Stem creează plante cadru aduce frunze la lumină și apă conductoare, minerale și substanțe organice. Acesta poate fi amânată rezerve de nutrienți. Pe tulpina dezvolta nu numai frunzele, ci, de asemenea, flori și fructe cu semințe. Principalele funcții ale frunzelor - este fotosinteză, evaporarea apei și schimbul de gaz cu mediul înconjurător.
Modificate lăstari efectuate în viața funcțiilor suplimentare de plante. O serie de plante erbacee perene au o depozitare subterană distinctiv. Acestea sunt modificate și stolonii - rizomi, bulbi și tuberculi. piese de mai sus-sol mor înapoi ca în toamna fiecărui an.
În rizomi, bulbi și tuberculi pentru iarna a pus nutrienți de rezervă. Rizomi este prezent în urzica, lacramioare, iris, iarba de grâu, trandafiri. Exterior, se pare ca o rădăcină, dar el are muguri apical și axilari, precum și rolul jucat de modificat frunze scale membranoase. Din rizomi cresc rădăcini adventive și muguri apical și axilari dau naștere unor tinere tulpini. În acest caz, unitatea de producție utilizează materiale stocate in toamna.
Prin intermediul rizomi, precum și alte lăstari modificate pot fi înmulțire vegetativă a plantelor. După cădere de pe rizomi cu un boboc și rădăcini în sol, puteți obține un nou organism independent de plante. Unele plante ornamentale se reproduc prin rizomi fragmentare.
Tuberculii pot fi observate în cartof, napi (topinambur), Corydalis. Din cauza deasupra solului tulpini cresc alergători subteran numite stoloni. ingrosarea apicala a acestuia din urmă și sunt tuberculi.
Pe suprafața superioară a tuberculului poate vedea ochii - este modificat de rinichi. Partea inferioară este conectată la lastarilor tubercul subterane. La fel ca tulpină, tubercul la secțiunea transversală pot fi identificate mai multe straturi caracteristice plută, lemn și miez. Toate aceste semne arată că tubercul - o evadare modificată.
Nutrienții sunt în mod continuu care curge din frunzele tuberculilor prin tulpinile și stoloni. Astfel, partea de sus subterane muguri sunt saturate cu amidon și creșterea dimensiunii.
Bulbii sunt caracteristice de lalele, crini, ceapa, ceapa gâscă sălbatică, narcise. Partea de jos a unei tije lor modificat turtit prezentat - Doneț, unde scara tot mai mare (frunze modificate). cântare exterioare tipic tăbăcită, uscate și cărnoase și suculente interior. Ele sunt de stocare de apă, zahăr și alte substanțe valoroase. În axils de scalelor asupra rinichilor Doneț localizate. Atunci când se plantează în sol de bec creste sistem radicular fibros, iar rinichii sunt copii in curs de dezvoltare - tineri bulbi.