Kefirul este folosit în multe rețete gustoase și sănătoase feluri de mâncare. Este cu adăugarea acestui ingredient se obține prăjituri foarte delicios. El poate găti pâine, plăcinte și prăjituri, brioșe, prăjituri, cookie-uri și multe altele.
De multe ori in iaurt reteta poate fi folosit ca reumplere pentru amestecul de salată de fructe și legume sau fructe. Pe kefir pot fi formulate într-o varietate de supe reci folositoare.
Pentru desert el, prea rău, doar l completeze cu fructe sau boabe de umplere la gust și voila!
El merge bine cu zmeură, căpșuni, prune, cireșe și alte fructe de pădure și fructe (de altfel, puteți adăuga alimente nu numai proaspete, dar congelate sau conservate).
Deci, ce se poate face din chefir? Această secțiune va fi dedicată unui fel de mâncare gustos, cu iaurt, care sunt sigur de a face apel la tine la gust.
Supa rece pe chefir
Pentru a pregăti această supă delicioasă și sănătoasă, au nevoie de ingrediente foarte simple. Rolul principal este jucat de o brânză castravete și feta. Și cea mai bună parte din această rețetă este că vasul este gata destul de repede și nu necesită mult efort. Este recomandat să adăugați legume și plante aromatice cultivate in gradina ta.
- castraveți - 500-600 g;
- Ouă de pui - 8 buc;.
- pene arpagic - 200 g;
- mărar - 100 g;
- brânză - 250 g;
- iaurt - gust;
- sare - gust;
- măcinat piper negru sau rosu - dupa gust.
Durata de gătit - 1 oră.
- Înainte de a începe pregătirea necesară pentru a pregăti toate produsele necesare;
- Sub jet de apă pentru a spăla verdeață și castraveți;
- Într-o cratiță mică aduce la fierbere o cantitate mică de apă și se pune la fiert oua (5 -10 min);
- Apoi luați-le și înmuiat în apă rece și după 5 minute pentru a îndepărta învelișul;
- Spălat și uscat în prealabil pentru a fi tăiate ierburi (de preferință cât mai fin posibil) și trimise la tigaie;
- Apoi, puteți lua castraveți (de preferință, pentru a găti supă din fructe proaspete și crocante), ele trebuie să fie tăiate în bucăți mici sau freca pe o răzătoare grosier;
- Se combină verdeturi tocate cu castraveți tocate;
- Ouăle tăiate sau grătarul, se amestecă cu alte produse;
- Acum este rândul de brânză. De asemenea, se taie în bucăți mici;
- La etapa de finisare, se adauga iaurtul si sare si piper dupa gust, apoi trimite în frigider. Gata!
reteta Banana smoothie cu fulgi de ovăz
Această băutură va fi încântat nu numai adulți, ci și copii. Este o delicatesă populară nu este doar delicios, ci, de asemenea, foarte util. Pregătiți nu este dificil, și de distracție va fi de neuitat!
- banana - 2 buc;.
- kefir - 600 ml;
- Fulgi de ovăz - 4 linguri. l.;
- miere sau zahar - 2 linguri. l.
Durata de gătit - 10 minute.
- În primul rând, trebuie să fie blender armate. În acest scop, potrivit atât pentru imersie și castron obișnuită;
- Primul pas este umplut cu piese de veselă curățate banane coapte (vă puteți lua un pic underripe sau nimic răscoapte greșit);
- Pe lângă aceasta, este necesar să se toarnă cantitatea necesară de fulgi de ovăz (puteți utiliza orice, care sunt disponibile);
- La etapa de finisare, trebuie să adăugați miere sau zahăr și se toarnă întregul conținut al iaurt ceașcă;
- amestecati bine pana se ingroasa. Totul! Bea pentru sănătatea ta!
Cupcake Rețetă de pe chefir
În acest tort, vă puteți răsfăța în dimineața sau în timpul gustare de după-amiază. proces de gătit simplu poate cuceri chiar proprietarul leneș. La alegerea iaurt, este necesar să se asigure că nu a expirat.
- ou de pui - 2 buc;.
- zahar - 1 cana;
- iaurt - 1 cană;
- o pungă de praf de copt;
- făină - 1 cană;
- amidon din cartofi - 3 linguri. linguri;
- coaja de lamaie - ½ unități.
Durata de gătit - 1 oră.
- Într-un castron separat, se amestecă făina uscată cu amidon și dezintegrant;
- Intr-un alt vas, încercând să conducă un cuplu de ouă și se toarnă zahăr;
- De la o jumatate de coaja de lamaie elimina și se adaugă la masa de zahăr-ou;
- Apoi se toarna iaurtul amestec si se amesteca 10 - 15 minute;
- Se amestecă făina, amidonul și praful de copt si se bate cu un mixer, pana cand aluatul este neted;
- Pregătirea unei forme de tort, pus de hârtie pergament într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de aproximativ 40 -50 minute.
Dorința de a verifica tort cu o scobitoare.
Ceea ce pentru a găti din iaurt expirat?
Uneori, gospodinele se confruntă cu faptul că durata de valabilitate expiră iaurt, și nu a avut timp să folosească. Trebuie să arunc produs acru? Bineînțeles că nu, dar el nu mai este util pentru supa sau terci de ovăz este. Dacă aveți timp și de dorință, puteți pregăti prăjituri delicioase.
reteta delicioasa Manica cu suc de lămâie
Există mai multe rețete diferite Manica. Acestea sunt preparate pe piept, chefir sau pe bază de smântână. Le puteți adăuga în brânză, fructe, cacao - praf etc.
Cu toate acestea, este considerat a fi cea mai populara reteta pe baza de chefir Manica cu adaos de suc de lamaie.
- Pui Oua - 2 buc;.
- zahăr - 200 g;
- acru iaurt - 200 ml;
- grișul - 200g;
- o lamaie;
- Vanilie - o pungă;
- faina - 2 linguri. l.;
- praf de copt - 1 lingura. l.
Durata de gătit - 60 de minute.
- Mai întâi trebuie să se amestecă grișul cu un iaurt expirat. Lasă timp de o jumătate de oră;
- coaja de lamaie trebuie sa fie separate de, și apoi stoarce;
- Intr-un vas adecvat, face un amestec de ouă, zahăr și vanilie;
- Conectați un amestec grișul tigaie cu ouă de zahăr;
- Zest este de asemenea necesar. Cel mai bine este să răzui;
- Acum a venit rândul de suc de lamaie si coaja. Timpul lor pentru a adăuga la celelalte ingrediente;
- Se amestecă totul și se adaugă făina cu praful de copt;
- Se agită din nou și trecerea în forma;
- Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de o jumătate de oră.
Asta e tot făcut!
reteta de cartofi într-o rurală - opțiune de gătit multivarka aici.
Cum de a găti acasă friptură în ghivece - acest fel de mâncare gustos, care pot fi preparate în fiecare zi.
Bun zahăr
Chifle de zahăr vor fi adulți fericiți și copii. Această dulceață neobișnuit de gustoase. chifle de gătit nu necesită aptitudini speciale. Principalul lucru să rămânem la rețeta și se fierbe într-o stare de spirit buna.
- vechi kefir - 250 ml;
- Ouă de pui - 5 buc;.
- margarina - 300 g;
- zahar - 1.5 cesti;
- pachet drojdie proaspătă - 20 gr.;
- unt - 150 g;
- muka- 7-8 pahare;
- sare - dupa gust;
- sac de vanilină.
- o pungă de scorțișoară.
Durata de gătit - 2,5 ore.
- se amestecă drojdie pachet cu o lingură de zahăr și chefir acru. Lasă timp de o jumătate de oră până la abordare;
- Apoi se adaugă la amestecul iaurt vechi rămase;
- Topiti cantitatea necesară de margarină;
- Cu mixer ouale Whip cu restul de zahar;
- Se amesteca margarina cu un amestec de chefir, și apoi se adaugă ouăle bătute;
- Se adauga sare dupa gust, se toarnă un pachet de vanilie;
- Acum este timpul pentru a adăuga făină. Acest site este cel mai bun treptat;
- Aceasta este urmată de toate framanta bine și se pune în frigider pentru câteva ore;
- Când infuzia de aluat, este necesar să se deruleze un dreptunghi și aplica unt de sus, și apoi se toarnă zahăr și scorțișoară;
- Ori rola aluatul și se taie în bucăți (aproximativ trei până la patru centimetri);
- In ultimul pas pe care trebuie să se stabilească o formă de hârtie pergament și a pus-o sub formă de rulouri;
- Puneți într-un cuptor preîncălzit timp de 45 min la 180-200 C. Dacă se dorește, grăsime coc ou bătut.
Puteți găsi mai multe mai multe rețete pentru mâncăruri și băuturi și iaurt, atât proaspete, cât și acru. Încercați, experiment, pentru a surprinde și mese de familie raduyte gustoase și sănătoase! Poftă bună!