Coaceți cartofii în multivarka destul de ușor. Cu toate acestea, pentru acest lucru aveți nevoie pentru a face un fel de mâncare delicios parte tocană de ciuperci aromate, branza, smantana si ceapa. Numai în acest caz, veți primi o masă completă și consistent care poate mulțumi întreaga familie.
Ingrediente necesare pentru garnitura:
- ulei de floarea soarelui - 25 ml;
- cartofi tineri mijlocii - 5-6 buc;.
- piper negru măcinat - un vârf de cuțit;
- usturoi proaspăt - un cățel mic;
- unt - 40 g;
- ierburi proaspete (pătrunjel și mărar) - Distributie medie;
- sare iodată - 1/3 lingura.
Înainte de a coace cartofii în multivarka ar trebui să se ocupe cu grijă tânără de legume. Astfel, mai mulți tuberculi mijlocii trebuie să fie spălate și curățate. Felie produsul în stare proaspătă pentru astfel de feluri de mâncare nu sunt recomandate, deoarece este bine zapechetsya și întreg.
Tratamentul termic al legumelor
Pentru a coace cartofi în multivarka, lubrifia cupa de ulei de dispozitive de bucătărie, și apoi pune-l toți tuberculii tratați. Mai mult, acestea ar trebui să fie aroma iodată cu sare si putin piper negru. În plus, se recomandă de a plasa o mică bucată de unt congelat în partea de sus a fiecărui cartof. În timpul tratamentului termic grăsimea adăugată este complet topită și impregna o toți tuberculii de legume. Ulterior multivarku trebuie să fie închise și puse într-un mod de coacere timp de 60 de minute. După expirarea unui termen de o oră la cartof copt aproape terminat pe care doriți să adăugați un cățel de usturoi mic rasă și ierburi tocate. ar trebui să fie amestecat Toate produsele, apoi se pune într-o mare vas adânc.
Ingrediente necesare pentru ciuperci prajite:
- ciuperci proaspete - 200 g;
- soiuri de ceapa dulce - 1 buc;.
- smântână - borcan;
- sare, condimente, piper - dupa gust;
- ulei de floarea soarelui - 15 ml;
- brânză tare - 125 g
Procesul de preparare a ciupercilor
Înainte de a coace cartofii în multivarka, se prăjește ușor și ciuperci proaspete. Acest lucru necesită să ia 200 de grame de ciuperci și apoi foarte bine spălați-le și se taie în plăci mici. În continuare, se toaca ceapa ceapa dulce si se amesteca cu ciupercile. După aceea, ambele ingrediente Multivarki trebuie plasate în ceașcă, apoi ulei aromat de legume, condimente, sare și piper. Fry fel de mâncare este recomandată în modul de coacere timp de 25 de minute. Apoi, trebuie să adăugați la borcan de ciuperci de smântână și brânză rasă. Se amestecă produsul, acestea ar trebui să fie lăsat în modul de încălzire, un sfert de oră. În acest timp, ciupercile au absorbit arome de ingrediente și să devină mai delicioase.
corect Serviti
Cartofi copți în multivarka, fierbinte ar trebui să fie pus pe mâncăruri à la carte, în valoare de 2-3 bucăți. Pe lângă acesta este necesar pentru a pune cateva linguri de ciuperci prajite cu ceapa si smantana. Această cină este de dorit se stropesc cu ierburi proaspete și apoi se aplică la masa cu pâine de grâu și sos de roșii.
