Gulaș - o bucătărie maghiară, așa-numita supa groasa cu carne, care a ajuns la timpurile noastre ca un simplu sos pentru ornat. Acest aditiv este întotdeauna îmbunătățirea gustului de feluri de mâncare de partea ta, că nu a fost, orez, hrișcă, cartofi. Baza de reteta originala, utilizați întotdeauna carne de vită, dar putem gati orice tocană de carne.
Cum sa faci o tocană de carne de vită cu sos?
Pentru mai multe porții de gulaș, trebuie să:
- sos sau pasta de tomate, 5-6 linguri
1. Mai întâi trebuie să se prăjește ceapa bine. Cut nu este foarte bucăți mici și se prăjește în ulei vegetal.
2. Apoi, trece la carne de vită. Se taie în cuburi mici si se adauga la ceapa pentru prăjire.
3. Asigurați-vă că pentru a acoperi tigaia și lăsați carnea să stingă 10-12 minute.
4. Se adaugă sos sau pasta de tomate preparate anterior.
5. Sus cu apă la carnea a fost complet în lichid, și se fierbe timp de 40 de minute mai mult Nu uita să acopere capacul!
6. Pentru a face tocană mai gros, se adauga faina. 1 lingura Se cerne printr-o sită și se amestecă bine.
tocană este gata! Se poate servi la masa.
instrucțiuni populare
A se vedea „gătit“ va fi deosebit de util pentru gospodine sau cei care doresc să învețe să gătească și să servească masa în restaurant. Aici ne dezvăluie secretele cum să gătească feluri de mâncare celebre gustoase, cu ingrediente care sunt aproape toate în frigider. Aici retetele cele mai simple și rapide pentru a pregăti masa. Surprinde oaspeții cu abilitățile lor culinare si cu siguranta recomanda sa vizitati site-ul „Cum de a face totul!“