POSES gatiti 25-30 minute
Cât timp pentru a găti postura?
Vă puteți pregăti postura tine sau să le cumpere înghețată. În orice caz, veți obține vasul original și foarte gustoase. Poses sunt aburit. Cel mai bine este de a folosi în acest scop un container special cu bare - poznitsu. Dar puteți găti într-un cazan dublu și postura, și multivarka, și chiar și în tigaie, echipate suplimentar cu un gratar. În orice caz, postura pregătită pentru 25-30 de minute, după fierbe apa.
Imprastiati postura într-un vapor sau grilaj după periere uleiului lor de fund.
Cum să se pregătească postura?
Postura - aceasta antena Buriate, care a devenit popular în alte țări, datorită originalității și aroma. Rețete de gătit mult, dar cel mai popular este clasic.
Pentru umplutura, puteți lua orice carne. Classical pozeze pregăti miel. Produsul va fi destul de gustoase, dacă este utilizat de gătit carne tocată de porc și de vită. Principalul lucru este că carnea a fost slabă. În cazul în care umplutura nu este obtinerea suficient de grăsime în ea se adaugă câteva linguri de untură.
Tocatã pregătește o metodă standard folosind mașina de tocat. Pentru adevărații cunoscători ai acestui fel de mâncare, este recomandat pentru a găti umplutura sunca. Mielul taie în bucăți mici pot fi destul de repede, cu ajutorul unui elicopter special și un jgheab de lemn. În carnea de vită trebuie să adăugați ceapa tăiată mărunt și grăsime. De asemenea, este necesar să se toarnă un pic de făină, datorită cărora ingredientele de umplutura sunt obținute mai conectat. Umplutura poate adăuga o varietate de condimente. Asigurați-vă că pentru a turna un pic de lapte - aceasta este, probabil, principala caracteristică a materialului de umplutură pentru poz.
Reteta este destul de simplu de testare. Se prepară din apă, făină și ouă. Aluatul trebuie sa fie destul de abrupt, dar trebuie să fie moale și delicat. După amestecare, este împărțit în bucăți mici și fin laminate pe margini și lăsate mai groase în mijloc. Cum nu zaschipyvaem margine prezintă important să ne amintim că în centrul trebuie să rămână o deschidere prin care procesul de preparare va fi publicat perechi.
Fie că postura gătită poate fi ușor de verificat. În cazul în care ies în evidență din lichidul limpede, apoi se fierbe.
postura Gătitul este foarte simplu, cu toate că nu prea cred inițial. Aluatul este simplu, nu umplutura prea complexă și, în ciuda acestui fapt, gustul rafinat al vasului. Se prepară postura poate chiar amantă novice.