Cum să fiarbă garnitura de orez gustoase - o rețetă universală la orice carne, carne de pasăre sau pește. V poate fi un vas separat.
ingrediente:
- orez 1 st Round;
- 2 linguri de apă;
- 1 tomate;
- 1 ceapa;
- 1 morcov;
- 1/2 patrunjel mic;
- sare.
Mod de preparare:
Rice este foarte popular în multe bucătării ale lumii, în special anxios pentru el sunt bucătărie orientală aderenți. Este folosit în prepararea de preparate din carne, salate, deserturi și alte vkusnyashek. Cine nu iubește uzbecă Plov. Întrebarea este cum să se fierbe orezul pentru un fel de mancare delicioasa pentru orice gospodină interesează, pentru că este, la prima vedere, o chestiune neînsemnată, poate deveni o problemă, și starea de spirit de a strica cina. Este cunoscut faptul că orezul conține o mulțime de amidon, și necesită o abordare specială în pregătirea, în plus, ea depinde de tehnologia de soiuri de orez.
Cum de a găti orezul pentru friabilă garnitura? Pentru un fel de mâncare, folosesc un orez obișnuit cu bob rotund. Punctul important este spălarea temeinică a orezului, cel puțin 5-6 ori, și apoi toate 10 până când apa este limpede. Suntem stabilire orezul spălat în apă clocotită sărată. Cantitatea de apă trebuie să fie de 2-3 ori cantitatea de boabe. În timpul de gătit, orezul ar trebui să fie periodic se amestecă. Când este gata, se toarnă în apa rămasă printr-o strecurătoare și se toarnă în tigaie. Orez fiert este atât de friabilă și nu slipnetsya.
În timpul pregătirii orezului, passeruem legume fin tocate (ceapă, roșii, morcov) în ulei vegetal la foc mic pana cand se inmoaie si culoarea aurie arcul.
In aceasta reteta am folosit ceapă, roșii și morcovi. Posibilitatea de a utiliza alte componente și combinații ale acestora: ardei gras, vinete, dovlecei, fasole fierte, ciuperci, plante medicinale orice gust. În fiecare caz, acesta va fi un nou fel de mâncare.
Punerea orez si legume fierte.
Se presara cu ierburi individual de la placa.