Deci, pentru a obține rezultate excelente în prepararea cartofilor Ruddy cu crustă crocantă și carne de licitație, este important să se acorde o atenție la unele dintre caracteristicile. Aici este necesar să se ia în considerare varietatea de cartofi, apoi, pe ceea ce va fi coapte, și multe altele.
Dar nu vă faceți griji. Urmand aceste sfaturi, vă puteți pregăti cu ușurință acest fel de mâncare, și rețeta pe care le-am pregătit pentru tine, face cartofi un gust chiar mai bine. De asemenea, nu vă fie teamă de a experimenta și de a folosi opțiunile propuse ca bază, completarea acestora cu ingredientele preferate și, desigur, condimente.
soi de cartof
coacere uniformă
Sunt de acord că cartofii cu un maro auriu netedă, fără butoaie de puternic carbonizate arata mai apetisant. Dar cum de a realiza acest lucru? Secretul este simplu. Suficient pentru a pune pe un gratar de copt și l-au descompus în mod uniform de cartofi.
Această viață hacking-ul culinar va ajuta căldura să circule liber, și, prin urmare, tuberculii vor fi coapte prin uniform din toate părțile. efect similar poate fi atins în cazul în care a pus pe strat gros de cartofi de sare de mare mare.
Cum de a verifica disponibilitatea de cartofi?
Dacă seca cartofii în cuptor, apoi corectați situația va fi imposibil. De aceea, să-și intensifice mese de testare în pregătire ar trebui să fie luate foarte atent. Dar ne lăsa în ordine.
Timp de gătire variază de la 20 de minute pentru un tânăr cartofi mijlocii până la 40 de minute pentru tuberculi mai mari a culturilor vechi. Pentru a nu pierdeți momentul și timp pentru a obține cartofii din cuptor, încercați să pună presiune pe partea plată de cartofi a cuțitului. Dacă este moale și începe să se destrame sub presiune ușoară, apoi vasul este gata.
Când adăugați topping-uri?
Există mai multe rețete în cazul în care cartofii sunt coapte direct cu ingrediente suplimentare. Dar acest lucru nu este întotdeauna adevărat, mai ales ca adjuvant acționează sau sos de umplere la rece.
Lăsați cartofii se raceasca un pic, astfel încât să poată fi ușor să ia în mână, și numai după aceea tăiat, sau umple cu alimente. Cea mai simplă soluție ar fi o bucată de unt sau smântână lingura obișnuită, dar bun sos de usturoi se potrivesc de casă sau brânză mărunțită. Și acum, probabil, du-te direct la rețete.
Cartofi copti cu păstrăv și sos de smântână
Cartofi la cuptor cu brânză și șuncă
Baked de cartofi - este opțiunea ușor și rece, care este sigur de a se bucura de întreaga familie. Dacă nu aveți puterea de a găti mâncăruri complicate, doar coace cartofi și nafarshiruyte brânză și șuncă ei.
Cartofi copti cu ciuperci si bacon
Vă oferim o opțiune foarte consistent cartof copt oferit. Modificat ciuperci prăjite și șuncă. Se acordă o smântână special farfurie fondness, mărar și porumb și se adaugă la ea în stare proaspătă.
