nu folosiți nici un fel de recipiente din plastic pentru alimente calde și băuturi alcoolice, astfel cum emisiile de substanțe toxice este îmbunătățită.
- Nu lăsați sticle de plastic cu o băutură în lumina directă a soarelui, deoarece din plastic incepe sa se descompuna rapid.
- Nu cumpărați carne, brânză, cârnați, sigilate într-un ambalaj de plastic pentru a prelungi termenul de valabilitate.
- Nu arde de plastic, t. Pentru a. Melts, acesta emite substanțe toxice. Acest lucru, de exemplu, dioxină - pericol pentru mediul înconjurător substanțe cu efect foarte puternic cancerigene, mutagene, imunosupresor. Dioxina se acumulează în țesutul uman și rămâne acolo pentru o lungă perioadă de timp, schimbarea funcției lor.
- Încercați să utilizați recipientele din sticlă compartiment de depozitare.
- Aruncați recipientul de plastic într-un mod special rezervate pentru acest dustbins. Natura plastic nu este reciclat.